Breu-Branco

NaturalRESINAS Y BÁLSAMOSoleorresina · terpénico
Salida·CorazónPirámide
—Intensidad
—Duración
1Orígenes
Espécimen
Breu-Branco ingrediente de perfume
Corazón Superior
Protium heptaphyllum
Definición

El breu branco es la resina oleosa que Protium heptaphyllum y otros árboles de la familia Burseraceae exudan del tronco. El aceite esencial de la resina muestra un predominio de compuestos monoterpénicos.

RESINOSO TERPÉNICO
Breu, Olíbano brasileiro, Resina de almecéga, Brea blanca amazónica
Tipo
Ingrediente
Familia olfativa
Resinoso
Origen
resina
Clase química
Mezcla de terpenos (triterpenos, mono- y sesquiterpenos)
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
Países productores
Brasil

Aroma

La resina oleosa que exuda del tronco tiene un aroma agradable.

La historia completa

El breu branco es la resina oleosa que Protium heptaphyllum, un árbol de la familia Burseraceae, exuda de su tronco. Otros miembros de las Burseraceae también exudan una resina similar. El árbol se conoce como almécega, breu y almíscar, y es originario de Sudamérica. Es un árbol grande de hoja perenne que puede alcanzar entre 10 y 20 metros de altura.

La resina contiene una mezcla de triterpenos de las series de la α-amirina (ursano) y la β-amirina (oleano), junto con un aceite esencial rico en mono- y sesquiterpenos. Los triterpenos ácidos representan el 23,4 % p/p de la resina cruda. Los monoterpenos son los principales constituyentes de la fracción volátil, en un intervalo de entre el 85 % y el 98 %. La fracción volátil de la resina incluye los hidrocarburos monoterpénicos α-pineno, α-felandreno, δ-3-careno y p-cimeno. En un análisis, los compuestos volátiles más abundantes de la resina fueron el α-pineno, con un 1,26 % p/p, y el p-cimeno, con un 1,11 % p/p. El contenido total de compuestos volátiles de esa resina fue del 5,07 % p/p. Los sesquiterpenos están presentes solo en una medida limitada. En el aceite extraído en 2009, los constituyentes mayoritarios fueron el 3-careno, el limoneno y el terpinoleno. La fracción volátil contiene además los monoterpenos oxigenados 1,8-cineol, trans-verbenol, terpinen-4-ol y p-cimen-8-ol, y el sesquiterpeno β-E-cariofileno.

La población local de la Amazonía emplea tradicionalmente la resina para fabricar barnices, selladores para embarcaciones de madera, fumigantes y repelentes de insectos. La resina tiene propiedades medicinales e insecticidas.

El árbol

El árbol se encuentra comúnmente en Brasil, las Guayanas y Venezuela, y prospera en la Amazonía, donde ocupa la selva tropical. Se cultiva por todo Brasil porque se adapta a suelos arenosos y arcillosos, pero no puede cultivarse en suelos pantanosos ni junto a ríos con inundaciones constantes. La población local lo aprovecha por su resina, su fruto, su madera y sus usos medicinales. Los frutos, que aparecen de enero a marzo, tienen una pulpa dulce y refrescante que puede comerse fresca. La madera rojiza se utiliza en construcción, suelos, carpintería y ebanistería.

¿Sabía que…?

Las Burseraceae, la familia de Protium heptaphyllum, también se conocen como la familia del incienso y la mirra. Las Protieae, el grupo de las Burseraceae que incluye Protium, se originaron en Norteamérica, migraron a África y Asia a través del mar de Tetis y después regresaron a Sudamérica mediante dispersión a larga distancia.

Extracción y química

Método de extracción

La resina se obtiene del tronco del árbol. El aceite esencial se extrae de la resina, con un rendimiento (g/g) del 14,4 % en 2009, del 10,2 % en 2011 y del 10,7 % en 2013.

Fórmula
Mezcla natural compleja (constituyentes clave: terpinoleno; p-cimeno; p-cimen-8-ol)
Botánica
Protium heptaphyllum
Aspecto
Resina oleosa
Sinónimos
Breu, Olíbano brasileiro, Resina de almecéga, Brea blanca amazónica
Estado IFRA
Véase la nota

Ningún Estándar IFRA para la materia en sí (51.ª Enmienda)

En perfumería

La población local de la Amazonía emplea tradicionalmente la resina como incienso aromático en rituales religiosos.

Papel en la fórmula
01modificador
02mezclador
03constructor de volumen
04frescura
Disponible como
resina aceite esencial

Véase también

5 notas