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Zedernholz

WÄLDER UND MOOSE  /  holzig · trocken · sauber
Zedernholz
Zedernholz perfume ingredient
CategoryWÄLDER UND MOOSE
Subcategoryholzig · trocken · sauber
Origin
VolatilityBasisnote
BotanicalJuniperus virginiana (Virginia) · Cedrus atlantica (Atlas)
Appearancebräunlich gelbliche zähflüssige Flüssigkeit
Odor StrengthMittel
Producing CountriesIndien, Marokko (Atlas), Vereinigte Staaten
PyramidBasis

Eine der wesentlichen holzigen Noten der Parfümerie. Virginia-Zedernholz riecht trocken und bleistift-scharf; Atlas-Zedernholz ist cremiger und wärmer. Botanisch nicht verwandte Bäume – Juniperus virginiana gehört zur Familie der Zypressengewächse (Cupressaceae), Cedrus atlantica zu den Kieferngewächsen (Pinaceae) – teilen nur den Handelsnamen und ein allgemein holziges Profil.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Kopfnote: frisch, leicht kampferartig-holzig. Herznote: warm, geschmeidig, cremig-holzig, trocken und rein. Basis: weicher, balsamischer, bleistiftartiger Ausklang. Atlaszeder ist weicher und cremiger; Virginiazeder ist trockener und schärfer; Texas-Zeder ist die weichste und süßeste.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Sauber, trocken, bleistiftspitz scharf, holzig mit einem leichten kampferartigen Hauch
After a few hours

After a few hours

Warm, glatt, cremiges Holz. Die Schärfe weicht einer abgerundeten, wohltuenden Trockenheit
After a few days

After a few days

Eine trockene, saubere, holzige Basis auf Stoff, ruhig, verlässlich und beständig

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Zedernholz ist eines der grundlegenden holzigen Materialien der Parfümerie, aber der Name umfasst mehrere botanisch nicht verwandte Bäume, die Öle mit deutlich unterschiedlichem Charakter liefern. Das Verständnis des Unterschieds ist entscheidend für die richtige Verwendung von Zedernholz.

Zwei Bäume, ein Handelsname

Virginia-Zedernholz (Juniperus virginiana) ist keine echte Zeder — es ist ein Wacholder aus der Zypressenfamilie (Cupressaceae). Sein Öl, dominiert von Cedrol (CAS 77-53-2) und α/β-Cedren (CAS 469-61-4 / 546-28-1) [A], riecht trocken, bleistift-scharf, leicht harzig — die klassische 'Bleistiftspäne'-Note der älteren Parfümerie. Dampfdestilliert aus Sägemüll, hauptsächlich in Tennessee und den Appalachen. CAS 8000-27-9.

Atlas-Zedernholz (Cedrus atlantica) ist eine echte Zeder — eine Pinaceae, heimisch in den Atlasbergen Marokkos. Der bestimmende Inhaltsstoff des Öls ist α-Atlanton, ein Sesquiterpen-Keton, das ihm ein cremigeres, wärmeres, leicht lederartiges Profil verleiht, mit einem Himachalen-Rückgrat, das holzigen Körper liefert [B]. CAS 8023-85-6.

Es gibt zwei weitere kommerzielle Zedernhölzer: Texanisches Zedernholz (Juniperus mexicana/ ashei) und Himalaya-Zedernholz (Cedrus deodara). Texanisches Zedernholz ist cedrenreicher als Virginia und etwas schärfer; Himalaya ist dem Atlas näher, aber mit mehr Terpentin-harzartiger Frische.

Quellen & Anmerkungen

[A] PubChem CID 65728 — Cedrol, CAS 77-53-2. Der bestimmende Sesquiterpenalkohol des Virginia-Zedernholzes. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/65728.

[B] Zusammensetzung des Atlas-Zedernholzöls — Atlantone und Himachalene. Siehe: Chalchat & Garry (2001), 'Chemical composition of the leaf oil of Cedrus atlantica,' Journal of Essential Oil Research.

Did You Know?

Did you know?
Virginia-Zedernholzöl ist ein Nebenprodukt der Bleistiftherstellung; dieselbe Fabrik, die Ihre Bleistifte herstellt, produziert auch das ätherische Öl. Die US-Bleistiftindustrie verarbeitet jährlich etwa 300.000 Tonnen Zedernholz.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Dampfdestillation von Holzspänen und Sägemehl (3-5 % Ausbeute). Virginia-Zedernholz ist ein Nebenprodukt der Bleistiftherstellung; dieselbe Fabrik, die Bleistifte herstellt, produziert auch das ätherische Öl. Virginia-Öl enthält etwa 35 % Cedrol sowie Alpha- und Beta-Cedren. Atlas-Zedernholzöl ist reicher an Atlantonen, was ein wärmeres Profil verleiht. Die jährlich von der US-Bleistiftindustrie verarbeiteten 300.000 Tonnen Zedernholz liefern eine zuverlässige Rohstoffquelle.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaC₁₅H₂₆O (Cedrol, Virginia) · C₁₅H₂₂O (Alpha-Atlanton, Atlas)
CAS Number8000-27-9 (Virginia-Zedernholzöl) · 8023-85-6 (Atlas-Zedernholzöl)
Botanical NameJuniperus virginiana (Virginia) · Cedrus atlantica (Atlas)
IFRA StatusUnbeschränkt erlaubt durch IFRA.
SynonymsZEDER · ZEDERN · VIRGINISCHER ZEDERHOLZ · ATLASZEDERHOLZ · ZEDERHOLZ
Physical Properties
Odor StrengthMittel
Lasting Power72–200 Stunden
Appearancebräunlich gelbliche zähflüssige Flüssigkeit

In Perfumery

Basisnote der Foundation. Virginia-Zedernholz (Juniperus virginiana) enthält ca. 35 % Cedrol als Hauptduftstoff und verleiht ihm einen trockenen, bleistiftscharfen Charakter. Atlas-Zedernholz (Cedrus atlantica) ist reicher an Alpha- und Beta-Atlantonen und hat ein cremigeres, wärmeres Profil. Dazwischen liegt die Texas-Zeder (Juniperus ashei). Bietet eine holzige Struktur, verlängert die Haltbarkeit und ist ein universeller Mixer. Das volumenmäßig am häufigsten verwendete Holz in der Parfümerie.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.