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Vetiver

Q: Is Vetiver natural or synthetic?

. Extraction: Destilación por vapor de las raíces lavadas, secas y picadas de Chrysopogon zizanioides. Las raíces se cosechan a los 15–18 meses de edad para obtener una calidad óptima del aceite. Duración de la destilación: 15–24 horas dependiendo del equipo — los alambiques de cobre tradicionales en Haití y Reunión requieren tiempos más largos; los alambiques de acero inoxidable en la producción indonesia son más rápidos. Rendimiento: 0,5–2 % sobre el peso seco de la raíz, con un promedio de 20–25 kg por hectárea. El aceite es espeso y viscoso a temperatura ambiente. La extracción supercrítica con CO₂ produce un producto más ligero y transparente que conserva algunas cualidades volátiles que se pierden durante la destilación prolongada por vapor. El aceite mejora con el envejecimiento — el aceite de vetiver envejecido adquiere cualidades más suaves, redondeadas y balsámicas..

MADERAS Y MUSGOS / terroso · amaderado · ahumado

Vetiver

Category	MADERAS Y MUSGOS
Subcategory	terroso · amaderado · ahumado
Origin
Volatility	Nota básica
Botanical	Chrysopogon zizanioides
Appearance	líquido viscoso claro marrón amarillento
Odor Strength	Medio
Producing Countries	Haití, India, Indonesia (Java), Madagascar, Reunión
Pyramid	Fondo

Tierra mojada después de la lluvia, lápiz afilado, un destello de cáscara de pomelo debajo. El vetiver es el sistema de raíces de una hierba tropical, destilado al vapor para convertirse en uno de los materiales base más indispensables de la perfumería, a la vez mineral, ahumado y sorprendentemente transparente.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Apertura: terroso-verde, agudo, ligeramente amargo — como arrancar raíces limpias de tierra húmeda y encontrar cáscara de pomelo mezclada en la tierra. La transparencia cítrica (beta-vetivona, nootkatona) eleva lo que de otro modo sería pura oscuridad. En comparación con el peso dulce y opaco del pachulí, el vetiver es más seco, más vertical, más mineral. En comparación con la frescura papirácea del cedro, el vetiver es más húmedo y más vivo. El aceite haitiano se percibe casi lo suficientemente fresco para una nota de corazón; el vetiver javanés es tan denso y ahumado como cualquier base en la paleta. Todos los orígenes comparten un secado particular a nuez, ligeramente amargo, que ningún sintético reproduce completamente.

Evolution over time

Immediately

Afilado, terroso-verde, mineral. Raíces húmedas extraídas de tierra mojada. Un sorprendente destello cítrico de pomelo (beta-vetivona, nootkatona) atraviesa la oscuridad. Ligeramente amargo, casi punzante.

After a few hours

El humo se espesa y se asienta. Una riqueza cálida, con raíces y tierra húmeda se apodera. El cítrico se retira; queda un calor nuez, ligeramente amargo, que es equilibrante y seco. Débilmente amaderado-balsámico.

After a few days

Tenacidad excepcional en tela y papel absorbente. Un residuo seco, cálido, amaderado y terroso — limpio, ligeramente ahumado, con un toque de dulzura. Uno de los materiales naturales más persistentes en perfumería.

Terroir & Origins

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The Full Story

Vetiver (Chrysopogon zizanioides, anteriormente Vetiveria zizanioides, Poaceae) es el sistema radicular de una hierba tropical — no la hoja, no el tallo, la raíz. La planta se cultiva principalmente por su masa densa y fibrosa de raíces, que se destila al vapor para obtener el aceite esencial (CAS 8016-96-4) [A]. Los principales orígenes comerciales son Haití (el mayor productor mundial), Reunión (Bourbon, de grado premium), Indonesia (Java), India y Brasil.

Química

El aceite de vetiver es una matriz compleja de sesquiterpenos dominada por khusimol (CAS 16223-63-5, el vetiverol principal), isovalencenol, vetivona (α- y β-vetivona, CAS 27348-22-8 / 18444-79-6) y zizaenos [B]. La familia de vetivona aporta el característico ángulo terroso-maderoso-de pomelo; la familia de khusimol aporta la profundidad seca y radicular. Ningún origen es intercambiable: el haitiano es más agudo y con predominio de pomelo, el Bourbon más redondeado y balsámico, el Java más seco y ahumado.

En una fragancia

El vetiver es uno de los materiales base universales de la perfumería. Ancla los chipres (bergamota + ládano + pachulí + vetiver + musgo de roble), fundamenta los fougères masculinos modernos y aporta profundidad terrosa en colonias cítricas — es la base estructural de Gravitas Capitale de Première Peau junto con el limón y el asfalto.

Fuentes y notas

[A] Aceite esencial de vetiver — CAS 8016-96-4. Referencia estándar de la industria. Composición variable según el origen.

[B] Especificaciones de PubChem y proveedores para khusimol (CAS 16223-63-5), α/β-vetivona (CAS 27348-22-8 / 18444-79-6). Los principales constituyentes sesquiterpénicos del aceite de vetiver.

Did You Know?

Did you know?

En 2021, Ouyang et al. en el Instituto Max Planck sintetizaron (+)-2-epi-ziza-6(13)en-3-ona y confirmaron que es el principio olfativo clave del aceite de vetiver (Angew. Chem. Int. Ed., DOI: 10.1002/anie.202014609). Su umbral de olor es de 29 picogramos por litro de aire, lo que significa que un solo gramo podría, en teoría, perfumar 34 mil millones de litros de aire. Esto lo convierte en uno de los odorantes naturales más potentes jamás caracterizados.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Destilación por vapor de las raíces lavadas, secas y picadas de Chrysopogon zizanioides. Las raíces se cosechan a los 15–18 meses de edad para obtener una calidad óptima del aceite. Duración de la destilación: 15–24 horas dependiendo del equipo — los alambiques de cobre tradicionales en Haití y Reunión requieren tiempos más largos; los alambiques de acero inoxidable en la producción indonesia son más rápidos. Rendimiento: 0,5–2 % sobre el peso seco de la raíz, con un promedio de 20–25 kg por hectárea. El aceite es espeso y viscoso a temperatura ambiente. La extracción supercrítica con CO₂ produce un producto más ligero y transparente que conserva algunas cualidades volátiles que se pierden durante la destilación prolongada por vapor. El aceite mejora con el envejecimiento — el aceite de vetiver envejecido adquiere cualidades más suaves, redondeadas y balsámicas.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	C₁₅H₂₄O (Khusimol, odorante principal)
CAS Number	8016-96-4
Botanical Name	Chrysopogon zizanioides
IFRA Status	Sin restricción
Synonyms	VETIVERIA ZIZANIOIDES · KHUS · VETIVERT
Physical Properties
Odor Strength	Medio
Lasting Power	400 horas
Appearance	líquido viscoso claro marrón amarillento
Flash Point	> 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. )
Specific Gravity	0.98400 a 1.03500 @ 25.00 °C.
Refractive Index	1.51500 a 1.53000 @ 20.00 °C.

In Perfumery

El vetiver es la nota base estructural del perfumista. Fija los materiales volátiles, extiende la longevidad y proporciona una base terrosa y amaderada que ancla las composiciones en todas las principales familias de fragancias. En las fougères, aporta la profundidad terrosa bajo la lavanda y la cumarina. En los chipres, refuerza el eje musgoso-terroso junto al pachulí. En las colonias y composiciones frescas, el vetiver haitiano ofrece una base verde transparente que conecta las notas cítricas de salida con el secado amaderado. También es uno de los pocos materiales naturales que puede sostener una composición completa como soliflore: las fragancias centradas en vetiver constituyen su propia subcategoría reconocida. La importancia estructural del vetiver ha crecido a medida que las restricciones de IFRA sobre el musgo de roble se han endurecido. Donde antes el musgo de roble anclaba bases musgosas y verdes, el vetiver asume cada vez más ese papel. Existen alternativas sintéticas, pero siguen siendo parciales. El acetato de vetiveryl (aceite de vetiver acetilado) suaviza y aclara el perfil. Vetikone reproduce la cualidad amaderada-cetónica. Iso E Super, aunque no es un reemplazo del vetiver per se, a menudo lo acompaña en bases modernas para añadir brillo. En Gravit as Capitale de Première Peau (/products/gravit as-capitale-neo-cologne-citron-asphalt-perfume), el vetiver contribuye a la base mineral, similar al asfalto, que define la arquitectura neo-colonia. En Première Peau, el vetiver haitiano aparece dos veces: como esencia en Gravit as Capitale (/products/gravit as-capitale-neo-cologne-citron-asphalt-perfume), donde ancla la arquitectura asfalto-cítrica, y como extracto CO2 en Rose Monotone (/products/rose-monotone-crystalline-lychee-perfume), donde sostiene la salida cristalina de rosa y lichi con un contrapeso terroso y ahumado.