Verkohlte Rinde, Gerbgruben, Teerholzschwellen bei Augusthitze. Birkenpech wird nicht destilliert – es entsteht durch Zerstörung: Birkenrinde wird ohne Sauerstoff erhitzt, bis das Lignin in Guajakol, Cresole und Katechol zerfällt. Schwarz, zähflüssig, beißend. Der prägende Geruch von russischem Leder.
Sofortiger Ausbruch von phenolischem Rauch — nicht sanfter Holzrauch, sondern industriell, teerig, fast petrochemisch. Denken Sie an mit Teer getränkte Bahnschwellen, nicht an ein Lagerfeuer. Unter der Schärfe liegt ein Unterton von verbranntem Zucker durch Pyrolyse-Nebenprodukte. Aggressiver und öliger als Wacholderöl, das trockener und aschiger ist. Weniger harzig als Kiefernteer, schärfer als Labdanum. Die lederartige Qualität ist nicht sauber oder wildlederartig, sondern roh und animalisch, erinnert an Gerbgruben und geräucherte Häute. Auf einem Teststreifen mildert sich der phenolische Biss allmählich über 6-8 Stunden zu einem ruhigeren, aschig-süßen Rückstand mit einem schwachen medizinischen, jodähnlichen Unterton.
Evolution over time
Immediately
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Harter phenolischer Schlag — teerartig, scharf, fast ätzend. Roher Kreosot und Rauch. Guaiacol und Cresole dominieren.
After a few hours
After a few hours
Rauch wird weich und verwandelt sich in lederne Wärme. Verkohlte Zucker-Süße von Pyrolyse-Nebenprodukten tritt hervor. Die petrochemische Schärfe weicht und hinterlässt einen reichen, lederartigen Charakter.
After a few days
After a few days
Aschiger, leise süßer Rückstand. Schwacher medizinischer Jodton. Geist von trockenem Leder. Catechol und Pyrogallol — die höher siedenden Phenole — bleiben am längsten erhalten.
Terroir & Origins
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The Full Story
Birkenpech ist kein ätherisches Öl. Es ist ein Pyrolyseprodukt – das Ergebnis der Erhitzung von Birkenrinde (Betula pendula, B. pubescens) in Abwesenheit von Sauerstoff, bis die organische Substanz in eine komplexe Mischung aus Phenolen, Kohlenwasserstoffen und aromatischen Verbindungen zerfällt. Die wichtigsten Duftstoffe sind Guaiacol (CAS 90-05-1), Cresole (o-, m-, p-Cresol, MW 108), Catechol (CAS 120-80-9), Pyrogallol und Xylenol. Das rohe Produkt ist eine fast schwarze, dickflüssige Flüssigkeit mit einem überwältigenden rauchig-lederartigen Geruch. Nicht zu verwechseln mit süßem Birkenöl (Betula lenta), das fast reines Methylsalicylat ist – ein völlig anderes Material mit einem Wintergrün-Charakter.
Herstellung und Regulierung
Historisch wurde es in Russland, Finnland und Skandinavien mittels Erdgruben-Destillation oder Ofenverfahren hergestellt. Die moderne Produktion verwendet industrielle Retorten. Das rohe Pech enthält etwa 1.000 ppm Benzo[a]pyren und andere polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAKs) – als krebserregend eingestuft. In der Parfümerie sind nur vakuumgereinigte Qualitäten erlaubt, die den PAK-Gehalt auf etwa 10 ppm reduzieren. IFRA (51. Änderung, 2023) begrenzt die Gesamtmenge von Benzo[a]pyren + 1,2-Benzanthracen-Markern auf 1 ppb im Endprodukt, wenn es allein oder in Kombination mit gereinigtem Cade-, Styrax- oder Opoponax-Öl verwendet wird. Rohes Birkenpechöl ist als Duftstoff vollständig verboten.
Die Verbindung zum Russischen Leder
Die Bedeutung von Birkenpech in der Parfümerie geht direkt auf die russische Lederherstellung zurück. Ab dem 16. Jahrhundert behandelten russische Gerber Rindsleder auf der Fleischseite mit Birkenpechöl, um es wasserdicht zu machen und zu konservieren. Das resultierende Leder war schimmelresistent, insektenabweisend und trug einen besonderen rauchig-phenolischen Duft, der in ganz Europa zum Synonym für Luxus wurde. Als Parfümeure im frühen 20. Jahrhundert versuchten, diesen Duft nachzubilden, war Birkenpech die entscheidende Zutat: kein Birkenpech, kein Russisches Leder-Akkord. Diese Verbindung prägte eine ganze Duftfamilie – Cuir de Russie – die bis heute besteht, wenn auch fast ausschließlich durch synthetische Rekonstruktion.
Moderne Ersatzstoffe
Aufgrund regulatorischer Beschränkungen rekonstruieren Parfümeure den Charakter von Birkenpech mit synthetischen Phenolen: Guaiacol, Para-Cresylacetat (CAS 140-39-6), Isobutylchinolin (CAS 65442-31-1) und proprietären rauchigen Basen. Isobutylchinolin – eingeführt in den 1880er Jahren – war das erste synthetische Molekül, das glaubhaft die lederig-rauchige Qualität von Birkenpech annäherte und bleibt zentral für moderne Lederakkorde. Natürliches Cadeöl (Juniperus oxycedrus, CAS 8013-10-3) bietet einen teilweisen Ersatz mit einem trockeneren, lagerfeuerähnlichen Rauch und weniger petrochemischer Schärfe.
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Birkenpech ist das älteste bekannte hergestellte Material in der Menschheitsgeschichte. Im Steinbruch Campitello in Mittelitalien identifizierte eine GC-MS-Analyse Birkenpech-Klebstoff auf Feuersteinwerkzeugen, die auf etwa 200.000 Jahre datiert sind (Marine Isotopenstufe 7) und Neandertalern zugeschrieben werden. In Königsaue, Deutschland (>43.000 Jahre alt), zeigte eine Studie von Schmidt et al. aus dem Jahr 2023 in Archaeological and Anthropological Sciences, dass Neandertaler eine unterirdische, sauerstoffreduzierte Destillationsmethode verwendeten – nicht die einfachste Technik – was als Beleg für kumulative kulturelle Evolution gilt, die dem Homo sapiens vorausgeht.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Zerstörende Destillation (Pyrolyse) von Birkenrinde in sauerstoffbeschränkten Retorten oder Erdgruben. Die Rinde wird auf 400-500°C erhitzt, ohne mit Luft in Kontakt zu kommen, wodurch Cellulose und Lignin in einen dunklen, zähflüssigen Teer zersetzt werden. Das Rohprodukt enthält etwa 1.000 ppm Benzo[a]pyren und andere polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAKs). Für die Parfümerie muss der Rohteer vakuumdestilliert werden — unter vermindertem Druck erneut destilliert — wodurch der PAK-Gehalt auf etwa 10 ppm reduziert wird, während die wichtigen Duftphenole (Guajakol, Cresole, Catechol, Xylenol) erhalten bleiben. Nur der destillierte Anteil entspricht den IFRA-Richtlinien. Rohes Birkenholz-Pyrolysat ist als Duftstoff vollständig verboten.
komplexe Mischung (Guajakol C₇H₈O₂, Cresole als Hauptbestandteile)
CAS Number
8001-88-5 (Rohstoff); 84012-15-7 (gereinigt)
Botanical Name
Hänge-Birke · Moor-Birke
IFRA Status
Beschränkt — Rohes Birkenpechöl ist verboten. Nur vakuumgereinigte Qualitäten sind erlaubt, mit einem Gesamtgehalt an Benzo[a]pyren + 1,2-Benzanthracen-Markern, der im Endprodukt auf 1 ppb begrenzt ist (IFRA 51. Änderung, 2023).
Synonyms
Birkenpech, Birkenöl, russisches Öl, Birkenpech
Physical Properties
Odor Strength
Stark
Lasting Power
400 Stunden bei 100,00 %
Appearance
Dunkelbraune bis fast schwarze zähflüssige Flüssigkeit (roh); bernsteinbraune Flüssigkeit (gereinigt)
Boiling Point
175,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point
154,00 °F. TCC (67,78 °C)
Specific Gravity
1,13000 bis 1,35000 @ 25,00 °C.
Refractive Index
1,52200 bis 1,59000 @ 20,00 °C.
In Perfumery
Birkenpech ist ein Basisnoten-Fixativ und das charakteristische Material in russischen Lederakkorden (Cuir de Russie). Seine phenolischen Bestandteile — Guaiacol (CAS 90-05-1, MW 124), Cresole (CAS 1319-77-3, MW 108), Catechol (CAS 120-80-9, MW 110) — sind hochbeständige Moleküle, die Kompositionen verankern und die Projektion über Tage verlängern. In Chypre-Strukturen verstärkt es die rauchig-erdige Achse neben Eichenmoos. In Lederakkorden verleiht es den teerigen, animalischen, lederartigen Charakter, der Cuir de Russie von saubereren Wildleder- oder Nubuk-Eindrücken unterscheidet. IFRA beschränkt raffiniertes Birkenpechöl und begrenzt die Gesamtmenge der PAH-Marker (Benzo[a]pyren + 1,2-Benzanthracen) auf 1 ppb im Endprodukt. Die meisten modernen Formulierungen rekonstruieren den Birkenpech-Charakter mit synthetischen Phenolen: Guaiacol, Para-Cresylacetat (CAS 140-39-6), Isobutylchinolin (CAS 65442-31-1) und rauchige Basen. Natürliches Cadeöl (Juniperus oxycedrus) bietet eine trockenere, lagerfeuerähnliche Alternative mit weniger petrochemischer Schärfe. Premiere Peaus SIMILI MIRAGE erkundet synthetisches Lederterritorium — Ambrette, Immortelle und Meeresozon über einer torrefizierten Maquis-Basis — ein moderner Ansatz für die Lederfamilie, der seine konzeptuelle Herkunft dem phenolischen Vokabular des Birkenpechs verdankt.