Home › Glossary › إكليل الجبل

إكليل الجبل

Q: Is إكليل الجبل natural or synthetic?

. Extraction: التقطير بالبخار لأزهار القمم والأوراق. العائد حوالي 0.5-2.8%، مع عوائد تجارية نموذجية تتراوح بين 1-2%. يتم استرداد أكثر من 80% من الزيت خلال أول 10 دقائق؛ يصل البورنول، أسيتات البورنيل، وألفا-تيربينول إلى تركيزها الأمثل بحلول الدقيقة 20. تقطير البراعم المقطوفة طازجة في نفس اليوم يمنع تكوّن الروائح الجانبية للترابينتين. عوائد التقطير بالماء أقل (حوالي 0.4-0.5%). استخراج ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج ينتج ملفًا مختلفًا، أغنى بالديتربينات غير المتطايرة (حمض الكارنوسيك، الكارنوسول). المناطق الرئيسية للإنتاج: المغرب (مهيمن عليه السينول، 43-57% 1,8-سينول)، إسبانيا (مهيمن عليه الكافور/ألفا-بينين)، تونس، وفرنسا — كورسيكا تحديدًا لنمط الكيمياء فيربينون..

الأخضر والأعشاب والفوجير / عطري · عشبي · كافوري

إكليل الجبل

Category	الأخضر والأعشاب والفوجير
Subcategory	عطري · عشبي · كافوري
Origin
Volatility	توب-هارت
Botanical	سالفيا روزمارينوس سبين. (المعروفة سابقًا باسم روزمارينوس أوفيسيناليس ل.)
Appearance	سائل شفاف عديم اللون إلى أصفر شاحب
Odor Strength	متوسط
Producing Countries	المغرب، إسبانيا، تونس، فرنسا (كورسيكا)
Pyramid	توب-هارت

حاد، راتنجي، طبي قليلاً. شجيرات الغاريغ المتشققة تحت الشمس على تلة من الحجر الجيري — إبر الصنوبر، شفافية الأوكالبتوس، وعضة كافورية باردة تنظف الجيوب الأنفية قبل وصول أي دفء.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

أكثر حدة من الخزامى، وأقل حلاوة من الزعتر، وأكثر شفافية من المريمية. الافتتاح عبارة عن انفجار من الهواء البارد الكافور - وهو ما يعادل الدخول إلى غرفة التبريد. في غضون دقائق، يظهر دفء خشبي عشبي تحته، جاف وراتنجي قليلاً، مثل الشجيرات التي تحرقها الشمس. على ورق النشاف، تحترق الطبقة العلوية السينولية في أقل من ساعة، تاركة وراءها أثرًا بلسميًا خافتًا دافئًا بشكل مدهش ويشبه العنبر تقريبًا.

Evolution over time

Immediately

انفجار بارد سينولي — شفافية قريبة من الأوكالبتوس مع نكهة كافورية حادة ووضوح صنوبر أخضر

After a few hours

يتراجع الكافور. تظهر دفء جاف خشبي عشبي، خفيف الراتنج، أقل دوائية من البداية

After a few days

همسة خفيفة من العنبر والبلسم على الجلد. بالكاد يمكن التعرف عليها كإكليل الجبل — دافئة، ناعمة، مستمرة بهدوء

The Full Story

رائحة زيت إكليل الجبل أقل شبهاً بعشب المطبخ وأكثر شبهاً بالشجيرة البرية التي تتشبث بالحجر الجيري فوق البحر الأبيض المتوسط. النغمة السائدة هي السينولية — برودة قريبة من الأوكالبتوس مدفوعة بـ 1,8-سينول (CAS 470-82-6)، والتي تتراوح نسبتها من 16% في الزيوت الإسبانية إلى 55% في المواد المغربية. تحتها يوجد الكافور (5-25%)، الذي يضيف الطعم الطبي، وألفا-بينين (9-37%)، الذي يضيف شفافية تشبه التربنتين. التوازن بين هذه الجزيئات الثلاث يتغير بشكل كبير حسب التربة والنمط الكيميائي: الزيوت المغربية تميل بشدة إلى السينولية، والزيوت الإسبانية تحمل المزيد من الكافور وألفا-بينين بنسب متقاربة، والمواد الكورسيكية تميل نحو الفيربينون، مما يمنحها طابعاً أكثر نعومة وعشبية.

يتم إنتاج الزيت العطري من تقطير البخار لأطراف الأزهار. تختلف العائدات من 0.5% إلى 2.8% حسب المادة النباتية، وطريقة التجفيف، وظروف التقطير. يتم استرداد أكثر من 80% من الزيت خلال أول 10 دقائق من التقطير؛ يصل البورنول، وألفا-تيربينول، وأسيتات البورنيل إلى أفضل استخراج عند 20 دقيقة. تم توثيق ما لا يقل عن ثلاثة عشر نمطاً كيميائياً مميزاً عبر خمس مجموعات رئيسية، مما يجعل مصدر الزيت أمراً حاسماً عند التوريد لصناعة العطور.

في التركيب، يعمل إكليل الجبل كمعدل عطري ووكيل رفع. يشحذ هياكل الفوجير، يضيء الفتحات الحمضية، ويوفر العمود الفقري العشبي للتراكيب العطرية الرجولية. صفة الكافور تربطه باللافندر، بينما الجانب الأخضر الصنوبري يربطه باتفاقيات الأشجار المخروطية. الجزيء 1,8-سينول موجود أيضاً في الأوكالبتوس وغار اللوريل، مما يفسر سبب اندماج هذه المواد بشكل طبيعي مع إكليل الجبل.

هذه النغمة في Première Peau. Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Simili Mirage. جرّب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.

النغمات ذات الصلة: ريحان · تين · إيمورتيل · لافندر · مريمية · سكارول · شاي · زعتر

Did You Know?

Did you know?

ماء المجر (Eau de la Reine de Hongrie)، الذي يعود تاريخه إلى حوالي عام 1370، كان من أوائل العطور المعتمدة على الكحول في أوروبا — وكان إكليل الجبل هو المكون الأساسي فيه. أقدم الوصفات الباقية تطلب تقطير إكليل الجبل الطازج والزعتر مع البراندي. سيطر هذا العطر على صناعة العطور الأوروبية لمدة ثلاثة قرون حتى حلت محلّه ماء كولونيا في القرن الثامن عشر.

Extraction & Chemistry

Extraction method: التقطير بالبخار لأزهار القمم والأوراق. العائد حوالي 0.5-2.8%، مع عوائد تجارية نموذجية تتراوح بين 1-2%. يتم استرداد أكثر من 80% من الزيت خلال أول 10 دقائق؛ يصل البورنول، أسيتات البورنيل، وألفا-تيربينول إلى تركيزها الأمثل بحلول الدقيقة 20. تقطير البراعم المقطوفة طازجة في نفس اليوم يمنع تكوّن الروائح الجانبية للترابينتين. عوائد التقطير بالماء أقل (حوالي 0.4-0.5%). استخراج ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج ينتج ملفًا مختلفًا، أغنى بالديتربينات غير المتطايرة (حمض الكارنوسيك، الكارنوسول). المناطق الرئيسية للإنتاج: المغرب (مهيمن عليه السينول، 43-57% 1,8-سينول)، إسبانيا (مهيمن عليه الكافور/ألفا-بينين)، تونس، وفرنسا — كورسيكا تحديدًا لنمط الكيمياء فيربينون.

Molecular Formula	C₁₀H₁₈O (1,8-سينول ~16-55%) · C₁₀H₁₆O (الكافور ~5-25%)
CAS Number	8000-25-7
Botanical Name	سالفيا روزمارينوس سبين. (المعروفة سابقًا باسم روزمارينوس أوفيسيناليس ل.)
IFRA Status	مقيد بواسطة IFRA (التعديل الحادي والخمسون). تختلف التركيزات القصوى حسب فئة المنتج: 0.4% لمنتجات الشفاه والألعاب (الفئة 1/2/3C/3D/4C/10B)؛ 1.0% لمعظم المنتجات التي تُترك على الجلد بما في ذلك العطور الفاخرة (الفئة 3A/3B/4A-D/5/6/7/8/9/10A/11B)؛ 20% للشموع والمنتجات غير الجلدية (الفئة 11A). توصي TGSC بأقصى تركيز 10% في مركز العطر. التحسّس هو النقطة الحرجة. يحتوي على اللينالول، وهو مادة مسببة للحساسية معلن عنها في الاتحاد الأوروبي بنسبة تزيد عن 0.001% في المنتجات التي تُترك على الجلد.
Synonyms	إكليل الجبل · روزماري · روزماري · بخور · عشب التاج
Physical Properties
Odor Strength	متوسط
Lasting Power	4 ساعات عند 100.00%
Appearance	سائل شفاف عديم اللون إلى أصفر شاحب
Boiling Point	175.00 إلى 176.00 °م. @ 760.00 مم زئبق
Flash Point	114.00 °ف. TCC ( 45.56 °م. )
Specific Gravity	0.89800 إلى 0.92200 @ 25.00 °م.
Refractive Index	1.46600 إلى 1.47000 @ 20.00 °م.

In Perfumery

يعمل إكليل الجبل كمُعدّل من الأعلى إلى القلب في التركيبات العطرية، الفوجير، والشيبر. وظيفته الأساسية هي هيكلية: حيث ترفع نضارة السينول الثقيلة القواعد الثقيلة، بينما يوفر الجسم الكافوري عمودًا عطريًا يربط النوتات العليا الحمضية بأسس خشبية أو عنبرية. في تناغمات الفوجير، غالبًا ما يرافق اللافندر والكومارين، مساهماً في الجودة الخضراء العشبية التي تحدد العائلة. كما يجعل محتوى 1,8-سينول منه جسرًا طبيعيًا إلى نوتات الأوكالبتوس والنعناع. يستخدمه صانعو العطور بجرعات منخفضة (أقل من 1% في العطور الفاخرة) لإضافة حدة دون طابع عشبي واضح — وهي خدعة هيكلية موروثة من مياه الكولونيا الكلاسيكية. تحدد IFRA حدًا أقصى لزيت إكليل الجبل بنسبة 10% في تركيز العطر.