العنب
أكوردالفواكه والخضروات والمكسراتفاكهة · حلو · منعش
وسطىالهرم
3/5القوة
—الثبات
3المصادر
العينة
عنب
الخيال/المفهوم
التعريف
تقدم العنب نكهة عصيرية حلوة وحامضة تُقدّر في الاستخدام المعاصر لطابعها الطازج والفواكه.
زهري حلو عشبي طازج
عنب النبيذ، عنب المائدة
- النوع
- أكورد
- العائلة العطرية
- فاكهة
- المصدر
- فاكهة
القياسات
الهرم
Tعلوية
Hوسطى
Bقاعدية
3/5القوة
متوسطة
قوة الرائحة
الدول المنتجة
فرنسا إيطاليا إسبانيا
الرائحة
القصة الكاملة
الاستخلاص والكيمياء
طريقة الاستخلاص
مستخلصات Vitis vinifera (رقم CAS 85594-37-2) موجودة كمكونات تجميلية/نكهية لكنها ليست مواد عطرية قياسية. تُعاد خلق نغمات العنب في العطور باستخدام توليفات صناعية.
- الصيغة
- خليط معقد؛ الرائحة الرئيسية: ميثيل أنثرانيلات (C₈H₉NO₂)، لينالول (C₁₀H₁₈O)
- CAS
- 85594-37-2
- الاسم النباتي
- عنب
- المظهر
- سائل عديم اللون إلى أصفر شاحب
- قوة الرائحة
- متوسط
- المرادفات
- عنب النبيذ، عنب المائدة
وضع IFRA
انظر الملاحظةلا توجد قيود معروفة
الخصائص الفيزيائية
- نقطة الوميض
- 142.00 °ف. TCC ( 61.11 °م. ) (تقديري)
في العطور
في صناعة العطور، تُستخدم نغمات العنب غالبًا كنغمات قلبية، حيث توفر جوهرًا حيويًا وحلوًا للعطور. تعمل هذه النغمات مع نغمات فاكهية أخرى مثل التوت والحمضيات، بالإضافة إلى العناصر الزهرية مثل الياسمين أو الورد. كما يمكن لانتعاش العنب أن يكمل النغمات الشهية، مما يخلق تباينًا ممتعًا بين الحلاوة والتعقيد. تتيح هذه المرونة لصانعي العطور ابتكار تركيبات مشرقة تحمل إحساسًا بالفرح والاحتفال.
الدور في التركيبة
01معدل
02عامل رفع
03خلاط
04انتعاش
متوفر على شكل
أكورد صناعي نغمة خيالية
انظر أيضًا
6 نوتات