توت اللونجان

اللونجان (Dimocarpus longan)، ويُسمّى أيضاً لونغان أو عين التنين، نوع من الأشجار الاستوائية يثمر ثمراً صالحاً للأكل. وهو من أشهر الأنواع الاستوائية في الفصيلة الصابونية Sapindaceae، وإليها ينتمي الليتشي والرامبوتان كذلك. موطن هذا النوع جنوب شرق آسيا وجنوب الصين.

جرب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.

الثمرة

لبّ الثمرة شفاف، وبذرتها مستديرة صلبة يبدو سطحها مطلياً بالورنيش. طعم اللب مسكي حلو، يشبه نكهة الليتشي. لبّ الثمرة الطازجة كثير العصارة أبيض، أما لبّ اللونجان المجفف فبنيّ داكن يكاد يسودّ. وتُخمَّر الثمرة فتعطي نبيذ اللونجان.

المركبات المتطايرة

حددت دراسة عن اللونجان 28 مركباً متطايراً في الثمرة الطازجة و22 في الثمرة التالفة. وكانت الألكينات والإسترات المكوّناتِ المتطايرةَ الرئيسية. وخلال التخزين تراكم β-ocimene، بينما تراجع allo-ocimene و3,4-dimethyl-2,4,6-octatriene. أُخذت المتطايرات بالاستخلاص الدقيق بالطور الصلب للحيّز العلوي، وبالاستخلاص بالتقطير المتزامن، وبالتقطير بالبخار، ثم حُلّلت بالاستشراب الغازي المقترن بمطيافية الكتلة.

الأصل والتاريخ

تعود أقدم السجلات التاريخية المعروفة عن اللونجان إلى الصين في عهد أسرة هان (من 206 ق.م إلى 220 م). وفي عام 1790 وصفه João de Loureiro، عالم النبات اليسوعي البرتغالي، أول مرة باسم Dimocarpus longan. وأدخل عمال المناجم الصينيون شجرة اللونجان إلى شمال كوينزلاند في أستراليا في منتصف القرن التاسع عشر. واليوم تُعدّ الصين وتايلاند وفيتنام أكبر منتجي ثمار اللونجان.

الاستعمال التقليدي

لبّ ثمرة اللونجان مادة خام طبية وغذائية تقليدية في الصين وبعض بلدان آسيا. ويُعتقد في العلاج الغذائي والطب العشبي الصينيين أن للونجان أثراً في الاسترخاء. ويُمزج اللب المجفف، المعروف أيضاً باسم Guiyuan، بأعشاب أخرى لعلاج أمراض سببها نقص في الجسم.