Chuan xiong

TermészetesZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKzöld · friss · fűszeres
SzívjegyPiramis
3/5Erősség
—Tartósság
1Származás
Minta
Chuan xiong illatszer-alapanyag
Szívjegy
Ligusticum chuanxiong
Meghatározás

Éles, meleg, fűszernövényes-zellerszerű illat, határozottan gyógyszeres éllel. A chuan xiong olyan illatú, mint egy kínai gyógynövénypatika kihúzott fiókja: aromás, csípős, kissé dohos, összetett.

Fűszernövényes
94
Zöld
48
Friss
63
Aromás
39
Fás
35
Földes
47
SZECSUÁNI LESTYÁN CHUAN XIONG-GYÖKÉR
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
gyöktörzs/gyökér
Chemical class
összetett természetes alapanyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Termelő országok
Kína

Illat

Meleg, fűszernövényes-zellerszerű, gyógyszeres, jellegzetes ftalid-lakton karakterrel. Összetettebb és melegebb a lestyánnál, kevésbé ánizsos az angyalgyökérnél, és kifejezetten kínai gyógynövénypatikára emlékeztet. A ligustilid édes-meleg mélységet ad az éles fűszernövényes fejjegy alatt. Csípős, de nem agresszív: aromás, nem maró.

Terroir és feldolgozás

Részletesen

A chuan xiong (Ligusticum chuanxiong, szinonimája: L. wallichii) az ernyősvirágzatúak (Apiaceae) családjába tartozó évelő lágyszárú növény, amelyet főként Szecsuán tartományban termesztenek. Szárított gyöktörzse a hagyományos kínai orvoslás egyik fontos gyógynövénye. Több mint 2000 éve használják, elsősorban vérkeringést élénkítő és fájdalomcsillapító célra.

A szárított gyöktörzsből vízgőzzel lepárolt illóolajban a ligustilid (meleg, zellerszerű, kissé édes ftalid-lakton), a butilidén-ftalid és a senkyunolide dominál. Ezek a ftalidok adják a chuan xiong jellegzetes, meleg, fűszernövényes-zellerszerű-gyógyszeres karakterét, amely egészen más, mint az európai ernyősvirágzatú lestyáné vagy angyalgyökéré.

A parfümkészítésben a chuan xiong niche alapanyag, amely kifejezetten kínai gyógynövényes-gyógyszeres karaktert ad. A szívjegyek között aromás módosítóként működik. A ligustilid uralta profil meleg és összetett, nyugati fűszernövény nem pótolja. A jegy a hagyományos kínai orvoslás ihlette, elmélkedő és kelet-ázsiai témájú kompozíciókban érvényesül.

·

Kapcsolódó: α-pinén · Angyalgyökér · Angyalgyökér gyökere · Angyalgyökérolaj · Üröm · Püspöksüveg · Hudsonia · Moringa

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A Ligusticum chuanxiong szárított gyöktörzsének vízgőz-desztillációja. Az olajhozam körülbelül 1-2%. Az olaj sárgától barnásig terjedő színű, illata erős, meleg, fűszernövényes-zellerszerű. Főként a kínai Szecsuán tartományban állítják elő.

Összegképlet
Key compound: ligustilide C₁₂H₁₄O₂
Botanikai név
Ligusticum chuanxiong
Megjelenés
Halványsárgától ámbraszínig terjedő folyadék
Illaterősség
Közepes
Szinonimák
SZECSUÁNI LESTYÁN CHUAN XIONG-GYÖKÉR
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az alapanyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Relatív sűrűség
0,940 és 0,980 között, 25 °C-on (becsült)
Jegy
A Ligusticum chuanxiong gyöktörzséből vízgőz-desztillációval nyert illóolaj. Fő vegyülete: ligustilid.

A parfümkészítésben

A chuan xiong (Ligusticum chuanxiong) olaja aromás niche szívjegy-módosító, amely kifejezetten kínai gyógynövényes-gyógyszeres karaktert ad. Ftalid-lakton összetétele (ligustilid, butilidén-ftalid, senkyunolide) meleg, zellerszerű, és nyugati fűszernövény nem pótolja. A hagyományos kínai orvoslás ihlette, elmélkedő és kelet-ázsiai témájú kompozíciókban használják, kámfor, borneol és tömjénakkordok mellett.

Szerepe a formulában
01diffúziófokozó
02módosító
03jellegadó jegy
04emelőszer
05harmonizáló
06volumenépítő
Kapható formák
illóolaj szintetikus akkord

Lásd még

7 jegy
Rozmaring aromás · gyógynövényes · kámforos Zsálya aromás · gyógynövényes · ámbrás Tea zöld · aromás · száraz Shishito paprika zöld · fűszeres · növényi Szalmagyopár aromás · mézes · gyógynövényes Rózsagyökér földes · virágos · púderes Boróka friss · fás · zöld
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →