Ambrette är ett vanligt namn på Abelmoschus moschatus, en växt i familjen malvaväxter. Fröna har en söt, blommig och fyllig doft som liknar mysk.
- Olfactive family
- Amber & mysk
- Source
- Frö
Doft
Hela berättelsen
Visste du att?
Fröernas myskdoft gav växten dess artepitet moschatus, vetenskaplig latin för ”mysk”. Maria Sibylla Merian noterade också att ursprungsbefolkningen använde fröna för att göda sina höns.
Extraktion & kemi
Extraktionsmetod
Ambrettefröolja är en flyktig olja som utvinns genom ångdestillation av delvis torkade och krossade frön. När fröna destilleras blandas oljan med fettsyrorna, vilket ger en tjock eterisk olja som kallas ambrette-smör. Smöret kan renas för att avlägsna fettsyrorna och ge ett flytande absolut. Oljan kan också raffineras genom lösningsmedelsextraktion för att avlägsna fettsyrorna eller genom utfällning av fettsyrasalterna. Destillering av hela fröna ger en färglös till blekgul olja som endast innehåller små mängder luktfri palmitinsyra.
- Formel
- Komplex naturlig blandning (huvudbeståndsdelar: farnesylacetat; ambrettolid C₁₆H₂₈O₂)
- CAS
- 8015-62-1
- Botanik
- Abelmoschus moschatus Medik.
- Utseende
- Klar gul till bärnstensfärgad vätska
- Doftstyrka
- Hög
- Hållbarhet
- 332 timmar vid 100 %
- Synonymer
- Abelmosk, ettårig hibiskus, muskdana, myskmalva, myskokra, Hibiscus abelmoschus
Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)
Inom parfymeri
Ambrettfröolja användes tidigare ofta i parfymer som ersättning för animalisk mysk. På grund av det höga priset har den användningen numera till stor del ersatts av olika syntetiska myskämnen. Inom finparfymeri kallas den frysta eteriska oljan för smör. Den ger en kraftfull mysknot med ”risaktiga” inslag. Den är ett utmärkt naturligt fixativ i dofter och passar perfekt till blomackord, men även till alla andra. Ambrettfröolja blandar sig väl med aldehyder. Makrocykliska laktoner från växter som Abelmoschus moschatus används i parfymeri som ersättning för animalisk mysk eller för att förändra doften hos en blandning av andra myskämnen.