Ravintsara

NaturalVERDES, HIERBAS Y FOUGÈRESaromático · cineólico · fresco · especiado
SalidaPirámide
—Intensidad
—Duración
1Orígenes
Espécimen
R
Arriba
Cinnamomum camphora (L.) J.Presl (quimiotipo de 1,8-cineol)
Definición

El ravintsara es el aceite de las hojas del alcanforero tal como crece en Madagascar: un quimiotipo de 1,8-cineol, destilado al vapor a partir de hojas frescas, nítido y fresco, casi sin alcanfor.

FRESCO AROMÁTICO HERBÁCEO ESPECIADO AMADERADO DULCE
ACEITE ESENCIAL DE RAVINTSARA CINNAMOMUM CAMPHORA LEAF OIL CINNAMOMUM CAMPHORA QT 1,8-CINEOL HOJA DE HO (TIPO CINEOL)
Tipo
Ingrediente
Familia olfativa
Aromático
Origen
hojas (a veces con ramitas) de árboles naturalizados y plantados
Clase química
complejo natural (aceite esencial)
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
—Intensidad
No se ha publicado ninguna medición de intensidad.
No se ha publicado ninguna medición de intensidad.
Duración en mouillette
No se ha publicado una duración en horas.
Países productores
Madagascar

Aroma

Fresco y cineólico, con una ligera nota especiada (Perfumer & Flavorist, muestra autenticada); especiado, dulce, fresco y balsámico (Florihana).

Terroir y transformación

La historia completa

El ravintsara es el aceite esencial destilado de las hojas del alcanforero, Cinnamomum camphora (L.) J.Presl, tal como crece en Madagascar [1][2]: un quimiotipo de 1,8-cineol, casi libre de alcanfor [3][4][18]. Su nombre significa «hoja buena» en malgache [11]. Es distinto del endémico Ravensara aromatica, con el que se ha confundido durante mucho tiempo [4][7].

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Química

Los análisis publicados dan 1,8-cineol 55–64 %, sabineno 11–15 %, α-terpineol 7–9 %, α-pineno 3–6 % y β-pineno 2,5–3,3 % [3][4][5][6]. El alcanfor solo aparece como traza, 0,01–0,03 % en lotes recientes [18]. Según un estudio, el cineol aumenta de septiembre a diciembre [5].

Extracción

Las hojas frescas se destilan al vapor cerca del lugar de cosecha durante dos o tres horas [5][28]. El rendimiento medio es del 1,36 al 2,24 %, hasta el 2,40 % en diciembre [5]; otras fuentes indican del 0,7 al 1,2 % [6][28]. Los árboles crecen en las Tierras Altas centrales, el Este (Moramanga) y el centro-sur [29].

En un perfume

Un refrescante de nota de salida: nítido, fresco y cineólico, con una ligera nota especiada [4]. Aporta un impulso más suave y redondo que el eucalipto, junto a hierbas, cítricos y maderas.

Normativa

No existe ningún Estándar IFRA para el aceite ni para Cinnamomum camphora (51.ª Enmienda) [19]. Se aplican Estándares de constituyentes: safrol, isosafrol y dihidrosafrol están prohibidos como tales, con un límite total del 0,01 % en el producto final procedente de fuentes naturales [19]; algunos lotes midieron 0,01–0,02 % de safrol [16][17]. El metileugenol está restringido por categoría [19] y no se detectó en un lote [16]. Según el Reglamento (UE) 2023/1545, estos constituyentes del aceite son alérgenos listados, que deben indicarse en la lista de ingredientes por encima del 0,001 % (sin aclarado) o del 0,01 % (con aclarado) en el producto final: terpineol (entrada 343), pineno (371), alfa-terpineno (131), limoneno (88), terpinoleno (133), beta-cariofileno (332) y linalol (84) [34][35]. El alcanfor también figura en la lista (entrada 331) [34][37]. El 1,8-cineol, el sabineno y el terpinen-4-ol no figuran [34].

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Relacionado: Eucalyptol (1,8-Cineole) · Ho Wood · Camphor · Ravensara · Eucalyptus · Alpha-Terpineol · Rosemary

Fuentes

  1. IPNI API, Cinnamomum camphora (L.) J.Presl, ID 463336-1. https://www.ipni.org/api/1/search?q=Cinnamomum%20camphora
  2. ISO 4720:2018 sample. https://cdn.standards.iteh.ai/samples/69688/e5a2ff360b5e4cb48244c01a384f8e35/ISO-4720-2018.pdf
  3. Chalchat & Valade, J. Essent. Oil Res. 12(5) 2000, doi:10.1080/10412905.2000.9712153; AGRIS. https://agris.fao.org/search/en/providers/122535/records/65de3b0f0f3e94b9e5cc2cbc
  4. Juliani, Behra et al., Perfumer & Flavorist 30 (Jan/Feb 2005) p.60-65. https://img.perfumerflavorist.com/files/base/allured/all/document/2016/05/pf.PF_30_01_060_06.pdf
  5. Ranjohany, Rakotovao Ravahatra et al., IJPSAT 57(1), May 2026, pp.381-391. https://ijpsat.org/index.php/ijpsat/article/download/8057/5301
  6. Mansard & Laurain-Mattar, Actualités pharmaceutiques 585 (2019) 57, doi:10.1016/j.actpha.2019.02.012, copy. https://www.betsara.com/wp-content/uploads/2022/06/HE-Ravintsara-Mansard-2019.pdf
  7. Andrianoelisoa, Menut, Danthu, Phytothérapie 10(3) 2012, 161-169, doi:10.1007/s10298-012-0703-4. https://doi.org/10.1007/s10298-012-0703-4
  8. Juliani/Behra et al., ACS Symp. Ser. 1021 (2009) ch.22, doi:10.1021/bk-2009-1021.ch022. https://doi.org/10.1021/bk-2009-1021.ch022
  9. Perrier de la Bâthie, JATBA 1931. https://www.persee.fr/doc/jatba_0370-3681_1931_num_11_121_5026
  10. The Making of a Medicinal Plant: Ravintsara..., doi:10.4000/16hu9. https://doi.org/10.4000/16hu9
  11. Tenymalagasy dictionary. https://tenymalagasy.org/bins/teny1/ravintsara
  12. Florihana TDS FLE073. https://www.florihana.com/us/module/axproductattachments/export?file=FLE073FT.pdf&reference=FLE073&type=Fiche+technique
  13. Maitreya Natura data sheet. https://www.maitreya-natura.com/images/pdf/Data_sheet_Ravintsara-uUzAp.pdf
  14. Ellemental TDS M-1697 (10.2024). https://www.ellementalpro.com/download/M-1697_TDS_S.pdf
  15. Exaflor TDS HE Ravintsara bio v1.4 (08/06/2021). https://primessence.fr/wp-content/uploads/2021/08/HE-RAVINTSARA-BIOLOGIQUE-92201-50-8-FT-V1.4.pdf
  16. NHR Organic Oils CoA lot 281119-4 (analysed 27/05/2019). https://www.nhrorganicoils.com/uploads/certs/Ravintsara%20CofA%20GC%20281119-4.pdf
  17. Florihana chromatography lot R160320MG (16/03/2020). https://www.florihana.com/us/module/axproductattachments/export?file=FLE073R160320MG.pdf&reference=FLE073&type=Chromatographies
  18. PhytoChemia for Plant Therapy, lot RG0109R (2025-09-09). https://www.planttherapy.com/cdn/shop/files/Ravintsara_-_RG0109R.pdf
  19. IFRA Standards, 51st Amendment complete (Jan 2024). https://d3t14p1xronwr0.cloudfront.net/docs/Standards-Documentation/ifra-standards-51st-amendment.pdf
  20. Regulation (EU) 2023/1545, OJ L 188, 27/07/2023. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=OJ%3AJOL_2023_188_R_0001
  21. CosIng ref 83340, 'Cinnamomum Camphora Leaf Oil': volatile oil obtained from the leaves of Cinnamomum camphora; CAS 92201-50-8, EC 295-980-1; function fragrance; no restriction. European Commission, consulted 22/10/2026. https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/details/83340
  22. ECHA infocard camphor oil, EC 616-922-7, CAS 8008-51-3. https://echa.europa.eu/substance-information/-/substanceinfo/100.122.267
  23. Nature In Bottle, PEO1135. https://www.natureinbottle.com/product/ravintsara_ho_leaf_oil
  24. Alibaba, MG SAKAY. https://www.alibaba.fr/product-detail/For-SAKAY-FOB-Madagascar-Port-Fast_1601696576525.html
  25. Espaceagro listing ref 121275. https://www.espaceagro.com/huiles/huile-essentielles-de-ravintsa_i121275.html
  26. Betsara producer page. https://www.betsara.com/filiere-ravintsara-madagascar-feuille-bouteille/
  27. Randevoson memoir (Pharmacopée malgache). https://www.betsara.com/wp-content/uploads/2022/06/pharmacopee-Malagasy-Monographie-Ravintsara.pdf
  28. Clicours excerpt of a Malagasy DEA memoir on ravintsara (citing Rasendramiadana 2009, Randevoson 2004). https://www.clicours.com/le-ravintsara-cinnamomum-camphora
  29. Cavalli, thesis defence slides, Univ. Corse. https://theses.hal.science/tel-00007939/file/tel-00007939.pdf
  30. Jacarandas International. https://jacarandas-international.com/en/ravintsara-essential-oil-from-madagascar/
  31. Adams C., Culture, Agriculture, Food and Environment 2025, doi:10.1111/cuag.70010. https://doi.org/10.1111/cuag.70010
  32. Regulation (EU) 2023/1545, Annex, EUR-Lex (CELEX 32023R1545), consulted 22/10/2026. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/HTML/?uri=CELEX:32023R1545
  33. Regulation (EC) No 1223/2009, original text, Annex III entry 84, consulted 22/10/2026. https://health.ec.europa.eu/system/files/2016-11/cosmetic_1223_2009_regulation_en_0.pdf
  34. PubChem compound records (CIDs 2758, 18818, 17100, 6654, 14896, 11230, 2537, 5144), consulted 22/10/2026. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/2758
  35. CosIng ref 100404, Camphor: Annex III/331, labelling above 0.001% (leave-on) / 0.01% (rinse-off). European Commission, consulted 22/10/2026. https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/details/100404

¿Sabía que…?

Ravintsara significa «hoja buena» en malgache. El alcanforero llegó a Madagascar por el alcanfor, pero allí su aceite de hojas casi no lo contiene: 0,01–0,03 % en lotes recientes.

Extracción y química

Método de extracción

Destilación al vapor de hojas frescas (a veces con ramitas), de 2 a 3 horas. Rendimiento medio del 1,36 al 2,24 %, hasta el 2,40 % en diciembre (estudio, provincia de Antananarivo, 2024); otras fuentes indican del 0,7 al 1,2 %.

Fórmula
Mezcla compleja — constituyente principal C₁₀H₁₈O (1,8-cineol, 55–64 %)
CAS
92201-50-8 (aceite de hoja de alcanfor, EC 295-980-1) · 8008-51-3 (aceite de alcanfor genérico)
Botánica
Cinnamomum camphora (L.) J.Presl (quimiotipo de 1,8-cineol)
Aspecto
Líquido fluido, de incoloro a amarillo pálido
Intensidad olfativa
No se ha publicado ninguna medición de intensidad.
Persistencia
No se ha publicado una duración en horas.
Sinónimos
ACEITE ESENCIAL DE RAVINTSARA CINNAMOMUM CAMPHORA LEAF OIL CINNAMOMUM CAMPHORA QT 1,8-CINEOL HOJA DE HO (TIPO CINEOL)
Rango de precios
56,16 €/kg sin IVA por 25 kg, ecológico (oferta de un productor, 22/10/2026); otras ofertas mayoristas 39–45 USD/kg. Precios de oferta orientativos, no de transacción.
Estado IFRA
Restringido

No existe ningún Estándar IFRA para el aceite de ravintsara ni para Cinnamomum camphora (51.ª Enmienda). Se aplican Estándares de constituyentes: safrol (con isosafrol y dihidrosafrol) ≤ 0,01 % en el producto final, medido en 0,01–0,02 % en el aceite; metileugenol restringido por categoría, no detectado en un lote. Alcanfor: sin Estándar IFRA.

Propiedades físicas
Densidad
0,906–0,914 (20 °C)
Índice de refracción
1,464–1,467 (20 °C)

En perfumería

Refrescante de nota de salida.

Papel en la fórmula
01frescura
02agente elevador
Disponible como
aceite esencial

Véase también

7 notas
Eucaliptol (1,8-Cineol) alcanforado · fresco Ho Wood amaderado · cálido · cremoso Alcanfor fresco · medicinal · aromático Ravensara amaderado · aromático · cálido Eucalipto fresco · aromático · amaderado Alfa-terpineol floral · pino · lila Romero aromático · herbáceo · alcanforado
Los siete extraits
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
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