كانانغا

ما هو

تُزرع Cananga odorata تجارياً في صنفين: المجموعة الصنفية Ylang-ylang التي تعطي زيت يلانغ يلانغ، والمجموعة الصنفية Cananga التي تعطي زيت الكانانغا. يأتي زيت الكانانغا من الشكل macrophylla، وزيت يلانغ يلانغ من الشكل genuina. يُباع زيت الكانانغا زيتاً كاملاً، أما زيت يلانغ يلانغ فيُجزَّأ إلى درجات مختلفة. في الشكل macrophylla تنبت الأغصان عمودية على الجذع ويبلغ قياس الورقة 20 سم × 10 سم؛ وفي الشكل genuina تتدلى الأغصان أكثر وتصغر الأوراق.

الكيمياء والخصائص

يشبه تركيب زيت الكانانغا النوعي تركيب زيت يلانغ يلانغ III، لكنه يتميز بمحتوى أعلى من caryophyllene يبلغ من 30 إلى 40%. زيت الكانانغا سائل ثابت متحرك، لونه من الأصفر إلى الأصفر المخضرّ. يذوب في أغلب الزيوت الثابتة وفي الزيت المعدني، ولا يذوب عملياً في الغليسرين ولا في propylene glycol.

الإنتاج والتجارة

إندونيسيا أكبر مصدّر لزيت الكانانغا بفارق كبير. زرعت إندونيسيا عام 1995 نحو 160 000 هكتار من الكانانغا وأنتجت 120 طناً من الزيت. في بلدان كثيرة تكون الأزهار المنتج الرئيسي ولا تُباع إلا محلياً. تُقطف الأزهار يدوياً، ويُستعان بمقصّات طويلة المقبض لبلوغ الأزهار العالية في الشجرة. تعطي الشجرة الكاملة النمو الحسنة الرعاية من 30 إلى 100 كغ من الأزهار في السنة.

—

ذات صلة: توليفة Eudora · قطيفة أفريقية · Alpha Amylcinnamaldehyde · أليسوم · بوق الملائكة · Aquaflora · زهرة أشوكا · Aurantiol