Eperlekvár

AkkordGYÜMÖLCSÖK, ZÖLDSÉGEK ÉS DIÓFÉLÉKgyümölcsös · édes · meleg
SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
—Származás
Minta
Eperlekvár illatszer-alapanyag
Szívjegy
Fantázia/koncepció
Meghatározás

Főtt gyümölcs édessége, sűrű és lekváros. Kevésbé friss eper, inkább meleg lekvár a pirítóson.

ÉDES GYÜMÖLCSÖS MELEG FRISS
EPERLEKVÁR EPERBEFŐTT
Type
Akkord
Olfactive family
Gyümölcsös
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy

Illat

Az eperlekvár édes illata egyszerre gyümölcsös és kissé ragacsos, mintha friss epret főznének sziruposra. Benne van az érett eper lédússága és a cukor melege. Összességében desszertillat.

Az illat alakulása

A lekvárjegy nemcsak gyümölcsös, hanem enyhén savanykás is, és ez a savasság ellensúlyozza az édességet. Ettől lesz összetettebb az illat.

Részletesen

Az eperlekvár illata meleg és nosztalgikus, a nyári napok egyszerű örömeire emlékeztet. Ez a jegy a hagyományos gyümölcstartósításban gyökerezik: az epret cukorral sűrű, kenhető lekvárrá főzik. A parfümkészítésben gyümölcsös jelleget ad, és az édes, élénk illatok kedvelőinek szól.

Eredet és előállítás

Az eperlekvár-jegyhez jellemzően valódi eperből nyerik ki az illatanyagokat, vagy szintetikus anyagokkal rakják össze az eper illatát. Sokaknak a nyári piknikeket és a házi süteményeket juttatja eszébe.

Kémia és illatprofil

A parfümökben az eperlekvár szokatlan jegy. Gyakran szerepel olyan niche parfümökben, amelyek emlékekre építenek. Része annak a tágabb irányzatnak, amely ehető jegyeket visz a parfümökbe.

Érdekesség

Az eperlekvár a gyermekkori emlékekhez kapcsolódik, és világszerte a desszertek és a péksütemények gyakori alapanyaga.

Kapcsolódó jegyek: Alma · Sárgabarack · Szeder · Kék áfonya · Cseresznye · Kókusz · Licsi · Őszibarack

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Jellemzően szintetikusan állítják elő, vagy természetes kivonatokkal rekonstruálják.

Szinonimák
EPERLEKVÁR EPERBEFŐTT
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nincs ismert korlátozás

A parfümkészítésben

Az eperlekvár a parfümkészítésben elsősorban szívjegy: a kompozíció édességét és gyümölcsösségét erősíti. Jól illik a virágos jegyekhez, például a jázminhoz és a rózsához, és más gyümölcsökhöz, például a málnához és az őszibarackhoz. Gourmand jellege miatt krémes vagy vaníliás jegyekkel is jól működik, és sűrűbbé teszi az illatot.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03harmonizáló
04volumenépítő
05frissesség
Kapható formák
szintetikus akkord fantáziajegy

Lásd még

8 jegy