HomeGlossary › Immortelle

Immortelle

GRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES  /  aromatisch · Honig · krautig
Immortelle
Immortelle perfume ingredient
CategoryGRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES
Subcategoryaromatisch · Honig · krautig
Origin
VolatilityHerznote
BotanicalImmortelle
Appearancedunkel braungrün gelb halbfest
Odor StrengthMittel
Producing CountriesBosnien, Kroatien, Frankreich (Korsika), Spanien, Italien (Sardinien)
PyramidHerznote

Verbrannter Zucker, getrocknetes Heu, Currypulver, das in der Sonne lag. Immortelle riecht nach karamellisiertem Tabak an einer warmen Steinmauer – süß, aber trocken, honigartig, aber schlank. Nichts anderes in der Parfümerie bewegt sich in diesem Bereich.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Trocken, warm, karamellisiert. Der erste Eindruck ist eine verbrannte Zucker-Süße — eher Ahornsirup als Honig, mit einer herzhaften Note von Curryblatt und getrocknetem Heu. Darunter liegt eine tabakähnliche Rauchigkeit, weniger scharf als Birkenpech, weniger grün als Mate-Extrakt. Im Vergleich zur Tonkabohne ist Immortelle trockener und kantiger; im Vergleich zu Benzoe ist sie weniger balsamisch und mehr kräuterartig. Auf dem Teststreifen ist die Curry-Gewürz-Note der Italidione sofort erkennbar. Auf der Haut verstärkt sich die süßere, fast likörartige Qualität mit der Zeit, während die leichteren terpenischen Verbindungen verdunsten.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Trocken, curryähnliche Gewürze und gebrannter Zucker. Die Italidione kündigen sich sofort an — eine warme, herzhafte Süße, die sich von allen anderen floralen Materialien unterscheidet. Leichte grün-krautige Noten von Alpha-Pinen und Limonen liegen darunter.
After a few hours

After a few hours

Die Curry-Note tritt zurück. Ein tiefes, ahornsirupartiges Karamell tritt hervor, begleitet von einer Tabakblatt-Rauchigkeit. Heu- und getrocknete Grasuntertöne werden deutlicher. Der Gesamteindruck ist warm, golden, tröstlich — wie sonnengewärmter Stein.
After a few days

After a few days

Eine anhaltende, trockene, süß-krautige Spur. Auf Stoff bleibt ein warmer Bernstein-Heu-Rückstand zurück — weniger süß als in der Herznote, mehr mineralisch und transparent. Die Beta-Diketone, als relativ schwere Moleküle, sind die letzten, die verfliegen.

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Immortelle — Kroatischer Helichrysum italicum — bringt eine Ahorn-Curry-Bockshornklee-Wärme in Première Peau's Simili Mirage, verwoben mit Meersalz und Olibanum-Resinoid.

Immortelle (Helichrysum italicum) produziert in der Parfümerie ein besonderes ätherisches Öl — ein Duft, der außerhalb der konventionellen blumigen, holzigen oder aromatischen Kategorien liegt. Der dominierende Eindruck ist eine trockene, karamellisierte Süße: Ahornsirup, an den Rändern angebrannt, Tabakblätter, die in salziger Luft getrocknet wurden, Curry-Gewürz ohne Schärfe. Die chemische Quelle dieses Charakters ist eine Familie von Beta-Diketon-Verbindungen namens Italidione (I, II und III), die für diese Art einzigartig sind und je nach Herkunft 12–30 % des ätherischen Öls ausmachen. Nerylacetat, die mengenmäßig größte Komponente mit 15–40 %, sorgt für einen weicheren, zitrusgrünen Hintergrund.

Die Pflanze wächst wild in der mediterranen Garrigue — Korsika, Sardinien, die dalmatinische Küste, das Balkan-Inland. Bevor die Jugoslawienkriege in den 1990er Jahren die Balkanproduktion unterbrachen, stammte das meiste kommerzielle Öl aus Bosnien und Herzegowina. Korsisches Öl wurde dann zum Industriestandard, bekannt für einen höheren Italidion- und Nerylacetat-Gehalt. Heute produzieren Bosnien, Kroatien, Korsika sowie Teile Italiens und Spaniens kommerzielles Öl. Der Terroir spielt eine Rolle: Korsische Öle auf granitischen, sauren Böden mit Meeresbrise neigen zu höheren Italidion-Anteilen als bosnische Öle auf Kalkstein.

Die Dampfdestillation der Blütenspitzen ergibt 0,2–0,3 % ätherisches Öl — etwa 1 bis 1,5 kg pro Tonne Pflanzenmaterial. Das Absolue, gewonnen durch Lösungsmittel-Extraktion, hat eine andere CAS-Nummer (977060-66-4 vs. 8023-95-8 für das ätherische Öl) und ein schwereres, harzigeres Profil. Die CO2-Extraktion erfasst ein breiteres aromatisches Spektrum, näher an der lebenden Pflanze.

In der Formulierung verbindet Immortelle warme, gourmandige und trockene, aromatische Register. Es verankert Tabakakkorde, süßt Fougere-Basen ohne kandierte Schwere und verleiht mediterranen Kompositionen eine sonnengebräunte Wärme. Seine strukturelle Rolle ist die eines Modifikators und Fixierers — es tritt nicht laut hervor, verändert aber den Charakter von allem um sich herum.

Diese Note in Première Peau. Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Simili Mirage. Probieren Sie alle sieben Extrakte im Discovery Set.

Verwandte Noten: Basilikum · Feige · Lavendel · Rosmarin · Salbei · Sclareol · Tee · Thymian

Did You Know?

Did you know?
Vor den 1990er Jahren lieferten die Balkanländer den Großteil des weltweiten Immortellenöls – hauptsächlich zur Aromatisierung von Pfeifentabak, nicht für die Parfümerie. Die Jugoslawienkriege unterbrachen die Lieferketten nahezu über Nacht, was die Duftindustrie zwang, auf korsische Produktion umzusteigen und die Marktgeografie dieses Materials dauerhaft zu verändern.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Dampfdestillation von frischen oder teilweise getrockneten Blütenspitzen des Helichrysum italicum. Ausbeute: 0,2–0,3 % (etwa 1–1,5 kg ätherisches Öl pro Tonne Pflanzenmaterial). Der Erntezeitpunkt ist entscheidend – der maximale Italidion-Gehalt tritt bei voller Blüte auf. Die Dauer der Destillation beeinflusst die Zusammensetzung: kürzere Läufe begünstigen leichtere Monoterpene; längere Läufe (über 3 Stunden) extrahieren mehr der schwereren Beta-Diketone. Die Lösungsmittel-Extraktion liefert ein Absolue (CAS 977060-66-4), das dunkler und harziger als das ätherische Öl ist. Die überkritische CO2-Extraktion wird zunehmend verwendet, um ein volleres aromatisches Profil zu erzielen, das näher an der lebenden Blüte liegt und schwerere Sesquiterpene einfängt, die bei der Dampfdestillation teilweise abgebaut werden.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaC₁₃H₂₀O₂ (Italidione-Komplex, Beta-Diketone)
CAS Number8023-95-8 (ätherisches Öl) · 977060-66-4 (Absolue)
Botanical NameImmortelle
IFRA StatusKeine Beschränkung für IFRA 51 Kategorie 4 (Feinparfüm). Die Spezifikationsnorm gilt für Immortelle Absolue.
SynonymsHELICHRYSUM · IMMORTELLE · ITALIENISCHE STROHFLORE · CURRYPFLANZE · SABLE D'OR
Physical Properties
Odor StrengthMittel
Lasting Power168 Stunden bei 10,00%
Appearancedunkel braungrün gelb halbfest
Flash Point> 200,00 °F. TCC ( > 93,33 °C. )
Specific Gravity0,90100 bis 0,91100 @ 15,00 °C.
Refractive Index1,47300 bis 1,47500 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Immortelle wirkt als Modifikator, Fixativ und strukturelle Brücke. Sein Italidion-Gehalt verleiht eine trockene, karamellisierte Süße, die Tabak-, Fougere- und Amber-Akkorde verankert, ohne die aufdringliche Dichte von Vanille oder die Puderhaftigkeit von Cumarin. In Chypre-Kompositionen trägt es Wärme zur Eichenmoos-Bergamotte-Achse bei. In Amber-Kompositionen sorgt es für eine honigartige Rauchigkeit, die natürlich und nicht künstlich wirkt. Das ätherische Öl verbindet sich strukturell mit Heu-Absolue, Labdanum, Tabak-Absolue und cumarinhaltigen Materialien. Es verbindet sich auch effektiv mit holzig-amberartigen synthetischen Stoffen – Ambroxan und Iso E Super verstärken beide seine warmen, hautähnlichen Eigenschaften. Entsprechung mit Premiere Peau: Der warme, tabaknahe, leicht lederartige Charakter von Immortelle verbindet sich mit der mediterranen Wärme von SIMILI MIRAGE (/products/simili-mirage-leather-salty-maquis-perfume), dessen salzige und maquis-Identität geografisch und olfaktorisch mit der Pflanze selbst übereinstimmt.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.