Moringa

TermészetesZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKzöld · friss · földes
AlapjegyPiramis
1/5Erősség
—Tartósság
3Származás
Minta
Moringa illatszer-alapanyag
Alapjegy
Moringa oleifera
Meghatározás

Diós, kissé avas, olajos-zöld. A moringa magolaja nyers, zsíros jellegű: illata közelebb áll a szezámhoz, mint a szantálfához.

ZÖLD FÖLDES GYÓGYNÖVÉNYES FRISS
Behini, Bihini
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
magok
Chemical class
Összetett természetes anyag (zsíros olaj, hordozóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
1/5Erősség
Nagyon alacsony
illaterősség
Termelő országok
India Délkelet-Ázsia Ausztrália

Illat

Frissen szinte illattalan. Idővel enyhe, tiszta diós jelleg alakul ki benne: viaszos, kissé édes, és hiányzik belőle a legtöbb zsíros olaj nehézsége. Kevésbé jellegzetes, mint a mandulaolaj, és kevésbé növényi, mint az olívaolaj. Háttérillat: inkább hordozó, mint főszereplő.

Részletesen

A moringa (Moringa oleifera, amelyet olykor összekevernek a Moringaceae család rokon fajaival) magjaiból nyert olajat benolaj vagy behenolaj néven ismerik. A parfümkészítésben régen hordozóként és fixálóanyagként becsülték.

A benolaj frissen szinte illattalan, idővel enyhén diós, olajos jelleg alakul ki benne. Kiemelkedően stabil: magas olajsavtartalma (>70%) miatt ellenáll az oxidációnak, ezért a modern fixálóanyagok előtt pótolhatatlan volt. Az ókori egyiptomi parfümőrök az enfleurage jellegű készítmények alapjaként használták.

Maga az illat visszafogott: tiszta, kissé viaszos dióság, a többi zsíros olaj nehézsége nélkül. Ma a szintetikus hordozók nagyrészt háttérbe szorították, de egyes természetes és kézműves parfümőrök még mindig becsülik semlegessége és stabilitása miatt.

A Moringa oleifera őshazája az Indiai-szubkontinens, de ma már a trópusokon mindenütt megél. A fát hosszú, vékony magtokjai miatt olykor „dobverőfa” néven emlegetik.

·

Kapcsolódó: α-pinén · Angyalgyökér · Angyalgyökér gyökere · Angyalgyökérolaj · Üröm · Püspöksüveg · Hudsonia · β-pinén

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A Moringa oleifera magtokjaiból kivett érett magokat hidegen sajtolják. Az olaj (benolaj) halványsárga, szinte illattalan, és rendkívül lassan oxidálódik. A szárított magokból nagyjából 30-40% olajat lehet nyerni.

Összegképlet
N/A — complex seed oil (key components: oleic acid)
CAS
93165-54-9
Botanikai név
Moringa oleifera
Megjelenés
Halványsárgától aranybarnáig terjedő színű folyadék
Illaterősség
Nagyon alacsony
Szinonimák
Behini, Bihini
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az alapanyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Relatív sűrűség
0,91000 és 0,94000 között 25,00 °C-on.
Törésmutató
1,46000 és 1,48000 között 20,00 °C-on.
Jegy

A parfümkészítésben

Régi hordozóolaj és fixálóanyag. Az enfleurage-hoz és a macerációhoz semleges alapként használják. Magas olajsavtartalma miatt alig oxidálódik, ezért becsülik. A modern szintetikus hordozók nagyrészt háttérbe szorították, de a kézműves és a történeti parfümkészítésben még használják. Önmagában nem illatjegy, hanem technikai alapanyag.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03emelőszer
04harmonizáló
05frissesség
Kapható formák
zsíros olaj hordozóolaj

Lásd még

7 jegy