Babérlevélolaj
Gyógyszeres, aromás, élesen fűszernövényes. A babér olyan illatú, mint egy konyhai patika: eukaliptolos frissesség meleg fűszer fölött, kesernyés zöld gerinccel.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Aromás
- Source
- levelek
- Chemical class
- összetett természetes anyag (illóolaj)
Illat
Részletesen
Érdekesség
A „baccalaureate” szó a bacca lauri, azaz babérbogyó kifejezésből származik. A római győzteseket és tudósokat babérkoszorúval koronázták. A francia baccalauréat megőrzi ezt az etimológiát.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
A Laurus nobilis szárított vagy friss leveleinek vízgőz-desztillációja. A hozam körülbelül 1 és 3% között van. Fő termelők: Törökország, Dél-Franciaország, Marokkó. CO2-extrakcióval zöldebb, fűszernövényesebb olaj is készül.
- Összegképlet
- Complex mixture (no single formula)
- CAS
- 8007-48-5
- Botanikai név
- Laurus nobilis
- Megjelenés
- Halványsárgától ámbraszínűig terjedő folyadék
- Illaterősség
- Magas
- Tartósság
- 24 óra
- Szinonimák
- Babérlevélolaj, babérfalevélolaj
Korlátozott. Eugenolt és metil-eugenolt tartalmaz, az IFRA korlátozza a koncentrációt.
- Relatív sűrűség
- 0,87000 és 0,94000 között, 25,00 °C-on.
- Törésmutató
- 1,46000 és 1,49000 között, 20,00 °C-on.
A parfümkészítésben
A fejjegyektől a szívjegyekig ható aromás alapanyag. Kölnivizekben, fougère illatokban és aromás-fűszeres kompozíciókban használják. Az eukaliptol könnyedséget és frissességet ad, az eugenol meleg fűszerességet. A bay rum akkordok kulcsanyaga. Jól társítható levendulával, szegfűszeggel, fahéjjal és citrusos jegyekkel. Az eugenol tartóssága miatt mérsékelten fixál.
Lásd még
8 jegy