Chuan Xiong

Conioselinum anthriscoides, gebräuchlicher unter dem Namen Ligusticum sinense bekannt, ist eine in Südchina heimische Blütenpflanze aus der Familie der Apiaceae. Der Wurzelstock und die Wurzeln der Pflanze liefern zwei Heilkräuter der Traditionellen Chinesischen Medizin, Gaoben und Chuanxiong, die sich in der verwendeten Kultivar unterscheiden. Chuanxiong gilt als wertvoller als Gaoben. Morphologische und karyotypische Befunde sowie DNA-Barcoding deuten übereinstimmend darauf hin, dass Chuanxiong eine Kulturform von L. sinense ist. Bis heute wurde keine Wildform von Chuan Xiong gefunden. Der Name Ligusticum chuanxiong ist ein Synonym von Conioselinum anthriscoides. Ligusticum striatum, auch L. wallichii genannt, ist eine eigene Blütenpflanze, die in Indien, Kaschmir und Nepal heimisch ist.

Geschichte und Anbau

Der früheste Name der Droge war Xiongqiong; er ist im Klassiker der Berge und Meere verzeichnet, der in China in der Zeit vor der Qin-Dynastie zusammengestellt wurde. Shennongs Klassiker der Heilkräuter, vor mehr als 2000 Jahren verfasst, führt sie als Xiongqiong in der Kategorie der erstklassigen Kräuter auf. Ärzte stellten fest, dass der in der Provinz Sichuan angebaute Wurzelstock therapeutisch besser wirkte als der anderswo kultivierte; so wurde Sichuan zum authentischen Anbaugebiet. Der Name Xiongqiong wurde später durch Chuanxiong ersetzt, der erstmals in den Rezepturen der Apotheke des Taiping-Amts für das Volkswohl verzeichnet ist. Die Provinz Sichuan liefert mehr als 95 % des in China erzeugten Wurzelstocks.

Medizinische Verwendung

Der Wurzelstock wird in der chinesischen Medizin üblicherweise verwendet, um die Durchblutung anzuregen und Blutstau aufzulösen. Außerhalb Chinas wird er auch in Singapur, Malaysia, der Europäischen Union und den Vereinigten Staaten angewendet.

Kulinarische Verwendung

Die jungen Blätter werden als Gemüse gegessen, zum Beispiel in Salatsaucen und Schmorgerichten.

Chemie

Phthalide sind die häufigsten und vielfältigsten Inhaltsstoffe des Wurzelstocks und die Hauptbestandteile seines flüchtigen Öls. Im Wurzelstock wurden insgesamt 146 Phthalid-Verbindungen identifiziert. Z-Ligustilid, Senkyunolid A und 3-Butylidenphthalid gehören zu seinen wichtigsten monomeren Phthalid-Komponenten. Der Gehalt an Z-Ligustilid erreicht im Wurzelstock 1 % und in dessen flüchtigem Öl 58 %. Ligustilid ist eine natürliche Verbindung aus der Klasse der Dihydrophthalide. Die höchste Konzentration findet sich in wildem Sellerie.

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