Cisz-3-hexenil-acetát (levélacetát)

SzintetikusZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKzöld · gyümölcsös · friss
FejjegyPiramis
—Erősség
4óTartósság
·Származás
Minta
Cisz-3-hexenil-acetát (levélacetát) illatszer-alapanyag
Fejjegy
Nem alkalmazható: szintetikus molekula
Meghatározás

Zöld, friss, kissé gyümölcsös. A levélacetát (CAS 3681-71-8) a cisz-3-hexenol észtere: puhább, gyümölcsösebb, kevésbé durván zöld, mint a nyers alkohol.

ZÖLD GYÜMÖLCSÖS FRISS ÉDES
Cisz-3-hexenil-acetát, levélacetát
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
levelek és virágzó csúcsok
Chemical class
észter (alifás)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Tartósság illatcsíkon
4óra
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
hígítás: 100 % -os koncentrációnál
Termelő országok
Nem értelmezhető/A: szintetizált (világszerte gyártják)

Illat

Zöld, kissé gyümölcsösen édes. Puhább, mint a cisz-3-hexenol. Zöld banánhéjra emlékeztet. A levélalkohol udvarias változata.

Részletesen

A cisz-3-hexenil-acetát (CAS 3681-71-8, levélacetát) a cisz-3-hexenol ecetsav-észtere. Banánban, almában és zöld levelekben fordul elő. Puhább, édesebb és gyümölcsösebb, mint a nyers alkohol.

Az éles, agresszív zöldet kellemesebbé szelídíti: még mindig zöld, de gyümölcsösen édes éllel. Olyan, mint az éretlen és az érett gyümölcs közötti átmenet.

Nagyobb koncentrációban kellemesebb, mint a cisz-3-hexenol.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: Acronychia pedunculata · Adoxal · Agávé · Alga · Aloe vera · Aromás jegyek · Spárga · Avokádó

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Természetesen előfordul gyümölcsökben és levelekben. A cisz-3-hexenol acetilezésével is szintetizálják.

Összegképlet
C8H14O2
CAS
3681-71-8
Botanikai név
Nem alkalmazható: szintetikus molekula
Megjelenés
színtelen, tiszta folyadék
Tartósság
< 4 óra 100,00%-os koncentrációnál
Szinonimák
Cisz-3-hexenil-acetát, levélacetát
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nem tartozik IFRA-szabvány hatálya alá (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Forráspont
75,00 és 76,00 °C között, 23,00 mm Hg nyomáson
Lobbanáspont
135,00 °F. TCC (57,00 °C.)
Relatív sűrűség
0,89600 és 0,90400 között, 25,00 °C-on.
Törésmutató
1,42300 és 1,42800 között, 20,00 °C-on.

A parfümkészítésben

Fejjegytől a szívjegyig ható zöld módosító. CAS 3681-71-8. Puhább és gyümölcsösebb, mint a cisz-3-hexenol. Banánban, almában és zöld levelekben fordul elő. Zöld, gyümölcsös-zöld és kerti kompozíciókhoz illik.

Szerepe a formulában
01fejjegyemelés
02frissesség
03módosító
04természetesség
Kapható formák
szintetikus

Lásd még

7 jegy