Home › Glossary › زيتون اسود

زيتون اسود

Q: Is زيتون اسود natural or synthetic?

. Extraction: استخلاص ثاني أكسيد الكربون من ثمار الزيتون (تجريبي). الاتفاق: أوراق البنفسج، الخلود، الألدهيدات، النوتات البحرية..

الفواكه والخضروات والمكسرات / أخضر · savory · ترابي

زيتون اسود

Category	الفواكه والخضروات والمكسرات
Subcategory	أخضر · savory · ترابي
Origin
Volatility	نوتة وسطى
Botanical	زيتون أوروبي
Appearance	سائل لزج من الأخضر الداكن إلى البني
Odor Strength	متوسط
Producing Countries	اليونان، إيطاليا، إسبانيا، تركيا
Pyramid	نوتة وسطى

الملاحظة التي تسأل: هل يجب أن تكون رائحة العطر مثل العطر؟ يعتبر الزيتون الأسود بمثابة استفزاز مالح متعمد، ويشبه الطهي، حيث يتحدى المكان الذي ينتهي فيه الطبق ويبدأ الجلد.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

الجزء العلوي: مالح، معدني قليلاً، فاكهي أخضر. القلب: عمق داكن، لحمي، مخمر، لذيذ يتحدى التقاليد الزهرية. القاعدة: زيتية، دافئة، حيوانية قليلاً، ثابتة. نغمة جريئة تجلب تضاريس البحر الأبيض المتوسط إلى زجاجة العطر.

Evolution over time

Immediately

مالح، داكن، لذيذ، استفزاز متوسطي على الجلد

After a few hours

عمق دافئ ولحمي. يتراجع الملح، تاركًا غنى زيتيًا وأرضيًا

After a few days

أثر خفيف، دافئ، وحيواني قليلاً، ذكرى المدرجات الحجرية عند الغسق

The Full Story

أسود زيتون هو واحد من أكثر النوتات غير التقليدية في صناعة العطور، يتميز بطابع مالح، لحمي، قليل التخمر، يتحدى الجمال التقليدي لكنه يكافئ التركيبات المغامرة بعمق غير معتاد وروح المكان. لا يوجد "زيت أساسي للزيتون" موحد في لوحة العطار؛ يجب بناء النوتة بعناية من مواد متعددة.

رائحة الزيتون الناضج من كالاماتا أو نيسواز معقدة بشكل ملحوظ: مالحة، مملحة، معدنية قليلاً، مع عمق مخمر وغنى فاكهي زيتي داكن. تأتي هذه التعقيدات من تفاعل المركبات الفينولية، الأحماض الدهنية المتطايرة، اللاكتونات، ومركبات الكبريت النادرة التي تتولد أثناء عملية المعالجة والتخمير. الزيتون الخام غير المعالج طعمه مرّ وقابض، مثل العديد من مواد العطور، يحدث التحول العطري عبر الزمن والكيمياء.

ترجمة هذا إلى العطور تتطلب تراكبًا إبداعيًا: ثنائي ميثيل سلفيد للجودة المخمرة، الفينولات و جوايآكول لعمق داكن ومالح، الألدهيدات الدهنية للغنى الزيتي، والنوتات المعدنية- المعدنيةللحافة المالحة. النتيجة هي نوتة لا لبس فيها متوسطة البحر الأبيض المتوسط. تراسات حجرية، ضوء المساء الدافئ، و الملح المتبلور على طاولات الحانات الساحلية. في العطر، يضيف الزيتون الأسود بعدًا مالحًا يرسخ التركيبات الأثيرية في شيء خام، حقيقي، ومتجذر في المكان. يتناغم معالياسمين

(الذي يشارك بعمقه الإندوليك كثافة داكنة معينة)، القرنفل الجلد البخور, ، والمواد البلسمية الدافئة., في Premiere PeauNUIT ELASTIQUE

، الياسمين الإندوليك مشدود إلى أقصى حد. الزيتون الأسود كمرساة.

الخصائص الكيميائيةالزيتون الأسود (CAS: 8001-25-0 (زيت الزيتون) · 3391-86-4 (1-أوكتين-3-أول)، الصيغة الجزيئية: C₈H₁₆O (1-أوكتين-3-أول،

الفطر

-الزيتون) · C₆H₁₂O (هيكسال، أخضر)). نقطة الوميض: 640.00 °F. TCC (337.78 °C). الكثافة النوعية: 0.91000 إلى 0.91500 عند 25.00 °C. هل تعلم؟الزيتون الأسود والفطر البري يشتركان في نفس جزيء الرائحة الرئيسي: 1-أوكتين-3-أول. هذا "كحول الفطر" هو سبب التوافق الطبيعي بين الزيتون و

النوتات الترابية

. هذه النوتة في Première Peau. Nuit Elastique extrait de parfum

. جرب جميع السبعة من الإكسترا في Nuit Elastiqueمجموعة الاكتشاف Discovery Set.

Did You Know?

Did you know?

يشترك الزيتون الأسود والفطر البري في نفس جزيء الرائحة الرئيسي: 1-أوكتين-3-أول. "كحول الفطر" هذا هو السبب وراء اقتران روائح الزيتون والترابية بشكل طبيعي.

Extraction & Chemistry

Extraction method: استخلاص ثاني أكسيد الكربون من ثمار الزيتون (تجريبي). الاتفاق: أوراق البنفسج، الخلود، الألدهيدات، النوتات البحرية.

Molecular Formula	C₈H₁₆O (1-أوكتين-3-أول، زيتون الفطر) · C₆H₁₂O (هيكسنال، أخضر)
CAS Number	8001-25-0 (زيت الزيتون) · 3391-86-4 (1-أوكتين-3-أول)
Botanical Name	زيتون أوروبي
IFRA Status	لا توجد قيود على المواد المشتقة من الزيتون
Synonyms	زيتون أسود · أوليفا نيرا · نوتة تابيناد
Physical Properties
Odor Strength	متوسط
Appearance	سائل لزج من الأخضر الداكن إلى البني
Flash Point	640.00 فهرنهايت. TCC ( 337.78 درجة مئوية. )
Specific Gravity	0.91000 إلى 0.91500 @ 25.00 درجة مئوية.