Vit mysk

MUSK, AMBER, ANIMALISKA DOFTER

Sju dofterEn av dem tittar på dig

BasPyramid
—Styrka
—Hållbarhet
—Ursprung
Exemplar
V
Bas
Definition

Vit mysk är en benämning på syntetiska mysker, en klass syntetiska aromämnen som efterliknar doften av hjortmysk och andra animaliska mysker. De har en ren, mjuk och söt doft utan de fekala tonerna hos animaliska mysker.

Olfactive family
Amber & mysk
Instrument
Pyramid
TTopp
HHjärta
BBas

Doft

Utveckling över tid

Direkt0 h

Ren, söt och blommig.

Efter några timmar+ h

Pudrig och myskig.

Efter några dagar+ d

Träig och myskig, med en animalisk ton.

Hela berättelsen

Vad vitmusk är

Det mesta av myskdoften som används i parfymtillverkning i dag är syntetisk, eftersom utvinning av mysk från myskhjort kräver att det utrotningshotade djuret dödas. I en snävare bemärkelse är syntetiska mysker kemikalier som utformats efter de främsta doftämnena i animalisk mysk: muskon från myskhjort och civeton från sibetkatt. Muskon och civeton är makrocykliska ketoner. Ämnen med en tydligt annorlunda struktur men liknande doft kallas också mysker.

Klasser

Syntetiska mysker kan delas in i tre huvudklasser: aromatiska nitromysker, polycykliska myskämnen och makrocykliska myskämnen. Alicykliska mysker utgör en relativt ny klass.

Nitromysker

Myskxylen, den billigaste av nitromyskerna, var tidigare den som användes i störst mängd, men användningen har minskat kraftigt sedan mitten av 1980-talet. Nitromysker är ljuskänsliga och instabila även under alkaliska förhållanden. Nitromysker bryts inte lätt ned i miljön och tenderar att ansamlas, så de togs ur bruk. Myskxylen är en mycket persistent och mycket bioackumulerande förorening i vattenmiljön, och den är förbjuden i EU.

Polycykliska mysker

Polycykliska mysker utvecklades för att ge mysker som lämpar sig för användning i tvättmedel. Galaxolide är den viktigaste syntetiska myskingrediensen i gruppen polycykliska mysker enligt IFRA:s definition. Galaxolide har molekylformeln C₁₈H₂₆O och en molekylvikt på 258,4. Polycykliska mysker var av största kommersiella betydelse fram till 1990-talet. Eftersom de inte är biologiskt nedbrytbara har de ersatts av makrocykliska mysker.

Makrocykliska mysker

Makrocykliska mysker har en enda ring med fler än 6 kolatomer, ofta 10-15. Alla makrocykliska mysker som utvinns ur djur är ketoner, medan de som utvinns ur växter är laktoner med stora ringar. Muskon är en keton med en ring bestående av 15 atomer och en metylsubstituent i position 3. Cyklopentadekanolide, känt som Exaltolide, förekommer i små mängder i eterisk olja från angelikarot och står för dess mysklika doft.

Alicykliska mysker

Alicykliska mysker skiljer sig markant i struktur från aromatiska, polycykliska och makrocykliska mysker och består av modifierade alkylestrar.

Miljö

Syntetiska mysker är lipofila föreningar och tenderar att lagras och finnas kvar i fettvävnad.

Utforska alla sju extraits i Discovery Set.

Visste du att?

Albert Baur upptäckte sin syntetiska mysk av en slump när han försökte framställa en effektivare form av trinitrotoluen (TNT). Phantolide fick sitt namn eftersom det kommersialiserades innan man kände till dess kemiska struktur, som klarlades fyra år senare.

Extraktion & kemi

Extraktionsmetod

Baur-mysk framställdes genom att kondensera toluen med isobutylbromid i närvaro av aluminiumklorid och nitrera produkten. Ruzickas syntes av stora ringar bygger på pyrolys av tungmetallsalter av en långkedjig dikarboxylsyra och gav mycket låga utbyten på mindre än 5 %. Cyklopentadekanolid framställs genom ringutvidgning av cyklotetradekanon. En annan metod är depolymerisering av polyestrar av 15-hydroxypentadekansyra.

IFRA-status
Se not

Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)

Inom parfymeri

Syntetiska mysker används som aromämnen och fixativ i kosmetika, tvättmedel, parfymer och livsmedel, där de utgör basnoten i många parfymformuleringar. Nitromysker användes i parfymer fram till omkring 1980. Polycykliska mysker har en svagare doftstyrka, men deras prestanda och stabilitet i starka tvättmedel ledde till att de började användas i stor utsträckning. Galaxolid användes i höga koncentrationer i tvättmedel och sköljmedel, ofta upp till 40 %. Cyclopentadecanolid används som ett myskliknande parfymfixativ i exklusiva dofter och som aromämne.

Se även

6 noter

Källor

9
  1. VRML versionchemistry.bristol.ac.uk
  2. GalaxolidePubChem
  3. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  4. Synthetic muskWikipedia
  5. MuskWikipedia
  6. CyclopentadecanolideWikipedia
  7. GalaxolideWikipedia
  8. MusconeWikipedia
  9. Musk xyleneWikipedia