HomeGlossary › توت بري

توت بري

الفواكه والخضروات والمكسرات  /  فاكهي · حلو · منعش
توت بري
توت بري perfume ingredient
Categoryالفواكه والخضروات والمكسرات
Subcategoryفاكهي · حلو · منعش
Origin
Volatilityنوتة وسطى
Botanicalفراجرية فاسكا
Appearanceسائل لزج كهرماني داكن
Odor Strengthمتوسط
Producing Countriesآسيا، أوروبا، أمريكا الشمالية
Pyramidقلب

صغير، ذو رائحة عطرية مكثفة. أكثر عطرية من الفراولة المزروعة، مع حدة أوراق خضراء.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

يُصدر الفراولة البرية رائحة حلوة وعصيرية تشبه التوت الطازج المقطوف حديثًا في يوم صيفي دافئ. يحمل عبيرًا مشرقًا ومنعشًا مع لمحات من العشب الأخضر وإحساسًا خفيفًا بالأرض. الانطباع الأول هو انفجار من الحلاوة، يشبه اللقمة الأولى من فراولة ناضجة تحت الشمس، تليها نغمات أرق تحمل الطابع البري وغير المروض للفاكهة.تطور الرائحة

مع تطور الرائحة، تبقى الحلاوة لكنها تصبح أكثر تعقيدًا، كاشفة عن جودة ناعمة وكريمية غالبًا ما تُشبه الكريمة المخفوقة

أو حلوى خفيفة. تعزز هذه الجودة الكريمية جاذبيتها في العطور الشهية، مما يسمح لها بالتناغم بشكل جميل مع نغمات حلوة أخرى مثلالفانيليا أو الكراميل . إنها منعشة ومريحة. caramel. It is refreshing and comforting.

Evolution over time

Immediately

Immediately

حلوة وعصيرية، تذكر بالتوت الطازج
After a few hours

After a few hours

تتطور حلاوة كريمية مع مرور الوقت
After a few days

After a few days

رائحة فاكهية ناعمة تدوم طويلاً

The Full Story

الفراولة البرية الفراولة، المعروفة علميًا باسم Fragaria vesca، هي ثمرة لذيذة استُخدمت لقرون بسبب نكهتها الحلوة وصفاتها العطرية. تاريخيًا، كانت تُجمع في المناطق المعتدلة من أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. ارتبطت هذه الفاكهة منذ زمن بعيد بالمناظر الطبيعية البرية والطبيعية. في صناعة العطور، تُعتبر الفراولة البرية نوتة مرغوبة تحمل إحساسًا بالانتعاش والخفة.

الأصل والإنتاج

غالبًا ما يتطلب جمع الفراولة البرية الحصاد الدقيق من مناطق محددة حيث تنمو الفاكهة في البرية. يتم الحصاد عادة يدويًا، بحيث يتم اختيار الثمار الأكثر نضجًا وعطرية فقط. تساهم هذه الطريقة الشاقة في تشكيل شخصية المكون، حيث تمتلك الفراولة البرية عمقًا في النكهة والرائحة قد لا تتوفر في الأنواع المزروعة. طبيعتها الحساسة تعني أنه من الأفضل استخدامها طازجة أو محفوظة.

الكيمياء وملف الرائحة

في صناعة العطور، تُستخدم الفراولة البرية في تكوينات تحمل الدفء والحنين وروح الصيف الخالية من الهموم. غالبًا ما تُستخدم رائحتها الحلوة والفواكهة لتلطيف وتفتيح التركيبات الأكثر تعقيدًا. كنوتة، يمكن العثور عليها في أنواع مختلفة من العطور، من الزهور الخفيفة والهوائية إلى الروائح الغنية والفاخرة.

الدور في صناعة العطور

تتجاوز أهمية الفراولة البرية في صناعة العطور رائحتها فقط. فهي ترمز إلى الطبيعة والعفوية، وتدعو مرتديها لاحتضان جانبهم المرح. مع تزايد سعي صناعة العطور لاستخدام المكونات الطبيعية، تعكس الفراولة البرية جمال الطبيعة البرية، مدمجة عوالم المتعة الطهوية والمتعة الشمية في نوتة واحدة راقية.

هل تعلم؟

الفراولة البرية أصغر من نظيراتها المزروعة لكنها تحمل نكهة ورائحة أكثر كثافة.

كيف تبدو رائحة الفراولة البرية

أصغر وأكثر كثافة وأقل مائية من الفراولة المزروعة. رائحة الفراولة البرية (Fragaria vesca) تشبه جوهر مربى الفراولة المركز قبل إضافة السكر — حلاوة الفاكهة الحمراء الزاهية مع لمسة خضراء وخشبية خفيفة من البذور الصغيرة. الجزيء العطري السائد هو إيثيل ميثيل فينيل جليسيدات (ألدهيد الفراولة)، رغم أن باقة الفاكهة الطبيعية أكثر تعقيدًا بكثير. في العطور، تُقرأ الفراولة البرية كعطر حميمي وصادق — رائحة حديقة، وليست رائحة حلوى.

هذه النوتة في Première Peau. Rose Monotone. جرب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.

نوتات ذات صلة: زهرة الفراولة · توت العليق · فواكه الغابة

Did You Know?

Did you know?
الفراولة البرية أصغر حجمًا من نظيراتها المزروعة ولكنها تحتوي على نكهة ورائحة أكثر كثافة.

Extraction & Chemistry

Extraction method: استخراج الزيت العطري أو المطلق من الفاكهة

Molecular Formulaخليط معقد؛ الرائحة الرئيسية: إيثيل ميثيلبيوتيرات (C₇H₁₄O₂)، فورانول (C₆H₈O₃)
CAS Number84929-78-2 (مستخلص فاكهة فراولة الغابة)
Botanical Nameفراجرية فاسكا
IFRA Statusلا توجد قيود معروفة
Synonymsالفراولة الألبية · الفراولة البرية · الفراولة الأوروبية
Physical Properties
Odor Strengthمتوسط
Appearanceسائل لزج كهرماني داكن
Flash Point200.00 °فهرنهايت. TCC ( > 93.33 °مئوية ) (تقديري)

In Perfumery

يُستخدم الفراولة البرية كنوتة قلبية في العطور، مضيفًا طابعًا فاكهيًا وحيويًا للتركيبة. يتناغم مع نوتات فاكهية أخرى مثل التوت الأحمر والخوخ، بالإضافة إلى العناصر الزهرية مثل الياسمين والورد. يكمّل ملفه الحلو النوتات الشهية، مما يجعله مناسبًا للعطور الحلوة التي تشبه الحلويات. تسمح له مرونة الفراولة البرية بتحسين كل من الروائح الصيفية المنعشة والتركيبات الأعمق والأدفأ.

من المادة الخام إلى العطر

هذا ما يصبح عليه.