Hexenyl Green

СинтетичнийПОПУЛЯРНІ Й НЕЗВИЧНІзелений · свіжий · квітковий

Сім ароматівОдин із них дивиться на вас

Верхні нотиПіраміда
4/5Сила
24годСтійкість
1Походження
Зразок
Hexenyl Green як парфумерна сировина
Верхні ноти
N/A — synthetic molecule (green-leaf type, hexenyl family)
Визначення

Raw crushed-leaf sharpness — the molecular essence of snapped stems and torn grass. Hexenyl green is cis-3-hexenol territory: wet, vegetal, intensely alive.

ЗЕЛЕНИЙ СОЛОДКИЙ СВІЖИЙ
HEXENYL ACETATE HEXENYL ALCOHOL
Type
Складник
Olfactive family
Акватичні
Source
Laboratory synthesis — cis-3-hexenyl-derived aroma chemical family
Chemical class
synthetic aroma chemical
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти
4/5Сила
Висока
інтенсивність запаху
Стійкість на блотері
24годин
1 год6 год24 год3 дн.7 дн.400 год
Країни-виробники
Виробляють у всьому світі

Запах

Wet, raw, intensely vegetal — the exact smell of a freshly torn leaf. Sharp and almost metallic in its greenness. Cis-3-hexenol is the most aggressive: wet grass, cut stems, sap. Its esters (acetate, salicylate) are softer. Like mowing a lawn in morning dew — that first, piercing green that hits before everything settles.

Докладно

Hexenyl green is a perfumery descriptor for the family of C6 molecules (six-carbon compounds) that produce the characteristic fresh-cut-grass, crushed-leaf smell. The primary molecules are cis-3-hexenol (leaf alcohol, CAS 928-96-1), cis-3-hexenyl acetate (leaf acetate), and trans-2-hexenal (leaf aldehyde).

These molecules are not minor ingredients — they are among the most important green materials in contemporary use. Cis-3-hexenol is the single most recognizable green odorant, with an extremely low detection threshold. It is the smell of freshly damaged plant tissue — produced enzymatically from membrane lipids (linolenic acid) when leaves are torn or crushed.

The hexenyl green family provides graduated intensity: cis-3-hexenol is the most raw and wet; cis-3-hexenyl acetate is softer and more rounded; cis-3-hexenyl salicylate adds a floral-green dimension; cis-3-hexenyl butyrate introduces a fruity-green note.

In composition, these molecules function as top-note green modifiers, providing the illusion of freshness, naturalness, and outdoor air.

—

Related: Cascalone · Dirt

Цікавий факт

Cis-3-hexenol is a chemical SOS signal — when one plant releases it from damaged leaves, neighboring plants detect it and begin producing their own defensive compounds (protease inhibitors) within minutes, even before they are attacked.

Отримання й хімія

Спосіб отримання

Commercially synthesized — cis-3-hexenol is produced industrially via isomerization of hexenol isomers or from petrochemical precursors. In nature, it is produced by the lipoxygenase pathway when plant cell membranes are disrupted. The esters (acetate, salicylate) are made by standard esterification of cis-3-hexenol.

Формула
C₆H₁₂O (cis-3-hexen-1-ol)
CAS
928-96-1 (cis-3-hexen-1-ol, the primary "leaf alcohol" reference)
Ботанічна назва
N/A — synthetic molecule (green-leaf type, hexenyl family)
Зовнішній вигляд
Colorless to pale yellow clear liquid
Сила запаху
Висока
Стійкість
24 hours
Синоніми
HEXENYL ACETATE HEXENYL ALCOHOL
Статус IFRA
Див. примітку

Not subject to an IFRA Standard (51st Amendment)

Фізичні властивості
Нота
Synthetic green molecule from the hexenyl family. Intense green-leaf, fresh-cut grass character.

У парфумерії

Hexenyl green refers to the C6 green molecule family centered on cis-3-hexenol (leaf alcohol). Functions as a top-note green modifier at micro-dosages (0.1-1% of formula). Provides raw vegetal freshness and naturalistic character. Cis-3-hexenol: most raw. Cis-3-hexenyl acetate: softer, more rounded. Cis-3-hexenyl salicylate: floral-green. Used across all fragrance families wherever green freshness is needed. Foundational to green chypres, herbaceous compositions, and naturalistic accords.

Роль у формулі
01підсилювач дифузії
02модифікатор
03фірмова нота
04компонент піднесення
05сполучний компонент
Форми випуску
стандартна форма

Див. також

8 ноти
Рожева гімалайська сіль свіжий · металічний · квітковий Cascalone свіжий · акватичний · квітковий Ракоподібні акватичний · свіжий · ароматичний Calone 1951 фруктовий · акватичний · свіжий Calone морський · озоновий · акватичний Thalassogaia™ свіжий · акватичний · зелений Земля землистий · теплий · металічний Ozone Acetaldehyde зелений · озоновий · свіжий
Сім екстрактів
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Парфумерний глосарій PREMIEREPEAU →