Pogostemon cablin är en art av blommande växter i familjen Lamiaceae, som vanligtvis kallas myntafamiljen eller familjen förpliktiga. Den växer som en buskig flerårig ört med upprätta stjälkar som blir upp till 75 centimeter höga och får små, blekt rosa-vita blommor. Bladen lagrar eterisk olja i körtelhår.
Var patchouli kommer ifrån
Pogostemon cablin kommer ursprungligen från önationerna i Sydostasien, däribland Sri Lanka, Indonesien, Malackahalvön, Nya Guinea och Filippinerna. Den finns också i många delar av Nepal och nordöstra Indien. Patchouli odlas kommersiellt i Indien, Indonesien, Malaysia, Kina, Singapore, Västafrika och Vietnam. Den trivs i varmt, fuktigt väder men inte under långa perioder av direkt solljus. Artens namn cablin kommer från cabalam, ett lokalt namn på växten i Filippinerna. Indonesien står för cirka 90 % av den globala efterfrågan på patchouliolja. År 2023 uppgick den globala efterfrågan på patchouliolja till över 1 600 ton per år. De vanligaste kommersiella sorterna kommer ursprungligen från öarna Sumatra och Sulawesi i Indonesien.
Så framställs oljan
Oljan utvinns genom ångdestillering av torkade blad som har torkats i skugga. Vid ångdestillering måste växtmaterialets cellväggar brytas ned genom skållning med ånga, lätt jäsning eller torkning. Blad och kvistar kan skördas flera gånger om året. Vissa av oljans seskviterpener, såsom α-patchoulen och β-patchoulen, misstänks vara artefakter som bildas av patchoulol genom uttorkning under ångdestilleringen.
Vad oljan innehåller
Den huvudsakliga kemiska beståndsdelen i patchouliolja är patchoulol, en seskviterpenalkohol. Oljan är rik på seskviterpener, främst patchoulol, en tricyklisk seskviterpen. Kommersiella patchoulioljor klassificeras ofta efter sitt innehåll av patchoulol. Andelen patchoulol varierar beroende på ursprung. Den har rapporterats vara 32 % i Vietnam, 57,7 % i Indien och 60,59 % i Shipai i Kina. På andra håll utgör den i genomsnitt 20-45 % av oljan och når ibland 72 %. Andra beståndsdelar är germakren B, norpatchoulenol och pogoston. I Filippinerna tillskriver forskning den distinkta aromen främst germakren B, som är en viktig seskviterpenkomponent. En GC-MS-analys av patchouliolja identifierade upp till 30 flyktiga ämnen. Pogostemon cablin delas in i två kemotyper utifrån kemiska skillnader i den flyktiga oljan: en pogoston-typ och en patchoulol-typ. Patchoulol är ett vitt fast ämne som smälter vid 56 °C i sin racemiska form och kokar vid 287-288 °C. Det är praktiskt taget olösligt i vatten och lösligt i etanol. Patchoulol utvinns industriellt genom fermentering av patchouliblad.
Andra användningsområden
På senare tid har doften även använts i rökelse, insektsmedel, tuggtobak, många alternativa läkemedel och intima produkter. Oljan används också i parfymerade kroppsvårdsprodukter, till exempel bay rum, och i industriprodukter som pappershanddukar, tvättmedel och luftfräschare.
Patchouli i PREMIEREPEAU
Patchouli är ett av de listade materialen i Albâtre Sépia, komponerad av Florian Gallo. De övriga listade materialen är bland annat polywood, wolfwood, ambroxan och cashmeran.
