Gurjun-Balsam

Gurjun-Balsam ist ein Oleoresin, das aus Dipterocarpus turbinatus und anderen Dipterocarpus-Arten austritt.
- Typ
- Zutat
- Duftfamilie
- Harzig
- Quelle
- Harz
- Chemische Klasse
- Sesquiterpenkohlenwasserstoffe (ätherisches Öl)
Duft
Qualitätsstufen & Alterung
Die ganze Geschichte
Wussten Sie schon?
Die jährliche Produktion von Dipterocarpus-alatus-Bäumen in Laos wird auf 22,5–31 Liter pro Baum geschätzt. Laotische Zapfer geben an, dass Dipterocarpus-alatus-Bäume 50–80 Jahre lang ertragreich sind.
Extraktion & Chemie
Extraktionsmethode
Beim Zapfen wird ein Loch in den Stamm geschlagen, dessen Boden zur Stammmitte hin abfällt – ein Vorgang, der als „Boxing“ bezeichnet wird. Das Loch ist meist dreieckig und kann bis zur Hälfte in den Stamm reichen. In der Regel beginnt das Oleoresin innerhalb einer Stunde zu fließen und sammelt sich im Loch; es wird alle 7–8 Tage entnommen. Nach der Ernte wird die verbleibende erhärtete Oleoresinschicht angezündet, um Verstopfungen zu verhindern und den weiteren Fluss anzuregen. In Peninsular Malaysia wurde ein verfeinertes Verfahren entwickelt, das ein etwas besseres Produkt mit höherem Gehalt an ätherischem Öl liefert. Beim Rindenschnittverfahren wird die Außenrinde entfernt; anschließend wird ein 2,5 cm breiter Streifen der Innenrinde abgetragen, um das Holz freizulegen. In Peninsular Malaysia wird das geerntete Oleoresin von Dipterocarpus mit Jute- und Mehlsäcken filtriert, die fest an Holzrahmen befestigt sind. Die Destillation mit Wasser liefert eine höhere Ausbeute an ätherischem Öl. Wird frisch gesammeltes Oleoresin von Dipterocarpus grandiflorus mit Wasser destilliert, ergibt es 38–40 % eines gelblichen ätherischen Öls. Die direkte Destillation des Oleoresins von Dipterocarpus alatus bei 255 °C liefert 70 % rötliches ätherisches Öl und 30 % Harz. Die Wasserdestillation des Oleoresins von Dipterocarpus kerrii ergibt 80 % ätherisches Öl.
- Formel
- Komplexes Naturstoffgemisch (Hauptbestandteile: alpha-Gurjunen C₁₅H₂₄; allo-Aromadendren; beta-Caryophyllen; beta-Gurjunen)
- CAS
- 8030-55-5
- Botanische Bezeichnung
- Dipterocarpus turbinatus
- Aussehen
- Dicker, zähflüssiger Balsam, im Auflicht gräulich, grünlich oder bräunlich, im Durchlicht rotbraun oder braun; das Öl gelblich (D. grandiflorus) oder rötlich (D. alatus)
- Synonyme
- Ostindischer Kopaivabalsam
Kein IFRA-Standard für den Stoff selbst (51. Amendment)
- Dichte
- 0,9228 (d 30/30, ätherisches Öl von Dipterocarpus grandiflorus)
- Brechungsindex
- 1,493 (n 30 D, ätherisches Öl von Dipterocarpus grandiflorus)
In der Parfümerie
Gurjun-Balsam wird in der Parfümerie als Fixateur verwendet, besonders in Seifenparfüms. Er ist ein günstigerer Ersatz für das aus Pogostemon cablin gewonnene Patschuliöl. Nachfrage und Wert der Dipterocarpus-Oleoresine schwanken mit der Verfügbarkeit und dem Preis des bevorzugten Patschuliöls.