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Rind Bergamot

ZITRUSNOTEN  /  Zitrus · frisch · aromatisch
Rind Bergamot
Rind Bergamot perfume ingredient
CategoryZITRUSNOTEN
SubcategoryZitrus · frisch · aromatisch
Origin
VolatilityKopfnote
BotanicalZitrus bergamia
AppearanceGelbe bis goldene dünnflüssige Flüssigkeit
Odor StrengthMittel bis stark
Producing CountriesItalien (Kalabrien)
PyramidOben

Kaltgepresstes Bergamotte-Schalenöl aus Citrus bergamia — grüner, bitterer und aromatischer als die Ganzfruchtextraktion. Das Rückgrat unzähliger Fougères und Kölnisch Wasser.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Die erste Sekunde auf einem Teststreifen ist eine scharfe, fast stechende Frische — ein heller, säuerlicher Blitz, wie wenn man mit dem Fingernagel in Zitrusschale drückt und den Sprühnebel fängt. Innerhalb von dreißig Sekunden erscheint die Weichheit von Linalylacetat: blumig-ähnlich, leicht seifig, kühler als der Auftakt.

Nach fünfzehn Minuten hat sich der säuerliche Biss beruhigt. Dominant ist eine saubere, aromatische Helligkeit — teeartig, leicht blütenhaft, mit einer trockenen, bitteren Note darunter. Das ist der Bergamotte-Charakter, auf dem Parfümeure aufbauen: strukturiert genug, um eine Kopfnote zu tragen, transparent genug, um nicht mit dem Folgenden zu konkurrieren.

Nach mehreren Stunden auf einem Teststreifen: eine weiche, warme, leicht harzige Trockenheit. Die Zitrusnote ist eine Erinnerung. Was bleibt, ist eine ruhige, saubere Wärme — die Basis des Bergamotteöls, befreit von seiner flüchtigen Spitze, überraschend holzig.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Hell und spritzig, erinnert an frische Zitrusschale.
After a few hours

After a few hours

Wird weicher und offenbart florale Untertöne mit einem abgerundeten Charakter.
After a few days

After a few days

Bewahrt die lebendige Zitrusessenz mit tieferen, harzigen Facetten.

Terroir & Origins

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The Full Story

Rind-Bergamotte ist das ätherische Öl, das durch Kaltpressung der Schale von Citrus bergamia gewonnen wird, einer Kreuzung zwischen Zitrone (C. limon) und Bitterorange (C. aurantium). Fast das gesamte kommerzielle Bergamotteöl stammt aus einem schmalen Küstenstreifen in Kalabrien, Süditalien, wo das Mikroklima – milde Winter, hohe Luftfeuchtigkeit, mineralstoffreicher vulkanischer Boden – ein Öl mit höherem Linalylacetat-Gehalt (30-45 %) produziert als Bergamotte, die anderswo angebaut wird.

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Die Spezifikation „Rind“ betont die ausschließliche Gewinnung aus der Schale, was ein grüneres, bittereres Profil ergibt als gepresste Bergamotte, die auch etwas Saft und Albedo enthält. Die Kaltpressung bewahrt die empfindlichen Terpene und Ester, die bei einer Extraktion mit Hitze zerstört würden.

Bergamotteöl ist einer der am häufigsten verwendeten Rohstoffe in der Parfümerie. Es eröffnet Eau de Cologne (die originale Farina-Formel, 1709), verankert die Fougère-Familie (Jicky, 1889) und erscheint in den Kopfnote von schätzungsweise 30-40 % der derzeit produzierten hochwertigen Düfte. Es ist auch das Aroma im Earl-Grey-Tee.

Diese Note in Première Peau. Gravitas Capitale, Nuit Elastique und Rose Monotone. Probieren Sie alle sieben Extrakte im Discovery Set.

Did You Know?

Did you know?
Rind-Bergamotte ist eine wichtige Zutat in der Parfümerie und wird berühmt im Earl-Grey-Tee verwendet, der ihm seinen besonderen Geschmack verleiht.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Kaltpressung

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaKomplexe Mischung: Linalylacetat (C₁₂H₂₀O₂, 30–45 %), Linalool (C₁₀H₁₈O), Limonen (C₁₀H₁₆)
CAS Number8007-75-8
Botanical NameZitrus bergamia
IFRA StatusKeine bekannten Einschränkungen
SynonymsBERGAMOTTE ORANGE · BERGAMOTTSCHALEN
Physical Properties
Odor StrengthMittel bis stark
Lasting PowerUnter 24 Stunden auf Riechstreifen
AppearanceGelbe bis goldene dünnflüssige Flüssigkeit
Specific Gravity0,875–0,880 bei 20 °C
Refractive Index1,464–1,468 bei 20 °C

In Perfumery

In der Parfümerie wird Rind-Bergamotte hauptsächlich als Kopfnote verwendet, wegen ihrer hellen und erfrischenden Eigenschaften. Sie harmoniert außergewöhnlich gut mit floralen Noten wie Jasmin und Rose sowie mit aromatischen Kräutern und Gewürzen. Der belebende Charakter der Rind-Bergamotte macht sie zu einer beliebten Wahl in Düften für Männer und Frauen, oft als Eröffnungsnote, die die Aufmerksamkeit des Trägers auf sich zieht.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.