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Myrte

GRÜNE NOTEN, KRÄUTER UND FOUGÈRES  /  blumig · frisch · grün
Myrte
Myrte perfume ingredient
CategoryGRÜNE NOTEN, KRÄUTER UND FOUGÈRES
Subcategoryblumig · frisch · grün
Origin
VolatilityKopf-zu-Herz-Note
BotanicalMyrte
Appearanceblass bernsteinfarbene klare Flüssigkeit
Odor StrengthMittel
Producing CountriesFrankreich (Korsika), Tunesien, Marokko, Albanien, Türkei, Sardinien (Italien)
PyramidHerz

Zerdrückte grüne Blätter an einer sonnengewärmten Steinmauer. Kampferartig, aber nicht medizinisch – klarer als Eukalyptus, sanfter als Rosmarin, mit einer fruchtig-krautigen Süße darunter, die wie der gesamte Macchia in einem einzigen Atemzug riecht.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Eröffnung: scharf, kiefernartig, kampferartig — sauberer als Eukalyptus, weniger mentholhaltig. Eine grüne Transparenz, wie das Atmen durch ein zerdrücktes Blatt. Innerhalb von Minuten tritt Myrtenylacetat hervor: eine subtile fruchtig-krautige Süße, fast veilchenähnlich, die die kampferartige Schärfe mildert. Trockener als Lavendel, weniger anisartig als Basilikum, weniger harzig als Lorbeer. Die Basis ist ruhig — warm, leicht holzig, ein Geist des Grüns, das zuvor da war. Der Gesamteindruck ist der eines mediterranen Hügels: mineralische Hitze, aromatischer Busch, salziger Wind.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Scharfer, harzig-kampherartiger Ausbruch, Eukalyptol-Klarheit, leuchtend grüne Transparenz
After a few hours

After a few hours

Mytrenylacetat tritt hervor — fruchtig-krautige Süße, weicher, weniger kampherartig, warmer mediterraner Charakter
After a few days

After a few days

Leiser warm-holziger Nachklang, trockene harzige Spur, stiller grüner Geist

Terroir & Origins

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The Full Story

Myrte riecht grün und frisch, mit einer kampferartigen Transparenz, die knapp an medizinisch vorbeigeht. Die Eröffnung ist kiefernartig und scharf – Alpha-Pinen und 1,8-Cineol (Eukalyptol) dominieren die ersten Sekunden – doch schnell tritt eine fruchtig-krautige Qualität hervor, die vom Myrtenylacetat stammt, dem Molekül, das Myrte von ihren stumpferen Verwandten unterscheidet. Der Effekt ist vielschichtig: eukalyptusähnliche Klarheit, ein Hauch von etwas fast Blumigem und ein trockener, harziger Abgang.

Es gibt zwei Chemotypen, die wichtig sind. Grüne Myrte – hauptsächlich Korsika und Tunesien – enthält viel Alpha-Pinen (48-60 %) und 1,8-Cineol (20-28 %) und erzeugt ein schärferes, kampferartigeres Öl. Rote Myrte – Marokko und Albanien – enthält mehr Myrtenylacetat (21-36 %) und ergibt ein weicheres, fruchtigeres, klareres Material. Korsika- und Sardinien-Öle sind in der feinen Parfümerie besonders wegen ihres Gleichgewichts geschätzt.

Myrtus communis ist ein langlebiger Strauch, der im Mittelmeerraum heimisch ist. Er wächst wild über das Maquis – das dichte, aromatische Gestrüpp von Korsika, Sardinien, Tunesien, Marokko, der Türkei und Albanien. Die Pflanze hat tiefe kulturelle Wurzeln: in der griechischen Tradition heilig für Aphrodite, eine der vier Arten (Hadass) im jüdischen Sukkot-Ritual und seit Jahrtausenden in mediterranen Hochzeitsbräuchen verwoben.

In der Parfümerie liefert Myrte eine mediterran-spezifische Kräuternote – weniger generisch als Eukalyptus, weniger kulinarisch als Rosmarin, weniger streng als Zypresse. Sie wirkt wie Küstenluft, gefiltert durch aromatisches Gestrüpp. Das Öl liegt an der Schnittstelle von frischen und grünen Familien und ist nützlich in aromatischen Fougères, Kräuter-Kolognes und Kompositionen, die nach einem bestimmten Ort und nicht nach etwas Abstraktem riechen wollen.

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Verwandt: Basilikum · Basilikumöl · Muskatellersalbei · Oregano · Rosmarin · Rosmarinöl · Salbei · Thymian

Did You Know?

Did you know?
Jeder britische Brautstrauß bei königlichen Hochzeiten seit Mitte des 19. Jahrhunderts enthält einen Zweig von Myrte, der von einer einzigen Pflanze abstammt. Königin Victoria erhielt während eines Besuchs in Gotha, Deutschland, von der Großmutter von Prinz Albert einen kleinen Strauß mit Myrte. Sie pflanzte einen Steckling in Osborne House auf der Isle of Wight, wo der Strauch noch heute wächst. Zweige davon waren in den Brautsträußen von Königin Elisabeth II. (1947), Prinzessin Diana (1981), Catherine Middleton (2011) und Meghan Markle (2018) zu sehen.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Dampfdestillation von Blättern und Zweigen des Myrtus communis. Der Ertrag variiert je nach Herkunft und Bedingungen: 0,2-0,5 % aus frischen Blättern (Literaturangaben bis zu 1,75 % bezogen auf das Trockengewicht). Optimale Bedingungen laut Taoudiat et al. (2020): 75 Minuten Destillation, 100 % Kesselbelegung, Blattpartikelgröße ca. 20 mm. Zwei Chemotypen produzieren chemisch unterschiedliche Öle: grüner Myrte (Korsika, Tunesien — Alpha-Pinen 48-60 %, 1,8-Cineol 20-28 %) und roter Myrte (Marokko, Albanien — Myrtenylacetat 21-36 %). Hauptproduktionsregionen: Korsika (Frankreich), Tunesien, Marokko, Albanien, Türkei.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaKomplexe Mischung: α-Pinen (C₁₀H₁₆), 1,8-Cineol (C₁₀H₁₈O), Myrtenylacetat (C₁₂H₁₈O₂)
CAS Number8008-46-6
Botanical NameMyrte
IFRA StatusKeine bekannten Einschränkungen
SynonymsGemeiner Myrte, Echter Myrte
Physical Properties
Odor StrengthMittel
Appearanceblass bernsteinfarbene klare Flüssigkeit
Specific Gravity0,94000 bis 0,98000 bei 25,00 °C.
Refractive Index1,50110 bis 1,51600 bei 20,00 °C.

In Perfumery

Myrtenöl wirkt als frische, krautige Kopf- bis Herznote und verbindet grüne und aromatische Duftfamilien. Das 1,8-Cineol (CAS 470-82-6) sorgt für eine kampferartige Frische; Alpha-Pinen verleiht eine kiefernartige Klarheit; Myrtenylacetat (CAS 1079-01-2) trägt die besondere fruchtig-krautige Qualität bei, die Myrte von generischen Eukalyptus-ähnlichen Materialien unterscheidet. Das Öl fungiert als Modifikator und Naturaliseur – es kann synthetische Frische mildern, geografische Spezifität zu aromatischen Akkorden hinzufügen und Zitrus-Kopfnote in krautige Herznote überleiten, ohne die Schärfe von Teebaum oder die Süße von Lavendel. Rote Myrte (Myrtenylacetat-Chemotyp, Marokko/Albanien) wird für hochwertige Parfums bevorzugt; grüne Myrte (Cineol-Pinen-Chemotyp, Korsika/Tunesien) für funktionale und aromatische Kompositionen. Verwendet in krautigen Kölnisch-Wässern, aromatischen Fougères, maskulinen Chypres und mediterran inspirierten Kompositionen.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.