Eperlevél

TermészetesZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKgyümölcsös · zöld · friss
SzívjegyPiramis
3/5Erősség
—Tartósság
2Származás
Minta
Eperlevél illatszer-alapanyag
Szívjegy
Fragaria × ananassa
Meghatározás

Zöld, rózsás, halványan gyümölcsös. Az eperlevél inkább vadrózsasövényre emlékeztet, mint eperre: tanninosan száraz, fűszernövényes, alatta a gyümölcs árnyékával.

ZÖLD ÉDES FRISS
nincs
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
levél és virágzó hajtáscsúcs
Chemical class
összetett természetes anyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Termelő országok
Európa Észak-Amerika

Illat

Zöld, száraz, rózsás-fűszernövényes. Közelebb áll a rózsalevélhez, mint az eper gyümölcséhez. Tanninos és fanyar, mint az összezúzott szár. Egy leheletnyi furaneol alig érezhető gyümölcsös édességet ad. Kevésbé átható, mint a paradicsomlevél, kevésbé édes, mint a málnalevél.

Részletesen

Az eperlevél mint parfümjegy zöld-rózsás rekonstrukció: a Fragaria × ananassa lombozatából nincs kereskedelmi kivonat. A felépítés más regiszterben mozog, mint a gyümölcs: zöldebb, rózsásabb, kevésbé lédús. Jellemző építőelemei: a cisz-3-hexenol a frissen vágott levél fejjegyéhez, a geraniol és a citronellol a vadrózsás virágos lendülethez, végül kevés metil-szalicilát az összezúzott Fragaria-levelekben olykor érezhető fajdbogyós élességhez.

A hét extrait de parfum mind kipróbálható a Discovery Set mintakészletben.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Jelentős kereskedelmi kivonás nincs. A jegyet cisz-3-hexenolból, geraniolból és furaneolból rekonstruálják.

Összegképlet
Key volatiles: (Z)-3-hexenol (C₆H₁₂O), (E)-2-hexenal (C₆H₁₀O)
CAS
N/A — natural extract, complex mixture
Botanikai név
Fragaria × ananassa
Megjelenés
Halványsárgától ámbraszínűig terjedő folyadék
Illaterősség
Közepes
Szinonimák
nincs
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Jegy
A Fragaria-levél zöld, fűszernövényes, enyhén gyümölcsös jegyet ad. Abszolúként nem széles körben kapható a kereskedelemben. A zöld jegyet általában cisz-3-hexenollal és rokon levélalkoholokkal rekonstruálják.

A parfümkészítésben

Fejjegyből szívjegybe átívelő módosító, amely zöld-rózsás frissességet ad, alig észrevehető gyümölcsös árnyalattal. Fő illékony összetevői: cisz-3-hexenol, geraniol, citronellol, nyomokban furaneol. Hidat ver a zöld levél jellegű és a rózsás illatcsaládok között. Általában rekonstruálják.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03emelőszer
04harmonizáló
05természetesítő
06volumenépítő
Kapható formák
illóolaj abszolú

Lásd még

7 jegy