مسحوق أبيض إلى أبيض مائل إلى الصفرة (نشا) — لا يوجد زيت عطري أساسي
Odor Strength
متوسط
Producing Countries
البرازيل، إندونيسيا، نيجيريا، تايلاند
Pyramid
قاعدة
مفهوم خيالي gourmand — التابيوكا تستحضر ملمس لآلئ الكسافا المطبوخة في شاي الفقاعات أو البودينغ، وليست مادة خام عطرية. لا يوجد مكون عطري مشتق من الكسافا؛ النوتة هي إعادة بناء حليبية ونشوية وحلوة.
يقدم التابيوكا رائحة ناعمة وكريمية يمكن تشبيهها برائحة الخبز الطازج المخبوز أو المعجنات الدافئة. تضيف حلاوته الخفيفة طبقة مريحة، مثل الفانيليا أو الكريمة الحلوة .بينما لا تكون طاغية، يساهم التابيوكا في جودة ناعمة ومخملية تغلف الحواس الشمية.
تطور الرائحة
يمكن مقارنة ملمس التابيوكا بقوام الكاسترد الغني أو البودينغ الناعم، مع وجود نكهة نشوية أساسية تضيف عمقًا. يسمح هذا الملف الشخصي للتابيوكا بتحسين كل من الحلاوة و النغمات الزهرية الناعمة، مما يخلق توازنًا متناسقًا في العطور. يمكن لنعومته أيضًا أن تضفي تأثيرًا مهدئًا.
Evolution over time
Immediately
Immediately
ناعم، كريمي، وحلو قليلاً
After a few hours
After a few hours
يدفئ بلطف، ويصبح أكثر استدارة
After a few days
After a few days
رقيق ومريح، حلاوة تدوم
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
التابيوقا هو النشا المستخرج من جذر الكسافا (Manihot esculenta، Euphorbiaceae) — مكثف طهي، وليس مكونًا عطريًا. لا يوجد زيت أساسي للكسافا، ولا مستخلص تابيوقا مطلق، ولا أي نوع من المستخلصات المستخدمة في صناعة العطور. تظهر هذه النوتة في العطور فقط كمفهوم خيالي حلو، يستحضر ملمس التابيوقا الحليبي والنشوي ورائحة خفيفة حلوة مطبوخة لكرات التابيوقا في شاي الفقاعات أو البودينغ.
يتم بناء توافق تابيوقا من المالطول (CAS 118-71-8) والإيثيل مالطول (CAS 4940-11-8) كأساس نشوي-كراميل [A]، γ-نونالاكتون ولاتونات γ الأخرى للجسم الحليبي-جوز الهندي، ولمسة من الفانيلين أو الإيثيل فانيلين للدفء. يجلس الكل في القاعدة، متناسقًا بشكل طبيعي مع جوز الهند، الفانيليا، الأرز ومواد كريمية-حلوة أخرى. المرجع هو الملمس أكثر من الفاكهة: التابيوقا يستحضر اللؤلؤ الناعم والمرن قليلاً بقدر ما يستحضر أي رائحة محددة.
المصادر والملاحظات
[A] PubChem CID 8369 (المالطول، CAS 118-71-8)، CID 19416 (الإيثيل مالطول، CAS 4940-11-8). العمود الفقري النشوي-الكراميل لأي إعادة بناء على طراز التابيوقا.
Did You Know?
Did you know?
الكسافا (Manihot esculenta) هي ثالث أكبر مصدر للطاقة الغذائية في المناطق الاستوائية في العالم، بعد الأرز والذرة. تحتوي أنواعها المرّة على جليكوسيدات سيانوجينية يجب التخلص من سمومها عن طريق الطهي أو التخمير أو التبشير — وهو قيد في المعالجة شكل تقاليد الأطعمة الأساسية عبر غرب أفريقيا والبرازيل وإندونيسيا لقرون.
Extraction & Chemistry
Extraction method: غير قابل للتطبيق. التابيوكا (النشا المستخرج من الكسافا) هو مادة مكثفة للطهي، وليس عطرًا. لا يوجد زيت أساسي تجاري من الكسافا. النوتة "تابيوكا" في العطور هي دائمًا تركيبة مصطنعة تستخدم المالطول، إيثيل المالطول، اللاكتونات، وعناصر بناء خفيفة من جوز الهند والفانيليا لاستحضار إحساس اللؤلؤ المطبوخ في الفم.
مسحوق أبيض إلى أبيض مائل إلى الصفرة (نشا) — لا يوجد زيت عطري أساسي
In Perfumery
التابيوكا في صناعة العطور هو مفهوم/خيال غوردون، يشير إلى ملمس ورائحة نشوية حلوة خفيفة لللؤلؤ المطبوخ من الكسافا (كما في شاي الفقاعات أو البودينغ). يتناغم مع نغمات الحليب وجوز الهند، والفانيليا، وأريج الأرز؛ ويقع في القاعدة إلى جانب مواد غوردون-كريمية أخرى. غير مستخدم في أي تركيبة حالية من Première Peau.
