Szalmagyopár

TermészetesZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKaromás · mézes · gyógynövényes
SzívjegyPiramis
3/5Erősség
168óTartósság
5Származás
Minta
Szalmagyopár illatszer-alapanyag
Szívjegy
Helichrysum italicum
Meghatározás

A szalmagyopár a Helichrysum italicum, az őszirózsafélék (Asteraceae) családjába tartozó virágos növény egyik népi neve. Abszolúja széna- és mézillatú, alatta füstös dohányjegy húzódik.

FÁS VIRÁGOS ÉDES GYÓGYNÖVÉNYES MELEG MÉZES GYANTÁS
Szalmagyopár, örökvirág, curryfű, olasz szalmagyopár
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
virágzó hajtáscsúcsok
Chemical class
összetett természetes anyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Tartósság illatcsíkon
168óra · 7 nap
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
hígítás: 10 % -os koncentrációban
Termelő országok
Franciaország Portugália Bosznia and Hercegovina Olaszország Szerbia

Illat

Az abszolú fűszernövényes, szénás és mézes, alatta füstös dohány- és pézsmaszerű jegy húzódik. Dipropilénglikolban 10%-ra hígítva meleg és édes: karamell, széna, gyümölcs, méz, dohány és tonkabab jegyei érezhetők benne. Egy másik leírás szerint barna, szénás és dohánylevélre emlékeztető, zöld, fenolos árnyalatokkal. Egy molekuláris desztillációval nyert szalmagyopár-abszolú akácmézzel és vadvirágokkal, például margarétával és borzas kúpvirággal nyit. Néhány perc múlva zöld virágok, nyári rét és áztatott oolong tea érződik benne. Az alapjegyekben végül tartós méz, száraz fa és frissen kaszált széna marad, halvány tea- és görögszéna-árnyalattal.

Az illóolaj édes, meleg, fűszernövényes, fás és virágos, kumarinos jeggyel. Illata édes, fűszeres curryre emlékeztet, a mélyén húzódó meleg jegyek halványan a mézre emlékeztetnek. Az egész növénynek erős curryillata van.

Terroir és feldolgozás

Részletesen

A horvát Helichrysum italicum, vagyis a szalmagyopár, juharra, curryre és görögszénára emlékeztető meleget hoz a PREMIEREPEAU Simili Mirage illatába, ahol tengeri só és tömjénrezinoid áll vele szemben.

Leveleinek erős illata miatt a Helichrysum italicum népi neve néha curryfű, további népi nevei az olasz szalmagyopár és az immortelle. A Földközi-tenger mentén száraz, köves vagy homokos talajon nő. Szárai tövüknél fásodnak, és 60 centiméter (24 hüvelyk) magasra vagy annál is magasabbra nőhetnek. Sárga virágzatai nyáron nyílnak, szárazvirág-kompozíciókban használják őket. A növény illata gyantás, kissé kesernyés, a zsályára vagy az ürömre emlékeztet. Fagyérzékeny évelő. Sok illatkeverő az abszolú esetében az immortelle, az olaj esetében a helichrysum nevet használja. A sötét ámbraszínű, viszkózus abszolú szobahőmérsékleten a nagyon sűrű, még önthető folyadéktól a szilárd halmazállapotig terjedhet.

A Földközi-tenger medencéjében több vidéken is nő, köztük Korzikán, Olaszországban és Horvátországban. Vadon is gyűjtik, de gyakran termesztik. Termesztése elterjedt Korzikán, Olaszországban, Magyarországon, Bosznia-Hercegovinában és Horvátországban. A terméshozam a tőtávolságtól, az öntözéstől és a betakarítás idejétől függően 8 és 20 t/ha között változik. Az egyik rendszertan a Helichrysum italicum fajt hat, a Földközi-tenger térségében elterjedt alfajra osztja, egy átdolgozott besorolás pedig négyet javasol.

A Franciaországból, Boszniából és Korzikáról behozott, Bulgáriában egymás mellett nevelt növények olajának fő összetevői a neril-acetát (4,04 és 14,87% között) és a β-himachalén (9,9 és 10,99% között) voltak. A három országból származó növények olajprofilja némileg eltért. A Boszniából behozott növényekben az α-pinén, a δ-kadinén, az α-kadinén, a β-himachalén és a β-kariofillén voltak a fő összetevők. A Franciaországból és Korzikáról behozott növények olaja hasonló profilú volt: neril-acetát (12,37 és 14,87% között), β-himachalén (9,9 és 10,99% között) és D-limonén (5,23 és 4,94% között). Az italicum alfaj korzikai olajaiban a neril-acetát volt túlsúlyban: aránya a korai hajtásos állapotban mért 15,8%-ról teljes virágzásban 42,5%-ra nőtt.

A dél-horvátországi Split környékén gyűjtött szalmagyopárból nyert olaj fő vegyületei az α-pinén (12,8%), a 2-metilciklohexil-pentanoát (11,1%) és a neril-acetát (10,4%) voltak. Az olajban hét észtert azonosítottak, ezek a teljes olaj 29,0%-át tették ki. Az észterfrakció hidrolízise után főként ecetsav (24,3%) és propánsav (17,2%) szabadult fel. A Szlovéniában nevelt egy- és kétéves növények leveles szárából nyert olajok fő vegyületei az α-pinén, az α-eudesmol és a rosifoliol voltak.

A H. italicum egyik besorolása 10 kemotípust különít el, köztük egy magas neril-acetát-tartalmú (50,5 és 83,4% között), egy magas α-pinén-tartalmú (25,2 és 53,5% között) és egy italidionos kemotípust. Az olaj összetételének változatosságát számos tényező okozhatja, például a földrajzi eredet, az ökológiai tényezők, a mintavételezett növényrész, a fejlődési szakasz és a kivonási módszer.

Ez a jegy a PREMIEREPEAU kínálatában. Simili Mirage. Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Set mintakészletben.

Érdekesség

Bár levelei curryre emlékeztető illatot árasztanak, a növény botanikailag nem rokona a currynek. Virágai a leszedés után több hónapig megőrzik sárgás színüket.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Az illóolajhoz a virágzó hajtáscsúcsokat közvetlenül a betakarítás után vízgőzzel lepárolják. Teljes virágzáskor, általában júniusban takarítják be. Az abszolú oldószeres extrakcióval készül. A teljes növényből oldószeres extrakcióval mintegy 0,3% olaj nyerhető. Egy halvány aranyszínű francia abszolú molekuláris desztillációval készül. A szuperkritikus CO2-extrakció a növényi anyagból az illékony illóolajokat és a nem illékony fenolos vegyületeket is kinyeri. A szuperkritikus CO2-kivonatban a szeszkviterpének dominálnak, nevezetesen az α-szelinén, a β-szelinén és a γ-kurkumén. Jelentős mennyiségű viasz is van benne.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: neryl acetate; α-pinene C₁₀H₁₆)
CAS
8023-95-8; 90045-56-0
Botanikai név
Helichrysum italicum
Megjelenés
halványsárga, olajos folyadék
Illaterősség
Közepes
Tartósság
168 óra 10,00%-os koncentrációban
Szinonimák
Szalmagyopár, örökvirág, curryfű, olasz szalmagyopár
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nem vonatkozik IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Lobbanáspont
> 200,00 °F, TCC (> 93,33 °C)
Relatív sűrűség
0,90100 és 0,91100 között, 15,00 °C-on
Törésmutató
1,47300 és 1,47500 között, 20,00 °C-on

A parfümkészítésben

A Helichrysum-fajok illóolaja sajátos illata és összetétele miatt erősen foglalkoztatja a parfümipart. Az abszolú jól párosítható citrusolajokkal, szegfűszegbimbóval és annak származékaival. Szív- és alapjegyként használják, és fixálóként is. A PREMIEREPEAU kínálatában a szalmagyopár meleg, dohányhoz közeli, enyhén cserzett bőrre emlékeztető karaktere a SIMILI MIRAGE (/products/simili-mirage-leather-salty-maquis-perfume) mediterrán melegéhez kapcsolódik: a só és a macchia, amelyre ez az illat épül, földrajzilag és illatában is közel áll magához a növényhez.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03volumenépítő
Kapható formák
illóolaj abszolú

Lásd még

8 jegy