Is Gin natural or synthetic?

A fantasy or concept note, not a single material.

Gin

AkkordGETRÄNKEZitrus · frisch · grün

KopfPyramide

4/5Intensität

8hHaltbarkeit

·Herkünfte

Exemplar

N/A (Duftakkord; Hauptpflanze: Wacholder — Juniperus communis)

Fantasie/Konzept

Definition

Wacholder, trocken, botanisch, mit einem kalten mineralischen Biss. Gin riecht wie ein Londoner Brennraum – nach kiefernscharfen Beeren, Koriandersamen und der reinen Transparenz von rektifiziertem Spiritus.

ZITRUSARTIG GRÜN ERDIG KRÄUTERIG WARM|WARM FRISCH

London Dry Gin, Old Tom Gin, Plymouth Gin

Typ: Akkord
Duftfamilie: Aromatisch
Quelle: Konzeptuelle Harmonie (Wacholder-Botanischer Spirituosen-Rekonstruktion)

Messwerte

Pyramide

TKopf

HHerz

BBasis

4/5Intensität

Stark

Geruchsintensität

Haltbarkeit auf dem Riechstreifen

8Stunden

1 h6 h24 h3 d7 d400 h

Erzeugerländer

N/A (Spirituosenakkord; Gin wird weltweit hergestellt — Großbritannien, Niederlande, USA)

Duft

Wacholderkiefernschärfe, trocken und transparent, mit einem komplexen botanischen Halo: Koriandersamen (leicht zitronig), Angelikawurzel (erdig-sellerieartig) und Helligkeit von Zitrusschalen. Trockener und komplexer als Wodka (der nahezu geruchlos ist), weniger süß als Whiskey, weniger fruchtig als Rum. Der Eindruck ist von kalter, klarer, botanischer Präzision.

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Die ganze Geschichte

Gin in der Parfümerie ist ein botanisch-aromatischer Akkord, der um Wacholder (Juniperus communis) aufgebaut ist – die einzige botanische Zutat, die gesetzlich für die Gin-Herstellung vorgeschrieben ist. Der Wacholdercharakter stammt von Alpha-Pinen (kiefernartig), Myrcen (kräuterig) und Sabinen (warm-holzig). Unterstützende Botanicals im klassischen London Dry Gin sind Koriandersamen (Linalool), Engelwurz (erdig-moschusartig), Iriswurzel (pudrig), Zitrusschale und Zimtrinde.

Der Parfümakkord fängt die klare, aromatisch-botanische Komplexität von Gin ohne den Ethanolbiss ein. Die „Trockenheit“ des London Dry Gin übersetzt sich in eine transparente, nicht-süße Qualität – der botanische Eindruck soll eher skelettartig als fleischig wirken. Die Komposition verwendet Wacholderbeeröl, Korianderöl, Engelwurz-Absolue und einen Hauch Iris/Orris für pudrige Tiefe.

Funktional wirkt Gin als aromatische Kopf- bis Herznote, die botanische Komplexität und eine spezifische Cocktail-Kultur-Referenz bietet. Das Wacholder-Kiefern-Grundgerüst verleiht Struktur; die sekundären Botanicals sorgen für Breite. Die Note funktioniert in aromatischen, cocktailthemenbezogenen, zitrus-kräuterigen und modernen Unisex-Kompositionen.

Geschichte

Gin hat seinen Ursprung im niederländischen Geist Genever aus dem 17. Jahrhundert, der selbst aus der mittelalterlichen Praxis stammt, Getreidegeister mit Wacholder zu medizinischen Zwecken zu aromatisieren. Als Wilhelm von Oranien 1689 den englischen Thron bestieg, folgte der niederländische Genever, was die berüchtigte Londoner „Gin-Wut“ des frühen 18. Jahrhunderts auslöste.

Der London Dry Stil, der im 19. Jahrhundert kodifiziert wurde, etablierte Wacholder als bestimmendes Botanikal, unterstützt von Koriander, Engelwurz, Zitrusschale und Iriswurzel. Dieses klare, botanische Profil hat direkt beeinflusst, wie Parfümeure Gin-Akkorde komponieren.

In der zeitgenössischen Parfümerie entstand die Gin-Note parallel zum breiteren „Cocktail“-Trend der 2010er Jahre. Marken wie Imaginary Authors (A Whiff of Wafflecone) und Commodity begannen, alkoholisch-botanische Akkorde zu präsentieren. Parfümeure rekonstruieren den Gin-Eindruck mit Wacholderbeeröl, Zitrusnoten und aromatischen Kräutern und schaffen so eine frische, strukturierte Klarheit, die mit moderner Eleganz assoziiert wird.

Wussten Sie schon?

London Dry Gin darf ausschließlich durch erneute Destillation von neutralem Spiritus mit natürlichen Pflanzenstoffen aromatisiert werden – nach der Destillation darf nichts außer Wasser und einer kleinen Menge Zucker (maximal 0,1 g/L) hinzugefügt werden. Dieses Verbot der Aromatisierung nach der Destillation macht London Dry „trocken“.

Extraktion & Chemie

Extraktionsmethode

Keine Extraktion aus Gin selbst. Der Akkord wird aus Wacholderbeerenöl (dampfdestilliert), Korianderöl, Angelikawurzel-Absolue und Zitrusölen rekonstruiert.

Formel: Komplexe Mischung; Hauptbestandteile: Alpha-Pinen (C₁₀H₁₆), Myrcen (C₁₀H₁₆)
CAS: Hauptbestandteil: Alpha-Pinen (CAS 80-56-8)
Botanische Bezeichnung: N/A (Duftakkord; Hauptpflanze: Wacholder — Juniperus communis)
Aussehen: N/A (olfaktorischer Akkord — kein einzelnes Material)
Geruchsintensität: Mittel bis stark
Beständigkeit: Mäßig — 4-8 Stunden je nach Formulierung
Synonyme: London Dry Gin, Old Tom Gin, Plymouth Gin

IFRA-Status

Siehe Hinweis

Keinem IFRA-Standard unterworfen (51. Änderung)

Physikalische Eigenschaften

Hinweis: Destillierter Geist, der hauptsächlich mit Wacholderbeeren aromatisiert ist; wird als olfaktorisches Akkord verwendet

In der Parfümerie

Gin ist ein botanisch-aromatischer Akkord von Kopf bis Herz, aufgebaut um Wacholderbeeröl (Alpha-Pinen, Myrcen, Sabinen). Unterstützende Botanicals: Koriander (Linalool), Engelwurz (erdig), Orris (pudrig), Zitrusschale. Der Akkord bietet eine Anspielung auf die Cocktailkultur und botanische Komplexität. Funktioniert in aromatischen, zitrus-krautigen und modernen Unisex-Kompositionen.

Rolle in der Formel

01Modifikator

02Signaturnote

03Hebemittel

04Vermischer

05Volumenaufbauer

06Frische

Erhältlich als

synthetischer Akkord Fantasienote

Siehe auch

5 Noten

Salbei aromatisch · krautig · ambra Rosmarin aromatisch · krautig · kampferartig Tee grün · aromatisch · trocken Shishito-Pfeffer grün · würzig · pflanzlich Immortelle aromatisch · Honig · krautig

Die sieben Extraits

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