Ravensara

NaturalMADERAS Y MUSGOSamaderado · aromático · cálido
CorazónPirámide
3/5Intensidad
12hDuración
1Orígenes
Espécimen
Ravensara ingrediente de perfume
Corazón
Cryptocarya agathophylla (sin. Ravensara aromática)
Definición

Alcanforado-verde, ligeramente dulce a anís, distintivamente de Madagascar. El aceite de Ravensara huele a eucalipto mezclado con anís: fresco, medicinal, brillante.

AMADERADO CÍTRICO ESPECIADO DULCE BÁLSAMICO CÁLIDO FRESCO CANFORADO
Ravensara, aceite de Ravensara, madera aromática de Madagascar
Tipo
Ingrediente
Familia olfativa
Maderas
Origen
madera
Clase química
complejo natural (aceite esencial)
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
3/5Intensidad
Media
intensidad olfativa
Duración en mouillette
12horas
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Países productores
Madagascar

Aroma

Alcanforado-verde, dulce a anís, brillante y limpio. Menos áspero que el eucalipto, menos dulce que el estragón (que también contiene metil chavicol). Un brillo distintivamente malgache — algo tropical y fresco que los aromáticos europeos no ofrecen.

La historia completa

Ravensara (Ravensara aromatic a) es un árbol endémico de Madagascar de la familia Lauraceae. El aceite esencial, destilado al vapor de las hojas, tiene un perfil particular: alcanforado-verde, con un ligero dulzor anisado y una frescura brillante y limpia.

El aceite está dominado por metil chavicol (estragol), limoneno y sabineno. El contenido de estragol aporta la cualidad dulce a anís que distingue al ravensara del eucalipto. También tiene una cualidad particular "madagascarense": cierta luminosidad y claridad.

A menudo confundido con ravintsara (Cinnamomum camphora cultivado en Madagascar, que es dominante en 1,8-cineol), el ravensara propiamente dicho es dominante en metil chavicol. Son dos especies diferentes con químicas distintas.

En perfumería, el ravensara funciona en composiciones aromáticas, herbales y frescas. La combinación de alcanfor, anís y verde limpio en un solo aceite proporciona una complejidad que carecen los sintéticos de nota única.

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Relacionado: Aliso · Alfa Humuleno · Amaranto · Amberever · Corteza de Amburana · Antillone · Manzano · Ravintsara

Extracción y química

Método de extracción

Destilación al vapor de hojas de Ravensara aromatica. Producción exclusiva en Madagascar. Rendimiento aproximadamente 1-2%. Importante: no es lo mismo que ravintsara (Cinnamomum camphora ct. cineole).

Fórmula
Mezcla compleja; componente principal: metil chavicol / estragol (C₁₀H₁₂O, ~85-90%)
CAS
91770-56-8
Botánica
Cryptocarya agathophylla (sin. Ravensara aromática)
Aspecto
Líquido viscoso de amarillo pálido a ámbar
Intensidad olfativa
Medio
Persistencia
6–12 horas
Sinónimos
Ravensara, aceite de Ravensara, madera aromática de Madagascar
Estado IFRA
Véase la nota

Restringido (contiene estragol y safrol)

Propiedades físicas
Índice de refracción
1.495-1.510

En perfumería

Material aromático natural de Madagascar. Perfil dominante de metil chavicol con frescura de alcanfor y notas verdes. Funciona en composiciones aromáticas, herbales y frescas. Distinto del ravintsara (planta diferente, química diferente). Combina bien con notas cítricas, herbales y verdes.

Papel en la fórmula
01modificador
02columna vertebral
03nota característica
04agente elevador
05mezclador
06constructor de volumen
Disponible como
aceite esencial

Véase también

8 notas