عشب الجوز

طبيعيالجذور والطحالبخشبي · ترابي · جاف

سبعة عطوروأحدها ينظر إليك

وسطىالهرم
4/5القوة
—الثبات
1المصادر
العينة
عشب الجوز مكوّن عطري
قلب
Cyperus rotundus
التعريف

عشب الجوز هو الاسم الشائع لنبات Cyperus rotundus، وهو سعد معمّر يُعرف أيضاً بالسعد الأرجواني. أما السيبريول فزيت عطري يُقطَّر من جذور نوع آخر من جنس Cyperus هو Cyperus scariosus، وتوصف رائحته بأنها خشبية ترابية جافة توابلية، تذكّر بالباتشولي والفيتيفر.

خشبي ترابي دخاني جاف توابلي
عشب الكوكو، عشب جاوة، سعد الجوز الأرجواني، السعد الأرجواني، سعد الجوز الأحمر
النوع
مكون
العائلة العطرية
الأخشاب
المصدر
الجذور
الصنف الكيميائي
تربينويدات
القياسات
الهرم
Tعلوية
Hوسطى
Bقاعدية
4/5القوة
قوية
قوة الرائحة
الدول المنتجة
الهند

الرائحة

يتميّز زيت السيبريول بطابع خشبي ترابي دخاني قوي، تحته نغمة توابلية. والانطباع الأول منعش ومنتشر، يشبه توليفة شرقية من قرفة ولبان ذكر، جافة خشبية وتوابلية خفيفة. ثم تنتقل نوتة القلب إلى أرض مألوفة في زيتَي خشب الأرز الفرجيني والفيتيفر. وتكشف القاعدة غنًى خشبياً حلواً بظلال قوية من الفيتيفر، وأوجهاً من الجلد الدخاني، ودفئاً فلفلياً خفياً. ويحافظ عبير زيت السيبريول على طابع واحد في جميع مراحل التبخر.

القصة الكاملة

اشتُق اسما «عشب الجوز» و«سعد الجوز» من درنات Cyperus rotundus التي تشبه الجوز إلى حدّ ما، مع أنها لا تمتّ إلى الجوز بصلة من الناحية النباتية. وقد يصل ارتفاع النبات إلى 140 سم. موطنه إفريقيا وجنوب أوروبا ووسطها وجنوب آسيا. وكلمة cyperus من الإغريقية kyperos، أما rotundus فلاتينية ومعناها «مستدير». ينمو بعض جذاميره أفقياً أو نحو الأسفل، وتتكوّن عليها درنات بنية محمرّة داكنة أو سلاسل من الدرنات. وتأتي صعوبة مكافحة النبات من شبكة درناته الواسعة تحت الأرض ومقاومته لمعظم مبيدات الأعشاب.

يُعدّ في الطب الصيني التقليدي أهمّ الأعشاب المنظِّمة للتشي. وذكر النبات كتاب Charaka Samhita (نحو عام 100 م) من طب الأيورفيدا الهندي القديم. ويستعمل طب الأيورفيدا الحديث النبات، المعروف باسم musta، في علاج الحميّات واضطرابات الجهاز الهضمي وعسر الطمث وغيرها من العلل. وتذكر نصوص الأيورفيدا نوعين من Musta: Nagara Musta، وقد عُرِّف بأنه Cyperus scariosus، وBhadra Musta، وقد عُرِّف بأنه C. rotundus. ويُتاجَر بالنوعين تحت اسم Musta.

سُجّلت أربعة أنماط كيميائية للزيت العطري من C. rotundus جُمعت من مناطق مختلفة في آسيا. وفي جميع التقارير السابقة عن زيوت C. rotundus من أنحاء العالم، كانت المركّبات α-cyperone وcyperene وcyperotundone وβ-selinene أبرز ما عُرِّف منها وبتراكيز أعلى.

ويُقطَّر زيت عطري يسمى السيبريول أو زيت nagarmotha من جذور Cyperus scariosus، وهو نوع مختلف. وCyperus scariosus نبات عشبي يشبه البردي في هيئته، له سيقان منتصبة ذات زوايا تحمل أوراقاً قصيرة رفيعة خضراء فاتحة. ويحتوي زيته العطري في الغالب على سيسكوتربينات ثنائية الحلقة وثلاثية الحلقة. وقد عُزل سيسكوتربين كيتوني اسمه cyperotundone من ثلاثة أنواع من Cyperus هي C. rotundus وC. scariosus وC. articulatus.

جرّب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.

—

ذات صلة: عشب شاطئ Ammophila · عشب لسان الغزال · عشب الزنجبيل · عشب · تبن · عشب أفعى صباح · عشب حلو

الاستخلاص والكيمياء

طريقة الاستخلاص

تُحوَّل جذور السيبريول إلى زيت عطري بالتقطير بالبخار. ويحصد أهالي القرى المحلية الجذور من شباط/فبراير إلى حزيران/يونيو. ثم تُغسل وتُجفَّف قبل معالجتها بالطريقة نفسها التي تُعالَج بها جذور الفيتيفر.

الصيغة
خليط طبيعي معقد (المكوّنات الرئيسية: α-cyperone؛ cyperene؛ cyperotundone؛ β-selinene)
الاسم النباتي
Cyperus rotundus
المظهر
درنات بلون الصدأ تسودّ مع الوقت
قوة الرائحة
قوي
المرادفات
عشب الكوكو، عشب جاوة، سعد الجوز الأرجواني، السعد الأرجواني، سعد الجوز الأحمر
وضع IFRA
انظر الملاحظة

لا يوجد معيار IFRA للمادة نفسها (التعديل الحادي والخمسون)

في العطور

يُستعمل زيت السيبريول في الغالب مع النوتات الخشبية الأخرى. ويُستعمل أيضاً نوتة قلب في عطور الشيبر الحديثة.

الدور في التركيبة
01مُعدّل
02النغمة المميزة
03مُخلط
04مُوَطِّن طبيعيًّا
05مُكثف الحجم
06الانتعاش
متوفر على شكل
زيت عطري أساسي

انظر أيضًا

5 نوتات