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Vetiver

WÄLDER UND MOOSE  /  erdig · holzig · rauchig
Vetiver
Vetiver perfume ingredient
CategoryWÄLDER UND MOOSE
Subcategoryerdig · holzig · rauchig
Origin
VolatilityBasisnote
BotanicalChrysopogon zizanioides
Appearancegelbbraune klare zähflüssige Flüssigkeit
Odor StrengthMittel
Producing CountriesHaiti, Indien, Indonesien (Java), Madagaskar, Réunion
PyramidBasisnote

Nasse Erde nach dem Regen, angespitzter Bleistift, ein Hauch von Grapefruitschale darunter. Vetiver ist das Wurzelsystem eines tropischen Grases – durch Dampfdestillation gewonnen und zu einem der unverzichtbarsten Basisstoffe der Parfümerie verarbeitet, zugleich mineralisch, rauchig und überraschend transparent.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Eröffnung: grün-erdig, scharf, leicht bitter – wie das Herausziehen sauberer Wurzeln aus feuchtem Boden und das Finden von Grapefruitschale, die sich mit der Erde vermischt. Die zitrische Transparenz (Beta-Vetivon, Nootkaton) hebt das, was sonst reine Dunkelheit wäre. Im Vergleich zum süßen, undurchsichtigen Gewicht von Patchouli ist Vetiver trockener, vertikaler, mineralischer. Im Vergleich zur papierartigen Knackigkeit von Zedernholz ist Vetiver feuchter und lebendiger. Haitianisches Öl wirkt fast frisch genug für eine Herznote; javanischer Vetiver ist so dicht und rauchig wie jede Basis in der Palette. Alle Herkunftsorte teilen einen besonderen nussigen, leicht bitteren Abgang, den kein synthetischer Duft vollständig reproduziert.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Scharf, grün-erdig, mineralisch. Feuchte Wurzeln, aus nassem Boden gezogen. Ein überraschender Grapefruit-Zitrusblitz (Beta-Vetivon, Nootkaton) durchdringt die Dunkelheit. Leicht bitter, fast beißend.
After a few hours

After a few hours

Der Rauch verdichtet sich und legt sich. Eine warme, wurzelige, feucht-erdige Fülle breitet sich aus. Die Zitrusnote zieht sich zurück; eine nussige, leicht bittere Wärme bleibt, erdend und trocken. Leicht holzig-balsamisch.
After a few days

After a few days

Außergewöhnliche Haltbarkeit auf Stoff und Teststreifen. Ein trockener, warmer, holzig-erdiger Rückstand – sauber, leicht rauchig, mit einer Spur von Süße. Eines der beständigsten Naturmaterialien in der Parfümerie.

Terroir & Origins

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The Full Story

Vetiver (Chrysopogon zizanioides, früher Vetiveria zizanioides, Poaceae) ist das Wurzelsystem eines tropischen Grases – nicht das Blatt, nicht der Stängel, sondern die Wurzel. Die Pflanze wird hauptsächlich wegen ihrer dichten, faserigen Wurzelmasse angebaut, die durch Dampfdestillation das ätherische Öl (CAS 8016-96-4) liefert [A]. Wichtige kommerzielle Herkunftsländer sind Haiti (der weltweit größte Produzent), Réunion (Bourbon, Premiumqualität), Indonesien (Java), Indien und Brasilien.

Chemie

Vetiveröl ist eine komplexe Sesquiterpen-Matrix, dominiert von Khusimol (CAS 16223-63-5, das Hauptvetiverol), Isovalencenol, Vetivon (α- und β-Vetivon, CAS 27348-22-8 / 18444-79-6) und Zizaene [B]. Die Vetivon-Familie trägt den charakteristischen erdigen-holzigen-Grapefruit-Ton; die Khusimol-Familie verleiht die trockene-wurzelige Tiefe. Keine zwei Herkunftsorte sind austauschbar: Haitianisch ist schärfer und grapefruitbetonter, Bourbon runder und balsamischer, Java trockener und rauchiger.

In einem Duft

Vetiver ist eines der universellen Basisrohstoffe der Parfümerie. Es verankert Chypres (Bergamotte + Labdanum + Patchouli + Vetiver + Eichenmoos), bildet die Grundlage moderner maskuliner Fougères und verleiht Zitrus-Kolos eine erdige Tiefe – es ist der strukturelle Boden von Première Peau's Gravitas Capitale neben Zitrone und Asphalt.

Quellen & Hinweise

[A] Vetiver-ätherisches Öl – CAS 8016-96-4. Standard-Industrie-Referenz. Variable Zusammensetzung je nach Herkunft.

[B] PubChem- und Lieferantenspezifikationen für Khusimol (CAS 16223-63-5), α/β-Vetivon (CAS 27348-22-8 / 18444-79-6). Die wichtigsten Sesquiterpen-Bestandteile des Vetiveröls.

Did You Know?

Did you know?
Im Jahr 2021 synthetisierten Ouyang et al. am Max-Planck-Institut (+)-2-epi-ziza-6(13)en-3-on und bestätigten es als den entscheidenden Geruchsstoff des Vetiveröls (Angew. Chem. Int. Ed., DOI: 10.1002/anie.202014609). Seine Geruchsschwelle liegt bei 29 Pikogramm pro Liter Luft – das bedeutet, dass ein einziges Gramm theoretisch 34 Milliarden Liter Luft beduften könnte. Damit ist es einer der stärksten natürlich vorkommenden Duftstoffe, die je charakterisiert wurden.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Dampfdestillation der gewaschenen, getrockneten und zerkleinerten Wurzeln von Chrysopogon zizanioides. Die Wurzeln werden im Alter von 15–18 Monaten geerntet, um eine optimale Ölqualität zu gewährleisten. Destillationsdauer: 15–24 Stunden, abhängig von der Ausrüstung — traditionelle Kupferbrennblasen in Haiti und Réunion erfordern längere Laufzeiten; Edelstahldestillen in der indonesischen Produktion sind schneller. Ausbeute: 0,5–2 % bezogen auf das Trockengewicht der Wurzeln, durchschnittlich 20–25 kg pro Hektar. Das Öl ist bei Raumtemperatur dickflüssig und zäh. Die CO₂-Superkritische Extraktion erzeugt ein leichteres, transparenteres Produkt, das einige flüchtige Eigenschaften bewahrt, die bei der längeren Dampfdestillation verloren gehen. Das Öl verbessert sich mit der Reifung — gealtertes Vetiveröl gewinnt an glatteren, runderen und balsamischeren Qualitäten.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaC₁₅H₂₄O (Khusimol, primärer Duftstoff)
CAS Number8016-96-4
Botanical NameChrysopogon zizanioides
IFRA StatusKeine Einschränkung
SynonymsVETIVERIA ZIZANIOIDES · KHUS · VETIVERT
Physical Properties
Odor StrengthMittel
Lasting Power400 Stunden
Appearancegelbbraune klare zähflüssige Flüssigkeit
Flash Point> 200,00 °F. TCC ( > 93,33 °C. )
Specific Gravity0,98400 bis 1,03500 @  25,00 °C.
Refractive Index1,51500 bis 1,53000 @  20,00 °C.

In Perfumery

Vetiver ist die strukturelle Basisnote des Parfümeurs. Es fixiert flüchtige Materialien, verlängert die Haltbarkeit und bietet eine erdige-holzige Grundlage, die Kompositionen in jeder großen Duftfamilie verankert. In Fougères liefert es die wurzelige Tiefe unter Lavendel und Kumarin. In Chypres verstärkt es die moosig-erdige Achse neben Patchouli. In Kölnisch Wasser und frischen Kompositionen bietet haitianischer Vetiver eine transparente grüne Basis, die die Zitrus-Kopfnote mit dem holzigen Ausklang verbindet. Es ist auch eines der wenigen natürlichen Materialien, die eine gesamte Komposition als Soliflore tragen können – vetiverzentrierte Düfte bilden eine eigene anerkannte Unterkategorie. Die strukturelle Bedeutung von Vetiver ist gewachsen, da die IFRA-Beschränkungen für Eichenmoos verschärft wurden. Wo Eichenmoos einst moosig-grüne Basen verankerte, übernimmt zunehmend Vetiver diese Rolle. Synthetische Alternativen existieren, bleiben aber unvollständig. Vetiverylacetat (acetylierter Vetiveröl) glättet und hellt das Profil auf. Vetikon reproduziert die holzig-ketonische Qualität. Iso E Super, obwohl kein direkter Vetiver-Ersatz, begleitet es oft in modernen Basen für zusätzliche Strahlkraft. In Première Peau's Gravit as Capitale (/products/gravit as-capitale-neo-cologne-citron-asphalt-perfume) trägt Vetiver zur mineralischen, asphaltartigen Basis bei, die die Neo-Cologne-Architektur definiert. In Première Peau erscheint haitianischer Vetiver zweimal: als Essenz in Gravit as Capitale (/products/gravit as-capitale-neo-cologne-citron-asphalt-perfume), wo er die Asphalt-Zitronen-Architektur verankert, und als CO2-Extrakt in Rose Monotone (/products/rose-monotone-crystalline-lychee-perfume), wo er die kristalline Rose-Litschi-Kopfnote mit einem erdigen, rauchigen Gegengewicht fundiert.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.