α-pinén

TermészetesZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKfenyős · friss · gyógynövényes
FejjegyPiramis
4/5Erősség
4óTartósság
·Származás
Minta
α-pinén illatszer-alapanyag
Fejjegy
Előfordulás: Pinus spp., Salvia rosmarinus, Boswellia spp.
Meghatározás

Éles, fenyős-friss, mint egy kettétört fenyőtű. Az α-pinén a tűlevelű erdők illata: gyantás, terpentines, tiszta és élénkítő.

ZÖLD FRISS GYÓGYNÖVÉNYES FÁS
ALPHA-PINENE Α-PINENE
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
levelek és virágzó hajtáscsúcsok
Chemical class
terpenoid (monoterpén)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
4/5Erősség
Magas
illaterősség
Tartósság illatcsíkon
4óra
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
hígítás: 100 % -os koncentrációban
Termelő országok
Kína, Portugália, Indonézia, Brazília, USA, Spanyolország, Mexikó, Franciaország, India, Malajzia, Oroszország, Lengyelország, Honduras

Illat

Azonnal fenyős, éles és terpentines. Tiszta és élénk, a tűlevelű illat őstípusa. Gyantásabb a limonénnél, kevésbé gyógyszeres az eukaliptolnál, élesebb a β-pinénnél (izomerje, amely fásabb). Hígításban enyhe, fűszernövényes-zöld jelleg érződik. Nagyon illékony: ez az első, amit a fenyvesben érezni, és az első, ami eltűnik az illatpapírról.

Részletesen

CAS 80-56-8. Biciklusos monoterpén, a természet egyik leggyakoribb terpénje. Az α-pinén a fenyőgyanta fő illékony összetevője, jelentős mennyiségben van jelen a rozmaringban, az eukaliptuszban, a tömjénben és több tucat más illóolajban. A növények világszerte ezt a terpént termelik a legnagyobb mennyiségben.

Illata élesen fenyős, friss és terpentines. Tisztának, élénknek és tűlevelűnek hat: a fenyőerdő azonnali, félreismerhetetlen illata. Nagy koncentrációban oldószerszerű keménység érződik, a szokásos parfümkészítési adagolásnál viszont élénkítően friss. A molekula nagy illékonyságú fejjegy (forráspont 156 °C), gyorsan párolog.

A parfümkészítésben az α-pinén gyakrabban az illóolajok (fenyő, rozmaring, ciprusfa, boróka) összetevője, mint izolált molekula. Főként ezeknek az olajoknak a „friss-zöld-tűlevelű” jellegét erősíti. Izolátumként éles fenyőfrissességet ad, de óvatosan kell keverni, nehogy terpentinszerű legyen a hatás.

A Discovery Setben mind a hét extrait de parfum kipróbálható.

·

Kapcsolódó: Angyalgyökér · Angyalgyökér gyökere · Angyalgyökérolaj · Üröm · Püspöksüveg · Hudsonia · Moringa · β-pinén

Érdekesség

Az α-pinén a Föld legnagyobb mennyiségben kibocsátott biogén illékony szerves vegyülete (BVOC): a becslések szerint a világ erdői évente 66 millió tonnát bocsátanak ki belőle. Ez a hatalmas kibocsátás a légköri fotokémián keresztül hozzájárul az erdős hegyek fölött látható kék ködhöz (innen a „Blue Ridge Mountains” név).

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Kereskedelmi forrása a terpentin, a papírcellulóz-ipar mellékterméke (a fenyőgyantából nyert gyantaterpentin vagy a Kraft-eljárás szulfátterpentinje). A terpentin nagyjából 60 és 80% közötti arányban tartalmaz α-pinént. A terpentin éves világtermelése meghaladja a 300 000 tonnát, így az α-pinén az egyik legolcsóbb és legnagyobb mennyiségben elérhető természetes illatmolekula.

Összegképlet
C₁₀H₁₆
CAS
80-56-8
Botanikai név
Előfordulás: Pinus spp., Salvia rosmarinus, Boswellia spp.
Megjelenés
Színtelen vagy halványsárga, tiszta folyadék
Illaterősség
Magas
Tartósság
4 óra 100,00%-os koncentrációban
Szinonimák
ALPHA-PINENE Α-PINENE
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

< 10 mmol/l peroxid

Fizikai tulajdonságok
Forráspont
155,00 és 156,00 °C között, 760,00 mm Hg nyomáson
Olvadáspont
-64,00 és -62,00 °C között, 760,00 mm Hg nyomáson
Lobbanáspont
90,00 °F, TCC (32,22 °C)
Relatív sűrűség
0,85300 és 0,86100 között, 25,00 °C-on
Törésmutató
1,46300 és 1,46700 között, 20,00 °C-on

A parfümkészítésben

Fejjegy fenyő-, tűlevelű és aromás-zöld kompozíciókban. Az α-pinén adja a fenyőalapú akkordok élénk, nyitó frissességét. Általában az illóolajok természetes összetevőjeként van jelen, nem izolátumként adják hozzá. Az aromás fougère-ekben a levendula és a rozmaring mellett a fenyőfrissességért felel. A molekula számos más, terpénből előállított illatmolekula szintézisének kiindulóanyaga is (köztük a linalool és a terpineol).

Szerepe a formulában
01fejjegyemelés
02frissesség
03módosító
Kapható formák
illóolaj szintetikus

Lásd még

8 jegy
Zsálya aromás · gyógynövényes · ámbrás Fekete bors fűszeres · meleg · aromás Bazsalikom aromás · zöld · gyógynövényes Tea zöld · aromás · száraz Szalmagyopár aromás · mézes · gyógynövényes Difenil-éter zöld · gerániumos · gyógynövényes p-Cimol citrusos · fás · friss Terpinolén gyógynövényes · fenyős · friss
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →