أبسولو النرجس

طبيعيالزهورزهري · أخضر · عشبي
وسطىالهرم
—القوة
400hالثبات
1المصادر
العينة
أ
قلب
Narcissus poeticus
التعريف

أبسولو النرجس مادة عطرية تُستخلص من أزهار Narcissus poeticus. تُوصف رائحته بأنها نرجسية زهرية خضراء، مسكرة، غنية وناعمة، تحتها نفحات من التبن والعسل.

زهري أخضر حلو عشبي
أبسولو زهر النرجس، أبسولو Narcissus spp.
النوع
مكون
العائلة العطرية
الزهور
المصدر
زهرة
الصنف الكيميائي
أبسولو (خليط طبيعي)
القياسات
الهرم
Tعلوية
Hوسطى
Bقاعدية
الثبات على شريط الاختبار
400ساعة · 17 أيام
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
@ 100٫00 %
الدول المنتجة
فرنسا

الرائحة

نمطه العطري أخضر. بنسبة 10% في triacetin يوصف بأنه أخضر حلو، فيه ياسمين وتبن وتونكا وكاستوريوم. ويوصف مستخلص ثاني أكسيد الكربون بنوتة زهرية قوية مسكرة لأزهار النرجس الطازجة. ويقدّم أحد الأوصاف نوتات دافئة مسكرة تشبه شراب الفاكهة المتبّل مع أوراق خضراء مهروسة، تتبعها نوتات زهرية رقيقة من قطن ناعم وعسل ولوز وخوخ حلو، وكلها جيدة الثبات.

القصة الكاملة

يُحضَّر أبسولو النرجس من كونكريت يُستخلص بالإيثر البترولي من أزهار Narcissus poeticus، نرجس الشعراء، وهو نوع من الفصيلة النرجسية (Amaryllidaceae). موطنه وسط أوروبا وجنوبها، من إسبانيا وفرنسا مروراً بسويسرا والنمسا وسلوفينيا إلى كرواتيا وألبانيا واليونان وأوكرانيا. زهرته شديدة العبق، بحلقة من أوراق الغلاف الزهري البيضاء الناصعة وتاج قصير أصفر فاتح بحافة محمرّة واضحة. يُزرع نرجس الشعراء في هولندا وجنوب فرنسا من أجل زيته العطري.

يذوب الأبسولو في الكحول ولا يذوب في الماء. يُحفظ في مكان بارد وجاف، في عبوات محكمة الإغلاق، بعيداً عن الحرارة والضوء. مدة صلاحيته 12 شهراً أو أكثر إذا حُفظ جيداً.

في أبسولو من Narcissus poeticus من الكتلة المركزية الفرنسية (Massif central) كانت المكوّنات الرئيسية α-terpineol (23٫7%) وmethyl (E)-isoeugenol (20٫0%) وbenzyl benzoate (19٫4%). وفي مستخلص بالهكسان من أزهار طازجة جُمعت في Rocca di Mezzo كانت المكوّنات الرئيسية cinnamyl alcohol (29٫91 μg/g) وmethyl isoeugenol (28٫07 μg/g) وisoeugenol (23٫12 μg/g) وmethyl eugenol (20٫72 μg/g) وα-terpineol (20٫31 μg/g). وأُفيد بوجود benzyl benzoate وbenzyl alcohol بكميات كبيرة في أبسولو مستخلصات الهكسان من Narcissus poeticus الإيطالي. وفي مستخلصات الأزهار بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج حُدّد 116 مركباً متطايراً، قُسّمت إلى 20 مجموعة. المركبات العطرية أهم مجموعات المتطايرات في هذه المستخلصات، ويتصدرها benzyl benzoate (من 9٫44 إلى 10٫22%) وbenzyl linoleate (من 1٫72 إلى 2٫17%) وbenzyl alcohol (من 0٫18 إلى 1٫00%). وُصف benzyl alcohol بأن له نوتات رائحة زهرية حلوة.

جميع أنواع النرجس سامة إذا أُكلت، ونرجس الشعراء أشد خطراً من غيره، إذ يعمل مقيئاً قوياً ومهيّجاً. وقد يبلغ عبيره من القوة حدّ التسبب بالصداع والقيء إذا بقيت كمية كبيرة منه في غرفة مغلقة. يحتوي Narcissus poeticus على نحو 0٫12 غ من narciclasine في كل كغ من البصيلات الطازجة.

كثيراً ما يُعدّ Narcissus poeticus نرجس العصور القديمة، ويُربط غالباً بالأسطورة اليونانية عن نرجس. ويُرجَّح أن أقدم ذكر لنرجس الشعراء ورد في Historia Plantarum، أهم مؤلفات ثيوفراستوس النباتية، إذ كتب عن نرجس يزهر في الربيع يرى محررو Loeb Classical Library أنه Narcissus poeticus. ووصف كارل لينيوس Narcissus poeticus أول مرة في Species Plantarum سنة 1753. وأغلب الظن أن لينيوس سمّى الزهرة بهذا الاسم لاعتقاده أنها التي ألهمت حكاية نرجس. ظل عبير النرجس مكوّناً مهماً في العطور عبر التاريخ. وأُدخل Narcissus poeticus إلى أمريكا بحلول أواخر القرن الثامن عشر.

اكتشف العطور المركزة السبعة كلها في مجموعة الاستكشاف.

—

ذو صلة: أبيليا · زهر اللوز · ألفا تيربينول · ألستروميريا · هيوشيرا · أماريليس · زهرة القمر الأمازونية · زهرة الجمشت

الاستخلاص والكيمياء

طريقة الاستخلاص

يُحضَّر أبسولو النرجس من كونكريت النرجس، وهو يُستخلص من أزهار Narcissus poeticus بالإيثر البترولي. وعموماً تُستخلص المادة النباتية بمذيب هيدروكربوني مثل الهكسان فينتج كونكريت، ثم يُستخلص الكونكريت بالإيثانول. يُبرَّد المستخلص الإيثانولي لتتجمد الشموع، ثم يُرشَّح بارداً فينتج مستخلص سائل، وحين يتبخر الإيثانول يبقى زيت هو الأبسولو. وفي الدراسات المنشورة أعطى الكونكريت (الأبسولو مع الشموع) من الأزهار الطازجة مردوداً بلغ من 0٫2 إلى 0٫3% ومن 0٫41 إلى 0٫45% بالهكسان، و0٫2% بالإيثر البترولي. وتراوحت حصة الأبسولو في الكونكريت بين 27 و37%. وأعطى استخلاص الأزهار المجففة بالتجميد بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج مردوداً من 1٫63% عند 12 MPa إلى 3٫12% عند 48 MPa، مع 5% إيثانول مذيباً مساعداً. احتوت مستخلصات ثاني أكسيد الكربون هذه على كل المكوّنات الرئيسية المحدَّدة في مستخلصات الهكسان، وإن كانت مردودات تلك المكوّنات أقل بكثير. واحتوت كذلك على نسبة كبيرة من الشموع، وهي غير مرغوبة في صنع مكوّنات العطر الأرفع جودة.

CAS
68917-12-4
الاسم النباتي
Narcissus poeticus
المظهر
سائل زيتي بني مخضر داكن (تقديري)
قوة الثبات
400 ساعة عند 100٫00%
المرادفات
أبسولو زهر النرجس، أبسولو Narcissus spp.
وضع IFRA
انظر الملاحظة

لا يوجد معيار IFRA للمادة نفسها (التعديل 51)

الخصائص الفيزيائية
نقطة الوميض
167٫00 °F (TCC) (75٫00 °م)
الكثافة النوعية
من 0٫92400 إلى 0٫99800 عند 25٫00 °م

في العطور

يُستخدم زيت النرجس مكوّناً رئيسياً في 11% من العطور الحديثة الرفيعة، في صورة كونكريت زهري أو أبسولو. وتشبه رائحة الزيت مزيجاً من الياسمين والهياسنت. ويُوصى بحدّ استخدام يصل إلى 2٫0% من أبسولو زهر النرجس في مركّز العطر. ولا يُستعمل في النكهات.

الدور في التركيبة
01نوتة مميِّزة
02معدِّل
متوفر على شكل
أبسولوت

انظر أيضًا

6 نوتات