Süß, warm, harzig. Vanille-angrenzend, aber dichter, mit einem medizinischen Hauch von Hustensaft, der reinem Vanillin fehlt. Benzoe ist der reinste Ausdruck – süß und weich. Perubalsam ist dunkler, rauchiger. Der Gesamteindruck ist eine warme Haut im Kerzenlicht.
Balsamische Noten in der Parfümerie beziehen sich auf die olfaktorische Familie, die aus natürlichen Baumharzen und Balsamen stammt – hauptsächlich Benzoe, Tolu-Balsam, Peru-Balsam und Styrax. Der Begriff beschreibt einen spezifischen Charakter: warm, süß, vanilleähnlich, mit einem leicht medizinischen oder Hustenbonbon-Unterton.
Chemisch stammt der balsamische Charakter von Benzoesäure, Zimtsäure und Vanillin, die natürlich in diesen Ausscheidungen vorkommen. Benzoe (von Styrax-Bäumen in Sumatra und Siam) ist das Urbild – süß, warm, mit einer deutlichen Schokoladen-Vanille-Wärme. Tolu-Balsam fügt eine trockenere, zimtartige Qualität hinzu. Peru-Balsam trägt eine dunklere, fast karamellisierte Zuckerqualität bei.
In der Formulierungsentwicklung fungieren balsamische Noten als Fixative und Basisnoten-Wärmer. Sie verlangsamen die Verdunstung leichterer Materialien, fügen Rundheit zu scharfen Kanten hinzu und bieten das „Polster“, das Amber- und Bernstein-Kompositionen ein umhüllendes statt scharfes Gefühl verleiht.
Die balsamische Familie liegt an der Schnittstelle von harzig, vanillig und pudrig – angrenzend, aber unterscheidbar von allen dreien.
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Perubalsam hat nichts mit Peru zu tun. Der Name stammt von europäischen Händlern, die ihm erstmals in peruanischen Häfen begegneten, doch die Bäume (Myroxylon balsamum var. pereirae) wachsen ausschließlich in El Salvador und Honduras.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Natürliche Balsame werden durch Klopfen oder Verwunden der Baumrinde (Styrax-, Myroxylon-Arten) gewonnen. Der Baum sondert Harz ab, um die Wunde zu heilen. Benzoin wird als getrocknete Harztränen gesammelt; Tolu und Perubalsam als viskose Flüssigkeiten. Resinoide werden durch Lösungsmittelextraktion des rohen Balsams hergestellt.
Molecular Formula
N/A — olfaktorisches Konzept
CAS Number
N/A — olfaktorisches Konzept
Botanical Name
N/A — olfaktorisches Konzept (bezieht sich auf balsamartige Wärme von Benzoe, Tolu, Peru-Balsam, Styrax)
IFRA Status
Keine bekannten Einschränkungen
Synonyms
Balsamische, harzige Noten
Physical Properties
Odor Strength
Mittel bis stark
Lasting Power
Über 200 Stunden auf Riechstreifen
Appearance
Dunkelbraune bis braune viskose Flüssigkeit
In Perfumery
Basisnotenfamilie, die hauptsächlich als Fixative und Wärmegeber fungiert. Unverzichtbar in Amber-, Bernstein- und Gourmand-Kompositionen. Benzoe, Tolu-Balsam, Peru-Balsam und Styrax sind die wichtigsten natürlichen Bestandteile. Synthetische Äquivalente umfassen Ethylvanillin, Benzylbenzoat und Kumarin. Balsamische Noten verankern die Basis von Chypres und bieten das süße, harzige Polster in Amber-Akkorden.
