رائحة الزيتون معقدة، تبدأ بعطر أخضر، قليل المرارة، يشبه الأعشاب الطازجة المطحونة و العشب. تحتوي على مزيج من الأرضية والفواكهية التي تجمع بين الطمأنينة والانتعاش. يمكن تشبيه الانطباع الأولي برائحة بستان مشمس، غني بجوهر الزيتون الناضج والأوراق الخضراء.
تطور الرائحة
مع تطورها، يكشف الزيتون عن نغمات أعمق من المكسرات تضفي ملمسًا كريميًا على العطر. هذا التطور يحمل إحساس زيت الزيتون الغني، مما يخفف من حدة البداية ويضيف إحساسًا غنيًا. قلب الرائحة قد يذكرك بمنطقة البحر الأبيض المتوسط، حيث يملأ الهواء دفء الفواكه الناضجة تحت الشمس والأعشاب العطرية.
الاتفاقيات المميزة
بعد عدة ساعات، تميل رائحة الزيتون إلى الاستقرار في عطر ناعم، يكاد يكون خشبيًا. ال النغمات الخضراء تتلاشى قليلاً، تاركة خلفها قاعدة مريحة تذكر بالأرض الدافئة المشمسة. هذا الانطباع الدائم يخلق إحساسًا بالانسجام والتوازن، وهو ما يميز هذه الفاكهة الشهيرة.
Evolution over time
Immediately
Immediately
رائحة طازجة، خضراء، ومرّة قليلاً تذكر بالأعشاب.
After a few hours
After a few hours
تتطور إلى نغمات كريمية وجوزية، تثير زيت الزيتون الغني.
After a few days
After a few days
تستقر في عطر ناعم وترابي مع نفحات دافئة وخشبية.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
الزيتون، المعروف علمياً باسم Olea europaea، له تاريخ طويل يتداخل مع ثقافة البحر الأبيض المتوسط. هذه الثمرة هي عنصر أساسي في الممارسات الطهوية حول العالم وقد وجدت أيضاً طريقها إلى مجال العطور. يتم الحصول على الزيتون بشكل رئيسي من منطقة البحر الأبيض المتوسط، حيث يُحصد لاستخراج زيوته وخصائصه العطرية التي تساهم في تعقيد العديد من الروائح.
الأصل والإنتاج
في صناعة العطور، يُستخلص جوهر الزيتون من كل من الثمرة والأوراق، حيث يقدم كل منهما خصائص عطرية مميزة. استخراج زيت الزيتون عن طريق العصر ينتج رائحة غنية ودهنية تُعد مثبتاً ممتازاً في تركيبات العطور. أما الأوراق فتمنح نغمة أكثر نضارة وعشبية يمكنها أن تضفي إشراقاً على العطر وتعزز تعقيده.
الكيمياء والملف العطري
تكمن أهمية الزيتون في العطور في قدرته على حمل الدفء والأرضية، مضيفاً عمقاً للتركيبات من خلال تثبيت النغمات الزهرية والفواكه الأخف.نغمات فاكهية . تجعل مرونته منه مكوناً محبوباً بين صانعي العطور، وغالباً ما يظهر في العطور المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط أو تلك التي تهدف إلى نقل إحساس بالطبيعة والهدوء.
الخصائص الكيميائية
الزيتون (CAS: 8001-25-0). نقطة الوميض: 640.00 °F. TCC (337.78 °C). الكثافة النوعية: 0.91000 إلى 0.91500 عند 25.00 °C.
هل تعلم؟
تم زراعة الزيتون لآلاف السنين، مع وجود أدلة أثرية تشير إلى استخدامه منذ ما لا يقل عن 6000 قبل الميلاد.
في صناعة العطور، الزيتون هو كل من نوتة قلبية وقاعدية، حسب التركيبة. جودته الغنية والدهنية تجعله مثبتًا ممتازًا، مما يسمح للنوتات الأخف بالبقاء لفترة أطول على الجلد. يعمل جنبًا إلى جنب مع فواكه الحمضيات، والنوتات الزهرية، والعناصر الترابية، معززًا هيكل الرائحة. غالبًا ما يستخدم صانعو العطور الزيتون لابتكار عطور تحمل إحساسًا بالبحر الأبيض المتوسط، حيث تبرز جوهر الطبيعة. يمكنه تثبيت التركيبة مع إضافة دفء، مما يجعله مكونًا ذا قيمة في العطور المتخصصة.