HomeGlossary › برغموت

ماذا يشبه عطر البرغموت؟ الحمضيات تتجاوز إيرل غراي

النوتة العليا  /  حمضيات · عطرية · مرّة
برغموت
برغموت perfume ingredient
Categoryالنوتة العليا
Subcategoryحمضيات · عطرية · مرّة
Originطبيعي (كالابريا، إيطاليا - 80% من الإنتاج العالمي)
Volatilityملاحظة عليا (1-2 ساعة، شديدة التقلب)
Botanicalحمضيات برغاموت

أرستقراطي الحمضيات. البرغموت هو الافتتاح المرّ والعطري لشاي إيرل غراي والنوتة العليا الأساسية في العطور الكلاسيكية - ساطعة ولكنها ليست بسيطة.

  1. Olfactory Profile
  2. Scent Evolution
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Technical Data
  6. In Perfumery
  7. See Also

Olfactory Profile

قمة: حمضيات ساطعة ومتألقة مع لمسة حلوة وزهرية من اللينالول. قلب: دافئ، يشبه الشاي قليلاً، مع جودة جافة وحلوة فريدة بين زيوت الحمضيات. قاعدة: ناعمة، مع لمسة بلسمية خفيفة، تتلاشى برشاقة. برغموت كالابريا هو المعيار الذهبي، أكثر إشراقًا، حلاوة، وتعقيدًا من الزيوت من أصول أخرى.

Scent Evolution

Immediately

Immediately

حمضيات متلألئة ومشرقة، قشر برتقال مر مع لمسة حلوة وزهرية
After a few hours

After a few hours

تتلاشى الحمضيات إلى شفافية ناعمة ودافئة، تشبه قليلاً الشاي
After a few days

After a few days

اختفى. البرغموت عابر بطبيعته، يفتح الباب، ثم يتراجع

The Full Story

زيت البرغموت، المعصور على البارد من قشر الحمضيات، هو المكون الأكثر أهمية في تركيبات الكولونيا الكلاسيكية وأحد أكثر المواد الطبيعية استخدامًا في عالم العطور. تنمو الثمرة تقريبًا حصريًا في شريط ضيق من جنوب كالابريا، إيطاليا، حيث تنتج ظروف التربة والمناخ الفريدة زيتًا بجودة لا تضاهى.

على عكس الزيوت الحمضية الأخرى، يحتوي البرغموت على محتوى مميز من اللينالول والليناليل أسيتات، مما يمنحه طابعًا حلوًا وزهريًا ومنعشًا يتجاوز سطوع الحمضيات التقليدي. إنه حاد وحلو في آن واحد، حمضي وزهري، مشرق ودافئ، ثنائية تجعل منه واحدًا من المواد القليلة ذات النوتة العليا القادرة على الانتقال إلى قلب التركيبة بدلاً من التبخر ببساطة.

يتم استخراج الزيت من قشرة الثمرة غير الناضجة، نفس الثمرة التي يضيف عصيرها نكهة إلى شاي أسود معروف. شاي. تقليديًا، كان يتم ذلك باستخدام مكابس إسفنجية تعمل يدويًا؛ اليوم، تقوم آلات العصر البارد الميكانيكية بمعالجة الثمرة أثناء استخراج العصير. العائد صغير، حوالي 0.5 في المئة من وزن الثمرة، لكن الإنتاج هائل: تنتج كالابريا مئات الأطنان سنويًا، ما يكفي لتلبية احتياجات صناعة العطور والنكهات ومستحضرات التجميل العالمية.

اعتبار مهم: يحتوي زيت البرغموت الطبيعي على البرغابتين، وهو فوروكومارين يمكن أن يسبب حساسية للضوء (حروق جلدية تحت الضوء فوق البنفسجي). تُباع زيوت البرغموت الحديثة عادةً في نسخ خالية من البرغابتين (FCF)، حيث تمت إزالة البرغابتين بشكل انتقائي دون تغيير الرائحة بشكل كبير.

يمتزج البرغموت مع كل شيء تقريبًا، إنه الفاتح العالمي، المصافحة المنعشة التي ترحب بك في أي تركيبة.

كيف يبدو رائحة البرغموت؟

كيف يبدو رائحة البرغموت؟ حمضيات مشرقة ومرّة مع جودة عطرية مميزة، تشبه الشاي تقريبًا. إذا كنت قد شممت شاي إيرل غراي من قبل، فأنت تعرف بالفعل البرغموت - إنه الزيت العطري الذي يمنح المزيج رفعته الزهرية الحمضية المميزة. لكن البرغموت في عالم العطور أكثر تعقيدًا مما يوحي به الشاي: تحت النوتة العليا المشمسة يكمن عمق قليل الفلفل، راتنجي، يشبه اللافندر تقريبًا، مما يجسر الفجوة بين عائلتي الحمضيات والزهور. هذه المرونة هي السبب في أن البرغموت يفتح المزيد من العطور أكثر من أي مكون آخر. شايالبرغموت في الكولونيا

تعتمد عائلة الكولونيا بالكامل - من كولونيا 4711 الأصلية (1799) إلى التفسيرات الحديثة - على البرغموت كفاتح مميز لها. إنها أول نوتة تشمها في أكوا دي بارما كولونيا، شانيل ألور أوم، وديور أو سافاج. في عالم العطور الراقية، يكاد البرغموت لا يغيب عن النوتات العليا: إنه يوفر الانفجار الأول من الانتعاش الذي يجذب الناس قبل أن تكشف القلب والقاعدة عن نفسها. ما يجعل البرغموت لا يمكن استبداله هو قدرته على أن يكون في آن واحد مبهجًا وأنيقًا - وهو مزيج نادر في أي مادة عطرية.

في Première Peau

، يد مقطعة من الليمون بيد بوذا مع توبيروز أخضر. فلفل شيشيتو وأسفلت معدني.

GRAVITAS CAPITALE, Buddha's Hand citron cut into green tuberose. Shishito pepper and mineral asphalt.

Fun Fact

Did you know?
95 % من البرغموت في العالم ينمو في شريط بطول 100 كيلومتر في كالابريا، إيطاليا. إنه ما يمنح شاي إيرل غراي رائحته المميزة، وكان مكونًا رئيسيًا في ماء كولونيا الأصلي (1709).

Technical Data

Molecular FormulaC₁₂H₂₀O₂ (أسيتات الليناليل ~30-45%، المكون الرئيسي)
CAS Number8007-75-8 (زيت البرغموت)
Botanical Nameحمضيات برغاموت
Extractionتعبير بارد (sfumatura) من قشر الفاكهة غير الناضجة. نسخة خالية من البرغابتين (FCF) عبر التقطير تحت الفراغ لإزالة الفورانوكومارينات الحساسة للضوء.
IFRA Statusطبيعي: مقيد (محتوى البرغابتين). نسخة FCF: لا قيود.
Synonymsبرغموت · برغموت كالابريا · بت غرين برغموت

In Perfumery

ملاحظة علوية عالمية. البرغموت يوفر الانطباع الأول لمعظم العطور الفاخرة. يعمل كمنعش، جسر بين انتعاش الحمضيات والقلوب الزهرية أو الخشبية، والنوتة المحددة لعائلات الكولونيا والفوجير.

GRAVITAS CAPITALE
Smell It
GRAVITAS CAPITALE
€15
Discover

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries