Gurjun-Balsam

NatürlichHARZE UND BALSAMEbalsamisch · holzig · süß
BasisPyramide
—Intensität
—Haltbarkeit
5Herkünfte
Exemplar
Gurjun-Balsam Parfumrohstoff
Basis
Dipterocarpus turbinatus
Definition

Gurjun-Balsam ist ein Oleoresin, das aus Dipterocarpus turbinatus und anderen Dipterocarpus-Arten austritt.

Résineux
97
Balsamique
80
Doux
49
Boisé
65
Fumé
41
Chaleureux
25
Ostindischer Kopaivabalsam
Typ
Zutat
Duftfamilie
Harzig
Quelle
Harz
Chemische Klasse
Sesquiterpenkohlenwasserstoffe (ätherisches Öl)
Messwerte
Pyramide
TKopf
HHerz
BBasis
Erzeugerländer
Indien Malaysia Laos Vietnam Philippinen

Duft

Das ätherische Öl bringt zu Beginn dezente holzige Noten, die sich dann über balsamische Töne und leicht süßes Lakritz zu würzigen Noten und Guajakholz entwickeln. Das ätherische Öl von Dipterocarpus kerrii hat einen angenehm balsamischen Geruch. Das Oleoresin riecht kopaivaähnlich.

Qualitätsstufen & Alterung

Die ganze Geschichte

Das aus dem Oleoresin gewonnene ätherische Öl heißt Gurjun-Balsam. Das Oleoresin aus dem Splintholz von Dipterocarpus ist als Minyak Keruing, Damar Minyak, Minyak Lagan oder Balau bekannt. Dipterocarpus turbinatus, allgemein Gurjan oder Gurjun genannt, ist eine Baumart, die im Nordosten Indiens und auf dem südostasiatischen Festland heimisch ist. Die Bäume von D. turbinatus sind hochwüchsig und erreichen 30–45 m Höhe. Das Harz des Baumes wird in Indien genutzt, wo es die Quelle von Kanyin-Öl und Gurjun-Öl ist. Dipterocarpus tuberculatus aus Bangladesch, Burma (Myanmar), Indochina und Thailand ist eine weitere wichtige Art, die Gurjun-Balsam liefert. Dipterocarpus turbinatus ist eine wichtige Quelle des als Keruing bekannten Holzes und wird häufig in der Sperrholzindustrie verwendet. Der Erhaltungsstatus von Dipterocarpus turbinatus ist „gefährdet“ (Vulnerable); die größte Bedrohung für die Art ist der Verlust ihres Lebensraums.

Das ätherische Öl ist kein Balsam im engeren Sinn, da es weder Zimtsäure noch Benzoesäure enthält. Die ätherischen Öle von Dipterocarpus bestehen fast ausschließlich aus Sesquiterpenkohlenwasserstoffen. Dadurch ähneln sie dem Kopaivabalsam südamerikanischer Copaifera-Arten und wurden auch als Ostindischer Kopaivabalsam bezeichnet. Das ätherische Öl des durch Rindenschnitt gewonnenen Oleoresins von Dipterocarpus kerrii enthält 79 % α-Gurjunen, 5,3 % allo-Aromadendren, 1,1 % β-Caryophyllen und 0,8 % β-Gurjunen. Das ätherische Öl aus traditionell gewonnenem Oleoresin enthält 58 % α-Gurjunen und 4,1 % allo-Aromadendren. Das ätherische Öl von Dipterocarpus grandiflorus ist in den gängigen Lösungsmitteln löslich, nicht jedoch in Ethanol. Das Öl von Dipterocarpus grandiflorus enthält 50–95 % allo-Aromadendren und 3–20 % α-Gurjunen. Das ätherische Öl von Dipterocarpus gracilis besteht zu 75 % aus β-Caryophyllen und zu 25 % aus α-Humulen. Der Balsam enthält 40 bis 70 Prozent eines flüchtigen Öls, das in seiner Zusammensetzung dem Kopaivaöl ähnelt. Neben dem flüchtigen Öl enthält der Balsam kristalline Gurjunsäure, Harz und einen Bitterstoff. Die Harzfraktion des Oleoresins enthält 10–40 % Dipterocarpol, ein Triterpenoid. Alpha-Gurjunen hat die Summenformel C₁₅H₂₄ und eine Molekülmasse von 204,35. Die Verbindungen α-Gurjunen, allo-Aromadendren, Humulen und Caryophyllen wirken termitizid.

Das Oleoresin wird traditionell noch immer zur Beleuchtung, zum Kalfatern von Booten, zum Abdichten von Körben und zur Behandlung von Bauholz verwendet, das der Witterung ausgesetzt ist. Heute dient es für Innenlackierungen und in der Medizin als Desinfektionsmittel, Abführmittel, Diuretikum, mildes Stimulans und in schmerzlindernden Einreibungen. Als natürlicher Lack ergibt es einen glänzenden, zähen und haltbaren Überzug, trocknet jedoch langsam und wird mit der Zeit spröde. In Kambodscha wird das fast feste Harz besonders zur Herstellung von Fackeln verwendet. In der Pflanzenheilkunde wurde die Pflanze traditionell zur Behandlung von Gonorrhö, Lepra, Psoriasis und anderen Hauterkrankungen eingesetzt.

—

Verwandt: Amberwood · Andiroba · Bakhoor · Balsamische Noten · Benzoe-Resinoid · Benzylbenzoat · Benzylsalicylat · Birkenpech

Wussten Sie schon?

Die jährliche Produktion von Dipterocarpus-alatus-Bäumen in Laos wird auf 22,5–31 Liter pro Baum geschätzt. Laotische Zapfer geben an, dass Dipterocarpus-alatus-Bäume 50–80 Jahre lang ertragreich sind.

Extraktion & Chemie

Extraktionsmethode

Beim Zapfen wird ein Loch in den Stamm geschlagen, dessen Boden zur Stammmitte hin abfällt – ein Vorgang, der als „Boxing“ bezeichnet wird. Das Loch ist meist dreieckig und kann bis zur Hälfte in den Stamm reichen. In der Regel beginnt das Oleoresin innerhalb einer Stunde zu fließen und sammelt sich im Loch; es wird alle 7–8 Tage entnommen. Nach der Ernte wird die verbleibende erhärtete Oleoresinschicht angezündet, um Verstopfungen zu verhindern und den weiteren Fluss anzuregen. In Peninsular Malaysia wurde ein verfeinertes Verfahren entwickelt, das ein etwas besseres Produkt mit höherem Gehalt an ätherischem Öl liefert. Beim Rindenschnittverfahren wird die Außenrinde entfernt; anschließend wird ein 2,5 cm breiter Streifen der Innenrinde abgetragen, um das Holz freizulegen. In Peninsular Malaysia wird das geerntete Oleoresin von Dipterocarpus mit Jute- und Mehlsäcken filtriert, die fest an Holzrahmen befestigt sind. Die Destillation mit Wasser liefert eine höhere Ausbeute an ätherischem Öl. Wird frisch gesammeltes Oleoresin von Dipterocarpus grandiflorus mit Wasser destilliert, ergibt es 38–40 % eines gelblichen ätherischen Öls. Die direkte Destillation des Oleoresins von Dipterocarpus alatus bei 255 °C liefert 70 % rötliches ätherisches Öl und 30 % Harz. Die Wasserdestillation des Oleoresins von Dipterocarpus kerrii ergibt 80 % ätherisches Öl.

Formel
Komplexes Naturstoffgemisch (Hauptbestandteile: alpha-Gurjunen C₁₅H₂₄; allo-Aromadendren; beta-Caryophyllen; beta-Gurjunen)
CAS
8030-55-5
Botanische Bezeichnung
Dipterocarpus turbinatus
Aussehen
Dicker, zähflüssiger Balsam, im Auflicht gräulich, grünlich oder bräunlich, im Durchlicht rotbraun oder braun; das Öl gelblich (D. grandiflorus) oder rötlich (D. alatus)
Synonyme
Ostindischer Kopaivabalsam
IFRA-Status
Siehe Hinweis

Kein IFRA-Standard für den Stoff selbst (51. Amendment)

Physikalische Eigenschaften
Dichte
0,9228 (d 30/30, ätherisches Öl von Dipterocarpus grandiflorus)
Brechungsindex
1,493 (n 30 D, ätherisches Öl von Dipterocarpus grandiflorus)

In der Parfümerie

Gurjun-Balsam wird in der Parfümerie als Fixateur verwendet, besonders in Seifenparfüms. Er ist ein günstigerer Ersatz für das aus Pogostemon cablin gewonnene Patschuliöl. Nachfrage und Wert der Dipterocarpus-Oleoresine schwanken mit der Verfügbarkeit und dem Preis des bevorzugten Patschuliöls.

Rolle in der Formel
01Fixativ
02Modifikator
03Vermischer
04Volumenaufbauer
Erhältlich als
ätherisches Öl

Siehe auch

6 Noten