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Alfa-Humuleno en Perfumería | Première Peau

MADERAS Y MUSGOS  /  amaderado · terroso · herbal
Alfa-Humuleno
Alfa-Humuleno perfume ingredient
CategoryMADERAS Y MUSGOS
Subcategoryamaderado · terroso · herbal
Origin
VolatilityNota de fondo
BotanicalComponente principal de Humulus lupulus (lúpulo), Zingiber zerumbet (jengibre champú), Cannabis sativa
AppearanceLíquido incoloro a amarillo pálido con un aroma amaderado, terroso y especiado
Producing CountriesChina, República Checa, Alemania, India, Sudeste Asiático, Estados Unidos
PyramidBase

Seco, amaderado-verde, con un inesperado matiz acuoso. El olor de conos de lúpulo triturados en un almacén frío: amargo, herbal, ligeramente oceánico.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

Apertura amaderada-terrosa con un distintivo matiz acuático-marino que la diferencia de la mayoría de los sesquiterpenos. Más seca y verde que el beta-cariofileno, sin el toque picante a clavo de este último. En la fase media emerge una sutil herbácea similar a la salvia. En la piel, el residuo amaderado-mineral tiene la persistencia tranquila de una piedra húmeda después de la lluvia — limpia, no pesada.

Evolution over time

Immediately

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After a few hours

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After a few days

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The Full Story

CAS 6753-98-6. Un sesquiterpeno monocíclico (C₁₅H₂₄, PM 204.35) también conocido por el sinónimo obsoleto alfa-cariofileno. Nombrado así por Humulus lupulus (lúpulo común), la planta de la que se aisló por primera vez. Es un isómero constitucional del beta-cariofileno: mismos átomos, diferente geometría del anillo. Mientras que el beta-cariofileno es biciclico con un anillo de ciclobutano tensionado, el alfa-humuleno es un macrociclo de 11 miembros con tres dobles enlaces internos. Esta arquitectura de anillo abierto le da un carácter más plano y menos especiado.

El olor es amaderado y terroso al primer contacto, luego revela una faceta inusual acuática-marina — uno de los pocos terpenos naturales que hace esto. Una cualidad seca y amarga-herbal se encuentra debajo, recordando a la hoja de salvia frotada entre los dedos. Carece del picante del beta-cariofileno. En el papel secante, se percibe verde-amaderado durante la primera hora, luego se asienta en una sequedad tranquila, casi mineral.

Se encuentra abundantemente en el lúpulo (hasta un 40% del aceite esencial total en variedades nobles como Hallertau y Saaz), salvia (Salvia officinalis), jengibre (Zingiber officinale) y Cannabis sativa. La molécula coexiste con beta-cariofileno en prácticamente todas estas fuentes. En la elaboración de cerveza, la proporción humuleno-cariofileno superior a 3:1 define el perfil aromático de los lúpulos nobles europeos.

En perfumería, el alfa-humuleno rara vez se usa como aislado. Entra en composiciones a través del absoluto de lúpulo, aceite de salvia esclarea o extractos de CO2 de jengibre. Su valor radica en su capacidad de puenteo acuático-amaderado — conectando acordes acuáticos con estructuras herbáceas-verdes sin notas ozónicas sintéticas. La presión de vapor a 25°C es aproximadamente 0.01 mmHg, confirmando una tenacidad moderada consistente con una posición de corazón a base.

Did You Know?

Did you know?
En la elaboración de cerveza, la proporción de humuleno a cariofileno en el aceite de lúpulo es una métrica definitoria de la nobleza del lúpulo. Proporciones superiores a 3:1 caracterizan los clásicos lúpulos nobles europeos — Saaz, Hallertau Mittelfrüh, Tettnang, Spalt — y producen el perfil aromático floral, herbal y especiado valorado en pilsners y lagers. Los lúpulos al estilo americano tienden a tener proporciones más bajas con mayor mirceno, lo que genera un carácter cítrico y resinoso.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Aislado del aceite esencial de lúpulo (Humulus lupulus) mediante destilación por vapor seguida de destilación fraccionada para separarlo del beta-cariofileno y mirceno que coexisten. La extracción con CO2 supercrítico a 40-50°C y 150-400 bar es un método alternativo que preserva las fracciones termolábiles. El rendimiento del aceite de lúpulo suele ser del 0,5-1,5% del peso del cono seco; dentro de ese aceite, el alfa-humuleno comprende entre el 15 y el 40% según el cultivar — las variedades nobles (Hallertau, Saaz) tienden hacia el rango superior. También está disponible como aislado sintético o semisintético. Los rendimientos vegetales de alfa-humuleno de alta pureza siguen siendo inconsistentes entre especies, y no se ha establecido ninguna fuente botánica única como suministro confiable de alta concentración.

Molecular FormulaC15H24
CAS Number6753-98-6
Botanical NameComponente principal de Humulus lupulus (lúpulo), Zingiber zerumbet (jengibre champú), Cannabis sativa
IFRA StatusSin restricciones conocidas
SynonymsHUMULENO · ALFA-HUMULENO · HUMULENO
Physical Properties
AppearanceLíquido incoloro a amarillo pálido con un aroma amaderado, terroso y especiado
Boiling Point99.00 a 100.00 °C. @ 3.00 mm Hg
Flash Point194,00 °F. CCT (90,00 °C)
Specific Gravity0.88900 a 0.89500 @ 25.00 °C.
Refractive Index1.49900 a 1.50500 @ 20.00 °C.

In Perfumery

Modificador de fondo y nota puente naturalista. El alfa-humuleno rara vez aparece como un aislado independiente en la formulación de fragancias; contribuye a través de aceites esenciales y absolutos que lo contienen (absoluto de lúpulo, salvia esclarea, CO2 de jengibre). Su valor principal es la faceta inusual acuática-maderosa: puede anclar acordes acuáticos o marinos en un contexto natural y herbal sin recurrir a ozónicos sintéticos como el Calone. En familias herbales-aromáticas (fougère, chipre aromático), refuerza la profundidad terrosa. En acordes inspirados en cannabis o cerveza — un nicho pequeño pero activo — proporciona el realismo lupulado característico. Funcionalmente, trabaja junto con beta-cariofileno, mirceno y linalool en bases herbales complejas. Su tenacidad moderada (presión de vapor ~0,01 mmHg a 25 °C) lo sitúa en la zona de transición del corazón a la base, más que como un verdadero fijador.

See Also

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