HomeGlossary › الشعير

الشعير

الخضروات، الأعشاب والفوجير  /  أخضر · ترابي · منعش
الشعير
الشعير perfume ingredient
Categoryالخضروات، الأعشاب والفوجير
Subcategoryأخضر · ترابي · منعش
Origin
Volatilityالنوتة القلبية
Botanicalشعير
Appearanceحبوب الحبوب من الذهبي إلى الكهرماني؛ مستخلص الشعير سائل داكن كهرماني لزج
Odor Strengthمتوسط
Producing Countriesأستراليا، كندا، فرنسا، ألمانيا، روسيا، أوكرانيا
Pyramidقلب

جفاف قشرة الحبوب مع دفء شعير محمص. تخيل رائحة تنبعث من مصنع جعة، حلاوة الحبوب، القش، وجودة خفيفة تشبه البسكويت.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

حبوب جافة تشبه القش مع حلاوة مالطية تحتها. محمصة أكثر من كونها نيئة، قشرة بسكويت، لمحة من الكراميل، نكهة خفيفة من المكسرات. أقل حلاوة من الفانيليا، وأقل خضرة من التبن. رائحة أرضية التخمير: دافئة، حبوبية، مع قليل من الغبار.

Evolution over time

Immediately

Immediately

حبوب جافة-قش، حلاوة مالطية، بسكويت خفيف
After a few hours

After a few hours

عمق دافئ للحبوب، نغمات وسطى محمصة ومكسرات
After a few days

After a few days

تلاشي الكومارين والقش الجاف، بقايا حبوب مغبرة خفيفة

The Full Story

الشعير (Hordeum vulgare) لا يحتوي على زيت عطري أساسي يُستخدم في صناعة العطور. النوتة هي تناغم خيالي يعيد بناء التجربة الشمية للحبوب: جافة، مالطية، حبوبية، مع دفء محمص يشير إلى قشرة الخبز والبيرة.

رائحة الشعير الخام تشبه القش وغبارية. الشعير المملح، يُسخن لتنشيط الإنزيمات وتطوير النكهة، يضيف تعقيدًا: بسكويت، كراميل، ونكهة جوزية خفيفة الحلاوة. الشعير المحمص يتجه أكثر نحو المرارة الشبيهة بالقهوة. عادةً ما يستهدف صانعو العطور مرحلة الشعير المملح.

التناغم مبني من البيرازينات (محمص، جوزي)، المالطول (حلاوة الكراميل)، الفورفورال (حبوبية، خبزية)، وأحيانًا الكومارين (دفء يشبه التبن). تظهر هذه الجزيئات نفسها في تناغمات الخبز، البيرة، والويسكي.

نوتات الشعير تعمل في التركيبات الجورماندية والفوجير، تضيف دفء حبوب دون حلاوة واضحة. الجفاف الحبيبي يوفر تباينًا مثيرًا مع العناصر الجورماندية الأكثر حلاوة.

هذه النوتة في Première Peau. Insuline Safrine. جرّب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.

Did You Know?

Did you know?
كان الشعير أول حبوب زرعها الإنسان، تشير الأدلة الأثرية من تل أبو هريرة في سوريا إلى أن زراعة الشعير تعود إلى حوالي 10,000 قبل الميلاد، متقدمة على القمح.

Extraction & Chemistry

Extraction method: لا يوجد استخراج. تركيبة خيالية مبنية من مواد عطرية صناعية تحاكي طابع الحبوب المملحة.

Molecular Formulaمادة طبيعية معقدة
CAS Numberن.ع، حبوب الحبوب الطبيعية
Botanical Nameشعير
IFRA Statusلا توجد قيود معروفة
Synonymsعشب الشعير، شعير التخمير
Physical Properties
Odor Strengthمتوسط
Appearanceحبوب الحبوب من الذهبي إلى الكهرماني؛ مستخلص الشعير سائل داكن كهرماني لزج

In Perfumery

مذكرة خيالية/مفهومية. تعمل كمُعدّل جُرمي يضيف دفء الحبوب وجفاف الحبوب. مبنية من المالطول، الفورفورال، البيرازينات، ومواد شبيهة بالكومارين. مفيدة في التوليفات الفوجير، الجورماند، وتوليفات البيرة/الويسكي. توفر تباينًا نسيجيًا مثيرًا، جاف وحبيبي مقابل العناصر الحلوة أو الكريمية.

من المادة الخام إلى العطر

هذا ما يصبح عليه.