Erdig, moschusartig und ruhig animalisch – die Wurzel, die nach Ambra riecht, wuchs in einem Garten. Angelikawurzelöl ist das seltene Pflanzenmaterial mit einem echten moschusartigen Charakter.
Pfeffergrün beim ersten Atemzug, dann eine Offenbarung: warmer, erdiger Moschus aus einer Wurzel. Die animalische Qualität ist sanft, aber unverkennbar – nicht die Schärfe von Zibet oder die Salzigkeit von Ambra, sondern eine warme, hautartige Moschusnote, die für ein pflanzliches Material außergewöhnlich ist. Darunter sorgen süß-kräuterige Cumarine und holzige Sesquiterpene für Tiefe. Der Abgang ist anhaltend moschusartig-erdig, mit der ruhigen, animalischen Wärme eines abgenutzten Lederhandschuhs.
Evolution over time
Immediately
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Pfeffrig-erdige Frische (Phellandren) über einer tieferen moschusartig-animalischen Wärme — grüner Biss in Moschus
After a few hours
After a few hours
Erdig-moschusartiger Charakter übernimmt, pfeffrige Spitze verblasst, eine warme animalische Qualität, die an Ambra erinnert
After a few days
After a few days
Anhaltender moschus-erdiger Nachklang — warm, hautähnlich, mit einer leichten kräuterigen Süße durch Kumarine
Terroir & Origins
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The Full Story
Angelikawurzel ist das Pflanzenmaterial, das sich wie ein tierisches Produkt verhält. Durch Dampfdestillation aus den getrockneten Wurzeln von Angelica archangelica gewonnen, erzeugt es ein Öl mit einem deutlich moschusartigen, erdigen, animalischen Charakter, der im Pflanzenreich einzigartig ist. Die moschusähnliche Qualität ist nicht metaphorisch — das Öl enthält Pentadekanolid (auch bekannt als Exaltolid), ein 15-gliedriges makrozyklisches Moschuslacton, das in synthetischer Form als eigenständiger Moschusbestandteil verwendet wird.
Das Öl öffnet sich mit einer pfeffrig-grünen Frische durch Alpha-Phellandren, den dominanten Terpen. Doch wenn die Kopfnote verfliegt, zeigt das Herz seinen wahren Charakter: erdig, moschusartig, warm und leicht animalisch — näher an Ambra als an jedem anderen Kraut. Kumarine tragen eine süß-krautige Wärme bei, die die Erdigkeit mildert. Sesquiterpene verleihen holzige Tiefe.
Die Wurzel wird hauptsächlich in der Region Niort in Frankreich sowie in Deutschland und Ungarn angebaut. Sie benötigt 2-3 Jahre Wachstum vor der Ernte und muss vor der Destillation getrocknet werden (frische Wurzel ergibt ein anderes Profil). Der Ölertrag ist gering — 0,3-1 % aus getrocknetem Material — was sie relativ teuer macht. Doch in Kompositionen reicht eine kleine Menge weit: Ihre anhaltende, moschusartige Basis verankert kraut-aromatische Strukturen mit einer Natürlichkeit, die synthetische Moschusse trotz ihrer Zuverlässigkeit nicht erreichen.
Angelikawurzelöl ist eines der wenigen pflanzlichen Materialien, das einen natürlichen makrozyklischen Moschus enthält – Pentadecanolid (Exaltolid). Vor der Entwicklung synthetischer Moschusstoffe im späten 19. Jahrhundert war die Angelikawurzel eine der einzigen botanischen Alternativen zu tierischem Moschus. Chartreuse-Likör, seit 1737 von Kartäusermönchen hergestellt, verwendet Angelikawurzel als eine seiner 130 botanischen Zutaten.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Wasserdampfdestillation getrockneter Angelica archangelica-Wurzeln. Die Wurzeln müssen vor der Destillation getrocknet werden – frische Wurzeln ergeben ein anderes, weniger wünschenswertes Profil. Ausbeute: ca. 0,3-1 % aus getrocknetem Wurzelmaterial. Das Öl ist blassgelb bis bernsteinfarben und hat einen kräftigen, anhaltenden erdigen, moschusartigen und kräuterigen Geruch. Eine absolute Extraktion (Lösungsmittelextraktion) wird ebenfalls durchgeführt, ist jedoch weniger verbreitet. Die Wurzel ist bei der Ernte typischerweise 2-3 Jahre alt.
Eingeschränkt — Angelikawurzelöl enthält Furanocumarine (Bergapten), die Phototoxizität verursachen; IFRA begrenzt die Konzentration in leave-on-Produkten, die auf sonnenexponierte Haut aufgetragen werden
Synonyms
WILDER SELLERIE · GARTEN-ENGELWURZ
Physical Properties
Odor Strength
Mittel
Appearance
gelbbraune Flüssigkeit
Flash Point
110,00 °F. TCC (43,33 °C.)
Specific Gravity
0,85000 bis 0,88000 @ 25,00 °C.
Refractive Index
1,46900 bis 1,47800 bei 20,00 °C.
In Perfumery
Angelikawurzelöl (Angelica archangelica, dampfdestilliert aus getrockneten Wurzeln) verleiht unter pflanzlichen Materialien einen seltenen erdigen-moschusartigen-animalischen Charakter. Es enthält Pentadekanolid (einen makrozyklischen Moschus) neben Phthaliden wie Ligustilid. Es fungiert als Fixativ und animalischer Modifikator in Chypre-, Fougère- und holzig-amberartigen Kompositionen. Seine sellerie-erdige Qualität verankert grüne Akkorde, während sein moschusartiger Unterton die Haltbarkeit des Duftes verlängert. In niedriger Dosierung (0,5-2 %) verleiht es synthetischen Moschusbases eine naturalistische Tiefe. Die animalische Qualität des Wurzelöls ersetzt in modernen Formulierungen Costus (jetzt eingeschränkt). Dosierungsempfindlich: Über 3-4 % kann es mit seiner erdig-krautigen Schwere dominieren.
