Rozmaring
Éles, gyantás, enyhén gyógyszeres. Napégette garrigue-bozót mészköves hegyoldalon: fenyőtű, az eukaliptusz áttetszősége és hideg, kámforos csípés, amely kitisztítja az orrjáratokat, mielőtt bármi melegség érződne.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Aromás
- Chemical class
- összetett természetes anyag (illóolaj)
Illat
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
A virágzó hajtáscsúcsok és a levelek vízgőz-desztillációja. A hozam nagyjából 0,5 és 2,8% között van, a kereskedelemben jellemzően 1 és 2% között. Az olaj több mint 80%-át az első 10 percben nyerik ki, a borneol, a bornil-acetát és az α-terpineol a 20. percre éri el optimális koncentrációját. Ha a frissen vágott hajtásokat még aznap lepárolják, nem alakulnak ki terpentines mellékszagok. A vízdesztilláció hozama alacsonyabb (körülbelül 0,4 és 0,5% között). A szuperkritikus CO2-extrakció más profilt ad, amelyben több a nem illékony diterpén (karnozolsav, karnozol). Fő termelő területek: Marokkó (cineoldomináns, 43 és 57% közötti 1,8-cineol-tartalommal), Spanyolország (kámfor- és α-pinén-domináns), Tunézia és Franciaország, a verbenonos kemotípus esetében kifejezetten Korzika.
- Összegképlet
- Complex natural mixture (key constituents: 1,8-cineole C₁₀H₁₈O; camphor; α-pinene)
- CAS
- 8000-25-7
- Botanikai név
- Salvia rosmarinus Spenn. (korábban Rosmarinus officinalis L.)
- Megjelenés
- színtelen vagy halványsárga, tiszta folyadék
- Illaterősség
- közepes
- Szinonimák
- ROZMARING ROSMARINUS ROSMARIN INCENSIER HERBE AUX COURONNES
Az IFRA korlátozza (51. módosítás). A legnagyobb koncentráció termékkategóriánként eltér: ajakra kerülő termékeknél és játékoknál 0,4% (kat. 1/2/3C/3D/4C/10B), a legtöbb bőrön maradó terméknél, a parfümöket is beleértve, 1,0% (kat. 3A/3B/4A-D/5/6/7/8/9/10A/11B), gyertyáknál és bőrrel nem érintkező termékeknél 20% (kat. 11A). A TGSC az illatkoncentrátumban legfeljebb 10%-ot ajánl. A kritikus végpont a szenzibilizáció. Linaloolt tartalmaz, amelyet az EU-ban bőrön maradó termékekben 0,001% fölött allergénként fel kell tüntetni.
- Forráspont
- 175,00 és 176,00 °C között, 760,00 Hgmm nyomáson
- Lobbanáspont
- 114,00 °F, TCC (45,56 °C)
- Relatív sűrűség
- 0,89800 és 0,92200 között, 25,00 °C-on
- Törésmutató
- 1,46600 és 1,47000 között, 20,00 °C-on
A parfümkészítésben
Aromás, fougère és chypre jellegű kompozíciókban a rozmaring a fejjegyektől a szívjegyekig módosítja az illatot. Szerepe elsősorban szerkezeti: a cineolos frissesség megemeli a nehéz alapokat, a kámforos test pedig aromás gerincet ad, amely a citrusos fejjegyeket a fás vagy ámbrás alaphoz köti. Fougère-akkordokban gyakran a levendulához és a kumarinhoz társul, és azt a zöld, fűszernövényes jelleget adja, amely a családot meghatározza. Az 1,8-cineol-tartalma miatt természetes híd az eukaliptusz- és a mentajegyek felé is. A parfümőrök kis adagban (a parfümökben 1% alatt) használják, hogy élénkebbé tegyék a kompozíciót felismerhető fűszernövényes jelleg nélkül: ezt a szerkezeti fogást a klasszikus kölnivizektől örökölték. Az IFRA a rozmaringolajat az illatkoncentrátumban legfeljebb 10%-ban engedélyezi.
Lásd még
8 jegy