Cuir

AccordMUSC, AMBRE, NOTES ANIMALESanimal · fumé · sec
FondPyramide
—Puissance
—Tenue
—Origines

Note éditorialeNous ne détenons aucun droit sur cette matière, son nom ou sa marque. Cette fiche relève du journalisme éditorial indépendant, publié au titre de la liberté d’expression.

Spécimen
Cuir ingrédient de parfum
Fond
Fantaisie/Concept
Définition

En parfumerie, le cuir n’est pas la senteur du cuir lui-même, mais un parfum bâti à partir d’autres matières qui en captent l’essence. Cette senteur est étroitement liée au tannage ou aux articles de cuir finis.

FUMÉ ANIMAL CUIR SEC VERT
Type
Accord
Famille olfactive
Ambrés & musqués
Source
construit à partir de matières comme le goudron de bouleau, le castoréum, la cassie, le tabac, la mousse de chêne, le labdanum, les coquillages brûlés et le safran
Instruments
Pyramide
TTête
CCœur
FFond

Sentir

Le cuir a traditionnellement été associé soit à une senteur forte, douce et fumée, soit à une facette cuirée et boisée plus raffinée, aux accents floraux. Le cuir de Russie évoque un cuir intensément sombre, adouci par une pointe de douceur venue du bouleau. Cette senteur rappellera quelque chose aux visiteurs des bibliothèques européennes qui conservent des livres reliés à la russe. L’isobutyl quinoléine est puissante et tenace : elle évoque le cuir tanné, le tabac chaud, les bois moussus et des tonalités animales, encrées. Elle apporte une note audacieuse, cuirée et verte. Les quinoléines donnent aussi une fraîcheur tonique, décrite comme amère, verte et cuirée, avec une pointe de styrax. L’isobutyl-6 quinoléine est décrite comme sèche, cuirée, chaude, tabacée et encrée, avec des nuances animales et boisées. L’ambre distillé à sec peut sentir la fumée et le goudron, rappelant le cuir tanné. Une indénone synthétique ajoute un caractère chaud, puissant, épicé et cuiré, aux qualités de safran et aux notes de fond de tabac.

L’histoire

Le cuir est un accord olfactif construit, pas une note unique, intégré dans le Simili Mirage de PREMIEREPEAU Simili Mirage contre l’immortelle croate et le sel marin méditerranéen.

Le cuir est difficile à décrire : le mot et son arôme sont si étroitement liés que beaucoup y trouvent une association très personnelle. Une note cuir peut être construite à partir du goudron de bouleau, à la fumée douce, du castoréum, à la senteur franchement animale, ou de la cassie, à la senteur douce et cuirée. Le tabac, la mousse de chêne, le labdanum, les coquillages brûlés et le safran peuvent aussi servir à créer une note cuir. Cuir de Russie se dit « Russian leather » en anglais.

Le goudron d’écorce de bouleau se compose surtout de composés triterpénoïdes de la famille du lupane et de l’oléanane. La bétuline et le lupéol en sont les molécules les plus caractéristiques, et on les trouve aussi dans l’écorce de bouleau elle-même.

L’isobutyl quinoléine, aussi appelée 6-(sec-butyl)quinoléine, est une molécule synthétique dont on pensait qu’elle pouvait intéresser les parfumeurs. Sa senteur, puissante et inhabituelle, les laissait sans idée sur la manière de l’employer. Mélangée à des huiles essentielles, et peut-être à d’autres synthétiques, elle a donné un « mini-parfum » : une base sur laquelle les parfumeurs pouvaient bâtir leurs propres compositions. Cette base a été nommée Mousse de Saxe, et sa senteur était agréable. Outre l’isobutyl quinoléine, sa formule comprendrait des ionones, de la vanille, de l’huile de géranium, de l’huile d’anis, de l’huile de néroli, de l’huile de santal et du musc. La Mousse de Saxe aurait inspiré certains des parfums les plus légendaires de la première moitié du XXe siècle. Des variations de la base d’origine sont encore utilisées en parfumerie.

Le castoréum est un exsudat jaunâtre des poches à castoréum de castors adultes. Les castors s’en servent, avec leur urine, pour marquer leur territoire par la senteur. Au moins 24 composés sont des constituants connus du castoréum de castor. Parmi eux figurent les phénols 4-éthylphénol et catéchol, et les cétones acétophénone et 3-hydroxyacétophénone. Le hyraceum est l’excrément pétrifié, semblable à de la roche, du daman du Cap, fait d’urine et de fèces. Il a été utilisé dans la médecine traditionnelle sud-africaine et en parfumerie.

Les accords modernes s’appuient aussi sur des bases propriétaires et des molécules captives, les compositions type daim offrent un cuir plus doux et rond sans la dureté du goudron de bouleau, tandis que les synthétiques cuir-safran (comme le 2,3,3-triméthylindén-1-one, CAS 54440-17-4) apportent une qualité chaude et épicée. Le Simili Mirage de PREMIEREPEAU s’appuie sur une architecture cuir-sel-maquis, explorant la dimension méditerranéenne de la peau tannée face au maquis aromatique côtier.

L’accord cuir façonne le sillage de Simili Mirage, où le cuir au goudron de bouleau rencontre le maquis salé et le styrax.

Cette note chez PREMIEREPEAU. Simili Mirage. Découvrez les sept extraits dans le Discovery Set.

Le saviez-vous ?

Seule, l’isobutyl quinoléine est une molécule générique : n’importe quelle société chimique peut la produire et la vendre. Intégrée à une base, en revanche, elle donne au créateur de la base le contrôle exclusif de la production et de l’usage. Il y a déjà 200 000 ans, les Néandertaliens produisaient du goudron par distillation sèche d’écorce de bouleau. Une gomme à mâcher de goudron d’écorce de bouleau, vieille de 5 700 ans, a été retrouvée dans le sud du Danemark, et un génome humain complet en a été séquencé.

Extraction et chimie

Méthode d’extraction

Le goudron d’écorce de bouleau s’obtient par distillation sèche de l’écorce du bouleau. Dans la méthode moderne en cuve unique, l’écorce est chauffée en conditions hermétiques, et l’on récolte le goudron avec les cendres de l’écorce. Le castoréum est extrait à l’alcool à partir de poches à castoréum séchées et broyées. Ces poches séchées sont généralement vieillies deux ans ou plus pour s’adoucir. Dans les parfums modernes, le daim est une note cuir supplémentaire obtenue avec des ingrédients synthétiques.

Formule
N/A (accord, composant : isobutyl quinoléine C₁₃H₁₅N)
CAS
N/A (accord, composant : isobutyl quinoléine 65442-31-1)
Statut IFRA
Voir la note

Aucune norme IFRA pour la matière elle-même (51e amendement)

En parfumerie

Le goudron d’écorce de bouleau est devenu une matière première de spécialité vers le tournant du XXe siècle : employé en note de fond, il donne aux parfums une note cuirée et fumée. On l’utilise surtout dans le genre cuir et tabac et, dans une moindre mesure, dans les chyprés, avant tout dans les parfums et les bases Cuir de Russie, où il figure généralement avec le castoréum et l’isobutyl quinoléine. Les parfumeurs emploient le castoréum surtout pour obtenir une note évoquant le cuir, le plus souvent en le composant avec d’autres ingrédients qui comprennent des notes de tête, de cœur et de fond. Les parfums cuir se répartissent en groupes : les cuirs francs, les cuirs aux tonalités florales, comme l’iris ou la violette, et les cuirs tabac. Le Simili Mirage de PREMIEREPEAU (/products/simili-mirage-leather-salty-maquis-perfume) place le cuir dans un contexte méditerranéen, sel, garrigue côtière, cuir séché au soleil, plutôt que dans le registre traditionnel russe ou anglais.

Rôle dans la formule
01modificateur
02note signature
03mélangeur
04volumeur
Disponible en
accord synthétique note fantaisie

Voir aussi

9 notes