Mézdinnye

AkkordGYÜMÖLCSÖK, ZÖLDSÉGEK ÉS DIÓFÉLÉKédes · gyümölcsös · friss
FejjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
5Származás
Minta
Mézdinnye illatszer-alapanyag
Fejjegy
Cucumis melo var. inodorus
Fantázia/koncepció
Meghatározás

A mézdinnye édes, lédús gyümölcs, amely üdítő illatáról és ízéről ismert.

VIRÁGOS ZÖLD ÉDES PÉZSMÁS MELEG HŰVÖS FRISS
Mézdinnye, sárgadinnye
Type
Akkord
Olfactive family
Gyümölcsös
Source
Fantázia/koncepció: a mézdinnye ihlette illatakkord
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
Kína Törökország Irán Egyesült Államok Spanyolország

Illat

A mézdinnye rekonstrukcióként édesen és lédúsan nyit: a Melonal adja a dinnyére jellemző aldehides jegyet, a cisz-3-hexenol a hűvös, zöld levélillatú fejjegyet, a Helional pedig akvatikus áttetszőséget visz bele. Az akkord lágy, vizes, kissé virágos, kevésbé aromás, mint a pézsmadinnye. A bőrön a fejjegyek és a szívjegyek határán marad, és az első órában elhalványul.

Részletesen

A mézdinnye (Cucumis melo var. inodorus) a dinnye halványzöld húsú fajtája, amely különbözik a narancssárga húsú kantalupdinnyétől (var. cantalupensis). Az illata enyhe, édes, vizes: kevésbé aromás, mint a pézsmadinnyéé, és finomabb, mint a kantalupdinnyéé.

A Discovery Setben mind a hét extrait kipróbálható.

A parfümkészítésben

A mézdinnyének nincs kereskedelmi illatkivonata. A jegy alapja a Melonal (2,6-dimetil-5-heptenal, CAS 106-72-9) [A], a dinnyeillat meghatározó aldehidje. Mellé a zöld levélillatú fejjegyhez cisz-3-hexenolt, az akvatikus-dinnyés áttetszőséghez Helionalt, a puha gyümölcsös testhez pedig γ-undekalaktont adnak. Az akkord a vizes-gyümölcsös tartományban mozog, és gyakran uborka-, görögdinnye- és őszibarackjegyekkel párosítják.

Források és megjegyzések

[A] PubChem CID 61016: Melonal (2,6-dimetil-5-heptenal), CAS 106-72-9. Minden dinnyerekonstrukció kulcsaldehidje. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/61016.

Érdekesség

A mézdinnye ízletes, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Nem alkalmazható (fantázia- vagy rekonstruált jegy)

Botanikai név
Cucumis melo var. inodorus
Szinonimák
Mézdinnye, sárgadinnye
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nincs ismert korlátozás

Fizikai tulajdonságok
Jegy
Mézdinnye (Cucumis melo var. inodorus). Fő illatanyagai: cisz-6-nonenal, (Z,Z)-3,6-nonadién-1-ol (CAS 76649-25-7). A parfümkészítésben Calone-nal (CAS 28940-11-6) és zöld, dinnyés molekulákkal építik újra.

A parfümkészítésben

A parfümkészítésben a mézdinnyét fejjegyként használják, mert könnyű és üdítő. Jól társul más gyümölcsös jegyekkel, például citrusokkal vagy bogyós gyümölcsökkel, és virágos jegyekkel, például jázminnal vagy bazsarózsával. A mézdinnye édes, lédús jellege a zöld jegyeket is kiegészítheti, és gazdagítja az illat frissességét. Gyümölcsös és virágos kompozíciókba is jól beilleszthető, ezért értékes alapanyag a nyári illatokban.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03emelőszer
04harmonizáló
05frissesség
Kapható formák
szintetikus akkord fantáziajegy

Lásd még

8 jegy
Füge zöld · gyümölcsös · fás Trópusi gyümölcsök gyümölcsös · trópusi · friss Cseresznye gyümölcsös · mandulás · édes Paradicsom friss · zöld · édes Sugarloaf ananász gyümölcsös · trópusi · édes Keserűdinnye kesernyés · zöld · friss Uborka friss · zöld · gyümölcsös Sárgadinnye gyümölcsös · friss · édes
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →