تتمتع توت اللونجان برائحة حلوة وزهرية تشبه ليتشي، ولكن بطابع أكثر رقة وتعدد الطبقات. تفوح الرائحة بعسلية، مع لمحات من الفواكه الاستوائية ونضارة دقيقة تبقى في الهواء. عند الاستنشاق، قد يشعر المرء بحلاوة ناعمة ودافئة مصحوبة بجودة شبه أثيرية.
تطور الرائحة
الانطباع الأول عن لونجان هو فاكهي وحلو، يغمر الحواس بسرعة بطابعه. مع تطوره، تصبح النغمات الزهرية أكثر وضوحًا. يمكن لهذا العطر المتنوع أن يحمل ذكريات بساتين مشمسة وأمسيات دافئة.
Evolution over time
Immediately
Immediately
حلو وفاكهي، يذكر بالليتشي
After a few hours
After a few hours
زهري ودافئ، مع لمسات زهرية خفيفة
After a few days
After a few days
حلاوة ناعمة مع نغمات زهرية باقية
The Full Story
لونجان (Dimocarpus longan، من فصيلة السابينداسية) هو فاكهة استوائية موطنها جنوب الصين وجنوب شرق آسيا، مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالليتشي والرامبوتان — الثلاثة جميعًا من فصيلة السابينداسية ولها نفس التركيبة من لب شفاف وعصيري حول بذرة واحدة. لونجان أصغر حجمًا، أحلى، وأقل زهريًا من الليتشي؛ الجلد بني-أصفر هش، اللب شاحب، والبذرة شبه سوداء.
في صناعة العطور
لا يوجد مستخلص عطر تجاري للونجان. ملفه الطيار يشارك بعض المركبات مع الليتشي — β-داماسكونون، لينالول، ميثيل 2-ميثيلبيوتيرات — لكنه يفتقر إلى الأكسيد الوردية السيس الذي يميز الليتشي. لذلك، نغمة "اللونجان" في العطور هي أقرب إلى نسخة أخف وأقل فاكهية وردية من إعادة تركيب الليتشي: أكثر شفافية، أقل زهريًا، مع لمسة عسل استوائية. نادر في العطور الفاخرة؛ وعند استخدامه، يتناغم طبيعيًا مع الليتشي، الخوخ، والزهور البيضاء.
Did You Know?
Did you know?
غالبًا ما يستخدم توت اللونجان في الطب الصيني التقليدي، ويعتقد أنه يعزز الطاقة ويحسن نوعية النوم.
Extraction & Chemistry
Extraction method: يتم الحصول على المادة العطرية من خلال عملية الإنفلوراج أو التقطير من الثمرة.
Molecular Formula
خليط معقد (لا توجد صيغة واحدة)
CAS Number
90063-78-8 (مستخلص ديموكاربوس لونجان)
Botanical Name
ديموكاربوس لونغان
IFRA Status
لا توجد قيود معروفة
Synonyms
عين التنين · فاكهة لونجان
Physical Properties
Odor Strength
متوسط
Appearance
سائل من العنبر الفاتح إلى الشاحب
In Perfumery
عادةً ما تُستخدم توت اللونجان كنوتة قلبية في صناعة العطور، حيث توفر خلفية حلوة وزهرية للمكونات الأقوى. تعمل مع فواكه أخرى مثل الليتشي والكمثرى، بالإضافة إلى النوتات الزهرية مثل الياسمين والورد. يمكن أن يكمل ملفها العطري أيضًا النوتات الأساسية الدافئة مثل العنبر وخشب الصندل التي تجذب الحواس.