اللبان في صناعة العطور — راتنج سيام وسومطرة

حلو-بلسمي، فانيلي، راتنجي. لبان السيام يُقرأ كشمعة دافئة وحليب اللوز مع همسة بنزالدهيد — أنظف، أكثر شفافية، أقرب إلى داخل كنيسة. لبان سومطرة أكثر توابلًا: حرارة قنّامية، حافة ستيرينية خفيفة، نغمة تحتية تقترب من الكاكاو غير المحلى. لا يُعتبر أي من النوعين حلوى. الحلاوة هي هيكلية، وليست صالحة للأكل — أقرب إلى اللبان من مستخلص الفانيليا. أكثر دفئًا من بلسم التولو، أقل حيوانية من اللبدانوم، وأقل خضرة من الإليمي.

شجرتان، راتنجان، اسم واحد. لبان سيام (Styrax tonkinensis, CAS 9000-72-0) — يُستخرج في لاوس، فيتنام، كمبوديا — هو الدرجة الأنقى: 65–75% بنزوات كونيفيريل، مع بنزوات p-كوماريل (10–15%)، حمض البنزويك الحر (~12%)، حمض السياريسينوليك (~6%)، وحوالي 1% فانيلين. حلاوة شفافة، ونقاء يشبه جلد اللوز. لبان سومطرة (Styrax benzoin و S. paralleloneurus, CAS 9000-05-9) — من الأراضي البركانية الأندوسول المرتفعة حول بحيرة توبا في شمال سومطرة — أكثر خشونة وأغمق. تهيمن استرات حمض السيناميك: بنزوات p-كوماريل سينامات وكونيفيريل سينامات هما المكونان الرئيسيان، إلى جانب بنزيل سينامات، حمض السيناميك الحر، حمض السوماريسينوليك، وأقل فانيلين. المادتان تشمّان مرتبطتان لكن غير متطابقتين.

لبان سيام على شريط: شمع نحل مذاب، حليب لوز دافئ، لمحة خفيفة من بنزالدهيد — تكاد تكون نواة كرز — تتلاشى إلى ضباب فانيلّي ناعم. لبان سومطرة: الحلاوة لها حدة. توابل سيناميكية، حدة ستيرينية، شيء بين الشوكولاتة الداكنة والخشب المتقد. كلاهما أكثر جفافًا من خلاصة الفانيليا، وأقل دوائية من بلسم بيرو، وأقل كافورية من اللبان. الحلاوة تُشعر في الصدر، لا على اللسان.

تتبع المجموعة نفس الطريقة القديمة لكلا النوعين. تُجرح أشجار الستيراكس الناضجة — التي تتراوح أعمارها بين ست إلى عشر سنوات — بشقوق مائلة عبر اللحاء. يخرج الإفراز، ويتصلب في مكانه خلال أربعة إلى ستة أشهر، ثم يُجمع يدويًا. لبان سيام ينتج دموعًا هشة فاتحة اللون على شكل لوز مع كسر حليبي — الدرجة الممتازة للصبغة. لبان سومطرة يتصلب إلى كتل أغمق وأكثر لزوجة مع المزيد من الحطام النباتي. تهيمن لاوس على إنتاج سيام: حوالي 50 طنًا سنويًا، من غابات الستيراكس فوق 700 متر في لووانغ برابانغ، فونغ سالاي، ومحافظات هوفان. إنتاج لبان سومطرة من منطقة تابانولي أكبر بكثير — التقديرات تتراوح بين 1000 إلى عدة آلاف من الأطنان سنويًا، حسب تصنيف الدرجة.

التركيب الكيميائي يفسر الانقسام الشمي. محتوى لبان سيام العالي من بنزوات كونيفيريل (تحليلات HPLC الحديثة تضعه بين 65–75%) يمنح توقيعًا نظيفًا، بلسمياً-فانيليًا. استرات حمض السيناميك في لبان سومطرة — بالإضافة إلى ثلاثيات التيربين حمض السوماريسينوليك — تضيف تعقيدًا راتنجيًا وتوابل. كلاهما يحتوي على حمض البنزويك الحر (المركب الذي عُزل أول مرة من هذا الراتنج في القرن السادس عشر) وفانيلين بكميات ضئيلة، لكن بنسب مختلفة بشكل ملحوظ.

هذه النوتة في Première Peau. في Nuit Elastique، يوفر اللبان الأساس الراتنجي، الحلو قليلاً، الذي يثبت هيكل الياسمين-الجلد — موجود كدفء بدلاً من نوتة مميزة، يحافظ على توتر التركيبة الإندولي.