Apfelholz ist das Nutzholz des Apfelbaums (Malus domestica), der zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehört. Es ist ein Hartholz eines Obstbaums. Der Baum stammt aus Zentralasien, wo seine Wildform, Malus sieversii, noch heute vorkommt. Der wilde Vorfahr wächst in den Gebirgen Zentralasiens, im Süden Kasachstans, in Kirgisistan, Tadschikistan und im Nordwesten Chinas; der Kulturapfel wird weltweit angebaut. Der Apfelbaum ist laubabwerfend und wird in Kultur in der Regel 2 bis 4,5 Meter hoch.
Holz und Bearbeitungseigenschaften
Apfelholz hat eine Janka-Härte von 1.730 lbf und ein mittleres Trockengewicht von 830 kg/m³. Der Biegebruchmodul beträgt 12.800 lbf/in², die Druckfestigkeit 6.030 lbf/in². Das Kernholz kann von einem hellen rötlichen oder gräulichen Braun bis zu einem tieferen Rot-/Braunton reichen. Das Splintholz ist blass cremefarben. Der Faserverlauf ist gerade, in manchen Partien des Baums kann er jedoch auch wild sein. Die Textur ist sehr fein und gleichmäßig. Das Hirnholz ist zerstreutporig mit deutlich erkennbaren Jahresringen. Wegen seiner hohen Dichte lässt sich Apfelholz etwas schwer bearbeiten und kann bei der maschinellen Bearbeitung leicht verbrennen. Es lässt sich gut leimen, beizen, oberflächenbehandeln und drechseln. Apfelholz schwindet stark und arbeitet im Gebrauch jahreszeitlich in hohem Maße. Das Schwindmaß beträgt 5,6 % radial, 10,1 % tangential und 17,6 % volumetrisch. Das Kernholz gilt als nicht dauerhaft gegenüber Fäulnis. Die Holzart ist weder in den CITES-Anhängen noch auf der Roten Liste der IUCN aufgeführt.
Verwendung
Üblich ist die Verwendung für feine Möbel, Werkzeuggriffe, Schnitzarbeiten, Klüpfelköpfe und Drechselwaren. Apfelholz ist selten als Schnittholz erhältlich und kommt meist nur in sehr kleinen Abmessungen vor. Es dürfte recht teuer sein und ist in der Regel für kleine Projekte und spezielle Anwendungen gedacht.
Der Baum
Die Rinde des Stamms ist dunkelgrau oder graubraun, junge Zweige sind rötlich oder dunkelbraun mit glatter Oberfläche. Die Frucht ist ein Kernobst, das im Spätsommer oder Herbst reift. Apfelbäume sind selbstunverträglich und müssen fremdbestäubt werden, um Früchte anzusetzen. Offene Apfelblüten werden bereits durch kurze Einwirkung von Temperaturen von -2 °C oder weniger geschädigt, während das überwinternde Holz und die Knospen bis -40 °C frosthart sind.
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