كابر
طبيعيالخضرة والأعشاب والفوجيرطازج · أخضر · عطري
وسطىالهرم
3/5القوة
—الثبات
4المصادر
العينة
الكبارس الشوكي
التعريف
مالح، لاذع، حاد كالخردل. رائحة الكبر تشبه البحر الأبيض المتوسط المحفوظ، ملح، براعم خضراء مخللة، وطعم لاذع لزيت الخردل المنبعث.
زهري أخضر حلو منعش
كاباريس براعم الكبر كبر مخلل
- النوع
- مكون
- العائلة العطرية
- عطري
- المصدر
- براعم الزهور
- الصنف الكيميائي
- معقد طبيعي
القياسات
الهرم
Tعلوية
Hوسطى
Bقاعدية
3/5القوة
متوسطة
قوة الرائحة
الدول المنتجة
إيطاليا المغرب إسبانيا تركيا
الرائحة
القصة الكاملة
الاستخلاص والكيمياء
طريقة الاستخلاص
لا يوجد استخراج عطري. الكبر يستخدم في الطهي. النوتة العطرية هي مفهوم صناعي بالكامل.
- الصيغة
- خليط معقد، يحتوي على ميثيل إيزوثيوسيانات، بنزيل إيزوثيوسيانات
- CAS
- 89958-23-6
- الاسم النباتي
- الكبارس الشوكي
- المظهر
- سائل عديم اللون إلى أخضر شاحب
- قوة الرائحة
- متوسط
- المرادفات
- كاباريس براعم الكبر كبر مخلل
وضع IFRA
انظر الملاحظةلا يوجد معيار IFRA للمادة نفسها (التعديل الحادي والخمسون)
الخصائص الفيزيائية
- ملاحظة
- كباريس سبينوزا، مستخلص البراعم أو الزيت العطري؛ استخدام محدود جداً في صناعة العطور
في العطور
مفهوم نيش متطرف يقدم طابعًا مالحًا، مالحًا، حادًا بخردل. مبني على إيزوثيوسيانات مخففة، أكوردات ملحية معدنية، وعناصر عشبية خضراء. يعمل في التركيبات ذات الطابع المتوسطي والاستفزازي.
الدور في التركيبة
01النغمة المميزة
02عامل رفع
03الانتعاش
متوفر على شكل
شكل قياسي
انظر أيضًا
8 نوتات