Fast geruchlos, wie kalte Bergluft mit einem Hauch von Heu. Edelweiß riecht eher nach Höhe als nach Blume: mineralisch, trocken, mit einer leichten honigsüßen Spur.
Von Natur aus nahezu geruchlos. Die Parfümerie-Interpretation lautet: kalte mineralische Luft, schwache Süße von trockenem Heu und ein hauchdünnes, honigsüßes Flüstern. Weniger blumig als jede andere Blumennote, atmosphärischer. Der Eindruck ist eher von Höhe und UV-hellem Sonnenlicht als von Blütenblättern. Kühl, trocken, transparent.
Evolution over time
Immediately
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Kühle mineralische Luft, leises Heuflüstern
After a few hours
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Zarter honigsüßer Hauch, trockene Transparenz
After a few days
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Beinahe unmerklich
Terroir & Origins
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The Full Story
Edelweiß (Leontopodium nivale subsp. alpinum, Asteraceae) ist die weiße, wollige, sternförmige alpine Staude der europäischen Alpen und Karpaten, die in 1.800 bis 3.000 m Höhe wächst. Sie ist die Nationalblume von Österreich und der Schweiz und ein langjähriges Symbol der Berglandschaft. Die Pflanze selbst hat fast keinen Geruch – das wollige Indumentum (die filzigen Haare, die in großer Höhe vor UV-Strahlung schützen) ist trocken und bestenfalls leicht heuartig.
Edelweiß hat keinen kommerziellen Duft-Extrakt. Die „Edelweiß“-Note in der Parfümerie ist ein konzeptueller Akkord – entwickelt, um die kalte Berglandschaft zu evozieren, nicht die eigentliche Pflanze. Rekonstruktionen verwenden typischerweise ein trocken-blumig-moosiges Register: einen Hauch Heu-Absolue, leichte Kamille, alpine Kräuter (Rosmarin, Thymian, Wacholderbeere), kühle Mineralnoten und manchmal eine Spur Immortelle für den getrockneten Blumencharakter. Edelweiß-Extrakt (CAS 90082-86-7) existiert als kosmetischer Inhaltsstoff mit behaupteten UV-schützenden antioxidativen Eigenschaften, aber sein Aroma-Beitrag ist minimal.
Did You Know?
Did you know?
Eigentlich ist das Edelweiß in seinem heimischen Lebensraum keine Seltenheit; Sie kommt in den Alpen oberhalb der Baumgrenze reichlich vor. Seinen Ruf als Seltenheit verdankt er der Gefahr, seinen Lebensraum zu betreten. Die Pflanze wurde nicht durch Knappheit, sondern durch Überernte durch Alpentouristen und Bergsteiger im 19. Jahrhundert, die Souvenirs sammelten, gefährdet.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Wasserdampfdestillation und Lösungsmittelextraktion sind technisch möglich, liefern jedoch äußerst geringe Ausbeuten bei minimaler Aromaintensität. Kommerziell wird der Extrakt eher wegen seiner hautpflegenden (antioxidativen Eigenschaften) als als Duftstoff geschätzt. Die Parfümnote ist größtenteils ein Fantasieakkord.
Edelweiß ist ein konzeptueller Modifikator in alpinen, sauberen und reinen Kompositionen. Es vermittelt den Duft der Höhe: kühl, mineralisch und fast leer. Hergestellt aus ozonisch-mineralischen Molekülen, leichten heusüßen Noten und kühl-frischen Materialien. Der Wert der Note ist sowohl symbolisch als auch olfaktorisch: Sie symbolisiert Reinheit, Seltenheit und hohe Stellungen.
