NATURELS ET SYNTHÉTIQUES, POPULAIRES ET INSOLITES / fumé · chaud · miellé
Absolu de Tabac
Catégorie
NATURELS ET SYNTHÉTIQUES, POPULAIRES ET INSOLITES
Sous-catégorie
fumé · chaud · miellé
Origine
Volatilité
Note de fond
Botanique
Nicotiana tabacum
Apparence
Liquide visqueux brun rougeâtre à pâte
Puissance
Moyen
Pays producteurs
France, Bulgarie, Turquie, États-Unis
Pyramide
Base
Des bottes de foin séchées dans une grange chaleureuse, la peau prune miel, l’intérieur d’un vieux gant en cuir. L’absolu de tabac ne sent en rien la fumée de cigarette — c’est la feuille séchée elle-même, coumarinée et sombre comme un fruit, plus proche de la fève tonka que d’un cendrier.
Non dilué : presque répugnant, épais, sombre, animal. À 10 % de dilution : la matière s’ouvre sur du foin, de la prune séchée et du cuir chaud. Plus doux que le labdanum, moins fumé que la poix de bouleau, plus sec que le benjoin. Un fil coumarinique traverse tout le développement — la même chaleur douce et herbacée que l’on trouve dans la fève tonka et le foin fraîchement coupé, mais plus sombre et plus complexe. Le séchage tardif révèle du chocolat, du vieux bois et une légère terre mousseuse. Sur un papier buvard, détectable au-delà de 400 heures.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Foin doux, une netteté verte et herbacée, une éclat de prune séchée. La structure coumarinique est immédiatement perceptible — chaude, herbacée, rappelant la tonka.
Après quelques heures
Après quelques heures
Cœur cuiré et pruneux. Le chocolat et les fruits secs apparaissent. La douceur du foin s’approfondit en une chaleur caramel-balsamique. Des nuances boisées et mousseuses se développent.
Après quelques jours
Après quelques jours
Cuir chaud persistant et vieux bois. Résidu mousseux et terreux. Une légère douceur miel persiste. La substantivité dépasse 400 heures sur mouillette à pleine concentration.
Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
L’absolu de tabac est obtenu par extraction au solvant des feuilles de Nicotiana tabacum séchées — plus précisément des sous-produits agricoles impropres à la fumée. Les feuilles séchées sont extraites avec de l’hexane ou de l’éther de pétrole pour obtenir un concret, qui est ensuite lavé à l’éthanol, refroidi et filtré pour éliminer les cires. L’absolu résultant est un liquide visqueux brun foncé à une pâte semi-solide. La plupart des matières de qualité parfumerie sont dénicotinées, réduisant la teneur en nicotine en dessous de 800 ppm.
Le profil olfactif dépend fortement de la méthode de séchage et de la variété de tabac. Le Virginia (séché au four) donne un caractère plus léger et plus sucré : prune semi-séchée, figue au chocolat, thé vert, trèfle doux. Le Burley (séché à l’air) est le plus foncé et le plus riche : caramel, fève tonka, fruits secs, humidor en cèdre. L’Ambré/Turc (séché au soleil) est le plus sec et le plus mature : foin prononcé, coton moisi, boîte à cigares vieillie. Toutes les variétés partagent une base coumarinique — cette chaleur douce et foin — mais divergent nettement dans les qualités secondaires.
La complexité chimique provient de deux processus pendant le séchage des feuilles. La dégradation des caroténoïdes produit les odorants clés : le bêta-damascénone (CAS 23726-93-4), qui offre la plus forte valeur d’activité odorante avec des notes de fruits secs à la rose, et le mégastigmatrienone (CAS 13215-88-8), qui délivre l’odeur caractéristique chaude, foin-épices du tabac. Les réactions de Maillard entre sucres réducteurs et acides aminés génèrent des dérivés de pyrazine — les notes de fond de noisette, grillées, croûte de pain. Le néophytadiène et la solanone (CAS 2278-53-7) complètent la base terpène et cétone.
ScenTree attribue le lancement en 1919 de Tabac Blond par Caron (composé par Ernest Daltroff) comme la première utilisation majeure de l’absolu de tabac en parfumerie — un parfum créé pour les femmes qui fumaient comme un acte de rébellion sociale contre les normes victoriennes. L’absolu lui-même ne contient pas de nicotine significative : le matériau de qualité parfumerie est dénicotinisée à moins de 800 ppm, et la solubilité de la nicotine dans l’eau signifie qu’elle est largement exclue lors du processus d’extraction par solvant liposoluble.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Extraction par solvant de feuilles de tabac séchées (Nicotiana tabacum). Les sous-produits agricoles — feuilles impropres à la fabrication de cigarettes — sont extraits avec de l’hexane ou de l’éther de pétrole pour produire un concrète. Le concrète est lavé à l’éthanol, refroidi à environ -15°C, puis filtré à froid pour éliminer les cires, ce qui donne l’absolu. Une étape de dénicotinisation réduit la nicotine résiduelle à moins de 800 ppm. L’extraction supercritique au CO2 est également utilisée, produisant un profil plus pur et plus lumineux. La méthode de séchage (séchage à la chaleur, séchage à l’air, séchage au soleil, séchage au feu) détermine le caractère aromatique plus que la méthode d’extraction elle-même. Données de rendement : non vérifiées de manière indépendante pour les ratios de rendement absolu (kg de feuilles pour kg d’absolu).
HUILE DE TABAC · EXTRAIT DE TABAC · ABSOLU DE TABAC
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
Tenue (Substantivité)
400 heures à 100 %
Apparence
Liquide visqueux brun rougeâtre à pâte
Point Éclair
> 212,00 °F. TCC ( > 100,00 °C. )
Densité
0,92000 à 0,94000 @ 25,00 °C.
Indice de Réfraction
1,46100 à 1,46600 @ 20,00 °C.
En Parfumerie
Note de fond et fixatif dans les compositions tabac, cuir et ambrées chaudes. L’absolu de tabac ancre les accords à thème tabac avec une chaleur naturaliste que les reconstructions synthétiques atteignent rarement. Rôle fonctionnel : fixatif et modificateur. Apporte du corps aux chypres cuirés, de la chaleur aux fougères sèches et de la profondeur aux ambrés gourmands. Les trois variétés servent des objectifs compositionnels différents — Virginia pour les masculins gourmands frais, Burley pour les accords riches de boîte à cigares, Turc pour les structures herbacées sèches. Taux d’utilisation : généralement à 10 % de dilution dans DPG ou citrate de triéthyle, dosé à 0,5–3 % d’une formule. La reconstruction synthétique repose sur la coumarine (CAS 91-64-5) comme molécule de base, complétée par la 2-acétylpyrazine pour des qualités noisette-grillées, la mégastigmatrienone pour le caractère foin-tabac, et l’absolu de flouve ou l’absolu de liatrix pour une profondeur naturaliste. Ce matériau a été mis en avant pour la première fois en parfumerie fine en 1919, et reste central dans la famille des accords tabac.
