Tömjén (frankincense (olibanum))

TermészetesGYANTÁK ÉS BALZSAMOKgyantás · tömjénes
—Piramis
—Erősség
—Tartósság
7Származás
Minta
Tömjén (frankincense (olibanum)) illatszer-alapanyag
Boswellia sacra (Burseraceae család). A B. carterii fajt gyakran azonosnak tekintik vele.
Meghatározás

Az olibanum a Boswellia fák megszilárdult gyantája, ismertebb nevén tömjén. Illóolaját zöldnek, fenyősnek, borsosnak és gyantásnak írják le.

FENYŐS ZÖLD BORSOS GYANTÁS
TÖMJÉN
Type
Összetevő
Olfactive family
Gyantás
Source
gyanta/mézga
Chemical class
aromás gyanta
Eszközök
Termelő országok
Szomália Omán Jemen Etiópia Eritrea Szudán India

Illat

A tömjén illóolaját terpénesnek, tömjénfüstösnek, borsosnak, fűszeresnek, régi fára emlékeztetőnek, fásnak, fenyősnek, gyantásnak és zöldnek írják le.

Minőségek és érlelés

Részletesen

Az olibanum, ismertebb nevén tömjén, a Boswellia fák megszilárdult gyantája. A törzsbe vágott bemetszésekből gyűjtik Dél-Arábiában, Afrika szarván és Indiában. A gyantából lepárolt illóolajat zöldnek, fenyősnek, borsosnak és gyantásnak írják le.

Milyen illatú a tömjén?

A tömjénolaj illatát terpénesnek, tömjénfüstösnek, borsosnak, fűszeresnek, régi fára emlékeztetőnek, fásnak, fenyősnek, gyantásnak és zöldnek írják le. Magát a gyantát füstölőként égetik, főként a római katolikus és a keleti ortodox templomokban.

Tömjén vagy olibanum: ugyanaz az anyag

A tömjén és az olibanum ugyanannak a gyantának két neve. Az olibanum szó a középkori latinból származik. A leggyakrabban megadott botanikai név a Boswellia sacra, a Burseraceae családból. Ma is előfordul a Boswellia carterii név, amelyet az 1980-as évek óta a Boswellia sacra szinonimájaként kezelnek. A többi faj között van a Boswellia serrata (India), a Boswellia papyrifera (Etiópia, Eritrea, Szudán) és a Boswellia frereana (Szomália). A gyantát Szomáliában, Ománban, Jemenben, Etiópiában, Eritreában, Szudánban és Indiában gyűjtik.

A tömjén gyűjtése és kinyerése

A gyűjtők bemetszéseket ejtenek a törzsön. Tejes nedv szivárog ki, amely a levegőn könnycseppekké szilárdul. A fákat évente két-három alkalommal csapolják meg, és nagyjából nyolc-tíz éves koruktól adnak gyantát. Az illóolajat a gyanta vízgőz-desztillációjával nyerik. Az olibanumolaj CAS-száma 8016-36-2.

A tömjén rövid története

A tömjénnel évszázadok óta kereskednek a Szomáli- és az Arab-félszigeten. A Punt földjéről érkező füstölőről szóló egyiptomi említéseket i. e. a harmadik évezredre keltezik, bár az ókori egyiptomiak nem mindig különböztették meg a tömjént más gyantáktól. Mózes második könyve (30:34-38) a szent füstölőszer összetevőjeként írja elő a tömjént, és a napkeleti bölcsek három ajándékának egyike is. Hérodotosz feljegyezte, hogy Dél-Arábiában fákról gyűjtik, idősebb Plinius pedig Naturalis Historia című művében említi. Az ománi Zufárban található Tömjén földjét az UNESCO 2000-ben Tömjénút néven vette fel a világörökségi listára. 2005-ben átnevezték.

A tömjén a PREMIEREPEAU parfümjeiben

A tömjén három PREMIEREPEAU parfüm alapanyagai között szerepel. Az Albâtre Sépia, Florian Gallo parfümje, fehér szarvasgombával és tintával párosítja. A Gravitas Capitale, Grégoire Balleydier parfümje, citrom, kardamom, tubarózsa és aszfalt közé helyezi. A Simili Mirage, Claire Liégent parfümje, bőrakkorddal, kakukkfűvel, tengeri sóval és szalmagyopárral párosítja az olibanumot. A három parfüm együtt a Discovery Setben próbálható ki.

Kapcsolódó jegyek: Mirha · Füstölő · Benzoe · Styrax · Labdanum · Elemigyanta

Érdekesség

Az ománi Zufárban található Tömjén földje 2000 óta az UNESCO világörökség része, eleinte Tömjénút néven. Négy helyszínből áll: a Wadi Dawkah tömjénfái, Shisr karavánoázisának maradványai, valamint Khor Rori és Al-Baleed kikötője.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A tömjén természetes alapanyag, a Boswellia fák gyantája. A törzset bemetszik, a tejes nedv pedig a levegőn könnycseppekké szilárdul. A fákat évente két-három alkalommal csapolják meg, és nagyjából nyolc-tíz éves koruktól adnak gyantát. Az illóolajat a gyanta vízgőz-desztillációjával nyerik.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: α-pinene; limonene; β-pinene)
CAS
8016-36-2 (olibanum oil)
Botanikai név
Boswellia sacra (Burseraceae család). A B. carterii fajt gyakran azonosnak tekintik vele.
Szinonimák
TÖMJÉN
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

No IFRA Standard for the material itself (51st Amendment)

A parfümkészítésben

A tömjén három PREMIEREPEAU parfüm alapanyagai között szerepel: Albâtre Sépia, Gravitas Capitale és Simili Mirage.

Kapható formák
gyanta illóolaj

Lásd még

8 jegy