Calafate
Fanyar, tintás, szélmarta. Fantáziaakkord, amely a patagóniai sztyepp apró, sötét bogyóit adja vissza: részben feketeribizli, részben kökény, részben a kék áfonya fagyos héja. Kivonat nem létezik belőle. A jegy a parfümőr rekonstrukciója: így illatozna a bogyó, ha le lehetne párolni.
- Type
- Akkord
- Olfactive family
- Gyümölcsös
- Source
- Fantázia/koncepció: a calafate ihlette akkord
Illat
Részletesen
Érdekesség
A patagóniai tehuelche (aonikenk) nép úgy tartotta, hogy aki a calafate bogyójából eszik, visszatér: „El que come calafate, vuelve.” A legenda adta a nevét az argentínai Santa Cruz tartományban fekvő El Calafate városnak, a Perito Moreno-gleccser kapujának. Maga a bokor azon kevés termő növény közé tartozik, amely túléli a szélnek kitett patagóniai sztyeppet, ahol a tartós szél sebessége rendszeresen meghaladja a 100 km/h-t.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Parfümipari kivonata nincs. A Berberis microphylla bogyóit kereskedelmi méretekben nem párolják le, nem vonják ki oldószerrel, és CO2-es eljárással sem dolgozzák fel parfümipari célra. A gyümölcs túl apró, túl ritka (kizárólag vadon gyűjtik, nagy léptékű termesztés nincs), az illékony frakciót pedig kifejezetten a B. microphylla esetében nem jellemezték. A parfümkészítésben a calafate fantáziaakkord, amelyet szintetikus és természetes anyagokból rekonstruálnak, hogy visszaadják a bogyó karakterét.
- Összegképlet
- N/A — complex fruit (berberine, anthocyanins, malvidin-3-glucoside)
- CAS
- N/A — no single CAS (fruit)
- Botanikai név
- Berberis microphylla
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- BERBERIS MICROPHYLLA
Nincs ismert korlátozás
- Jegy
- Patagóniában őshonos apró, sötétlila bogyó. Gazdag antocianinokban és berberin-alkaloidokban.
A parfümkészítésben
Fantáziaakkord, nem alapanyag. A Berberis microphylla parfümipari célú, kereskedelmi kivonata nem létezik. A calafate jegy a történetmesélés eszköze: névvel ellátott akkord, amely egy helyet kapcsol a kompozícióhoz (Patagónia, messzeség, vad táj), de egyetlen kivonatolt alapanyagnak sem felel meg. A gyakorlatban a calafate akkordot szintetikus és természetes összetevőkből építenék fel, amelyek a fanyar, sötét bogyós karaktert rekonstruálják. Valószínű építőelemek: etil-2-metilbutirát (gyümölcsös sűrűség), damaszcenon (sötét bogyós lekvár), cisz-3-hexenol (zöld roppanás), és nyomokban feketeribizli-rügyabszolú vagy annak kéntartalmú izolátumai. Az akkord a szívjegyek között kapna helyet: fanyar, gyümölcsös horgonyként a zöld fejjegyeket a melegebb, fásabb alapjegyekhez kötné. Nem igazolt, hogy a PREMIEREPEAU jelenlegi kollekciójában szerepelne.
Lásd még
6 jegy